中國酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報官方網(wǎng)站
富邑葡萄酒集團（TWE）在南澳巴羅薩谷投資1500萬澳元，專門建設(shè)低/無醇葡萄酒生產(chǎn)設(shè)施，以應(yīng)對全球日益增長的低酒精替代品需求。
這項歷時兩年多的項目采用尖端脫醇技術(shù)及一項自主研發(fā)、正在申請專利的工藝，旨在解決長久以來低/無醇葡萄酒風(fēng)味保存的難題，該基地將用于生產(chǎn)旗下多個TWE品牌的低/無醇酒款。
今年10月，TWE將與澳洲Endeavour集團合作推出名為“Sorbet”的新低醇品牌（酒精度≤8%），包含混釀起泡酒、桃紅及長相思、設(shè)拉子等風(fēng)味葡萄酒。
此舉順應(yīng)市場加速需求。IWSR預(yù)測，2024年-2028年，全球無/低醇葡萄酒年復(fù)合增長率將達5%。在中國，無醇酒常用于商務(wù)宴請，低醇酒則受女性和年輕消費者青睞，家飲及夜場需求增長。相關(guān)報告預(yù)計，中國低醇飲料市場2025年將達743億元人民幣。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權(quán)所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
