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據西鳳股份微信公眾號消息,10月14日,2025-2026周期破窖新酒品鑒會舉行,西鳳集團公司黨委書記、董事長,股份公司董事長張正對新周期基酒生產工作提出了新要求。一是夯基提質再升級,向工藝要品質;二是創新模式再突破,打贏質量攻堅戰。他表示,要以此次新酒品鑒為契機,不斷夯實西鳳酒品質之基,實現從制曲、輔料到釀造全過程的品質管控升級,為西鳳酒品質提升之路添磚加瓦,為西鳳酒新時期的表達提供新的詮釋,為西鳳高質量快速發展蓄勢聚力。
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