中國酒業(yè)新聞網
華夏酒報官方網站
據貴州習酒微信公眾號消息，9月23日，習酒集團在習酒商務體驗中心舉行以“守正創(chuàng)新 加‘數’前行”為主題的2025年秋收論壇。論壇上，習酒集團黨委書記、董事長、習酒創(chuàng)新發(fā)展研究院院長汪地強表示，習酒正在以“企業(yè)唱主角”的姿態(tài)，走出一條傳統(tǒng)釀造與現代科技深度融合的創(chuàng)新之路，自研“習酒數磐”系統(tǒng)平臺底座和全域數據整合平臺、構建習酒釀酒小麥品質表達技術體系、首次構建高溫大曲后熟“五維”品質評價體系、建設醬香型白酒集約式智能釀造系統(tǒng)、首次發(fā)布醬酒生產預測大模型、試點開展線上線下一體化業(yè)務，從“經驗驅動”到“數據領航”，從“手工制造”到“智能協同”，習酒實現了從生產到消費的“智慧閉環(huán)”。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
