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2025年，美國葡萄酒市場呈現鮮明分化，高端產品持續走強而平價酒款銷量下降。頭部酒莊收入增長超過兩成，稀有收藏級葡萄酒價格攀升，波爾多與香檳表現尤為突出。與此同時，年輕消費者正重塑市場格局，他們更青睞具有高性價比的歐洲進口酒，尤其是10美元至20美元價位的產品，普洛賽克等起泡酒需求旺盛。
葡萄酒品牌紛紛轉向情感化營銷，通過講述品牌故事和強調可持續理念，來吸引千禧世代消費者，這一群體已占據收藏市場三成份額。健康風潮也席卷行業，低干預釀造和有機葡萄酒增長迅猛，預計北美有機酒市場規模將在未來幾年翻番。面對復雜的市場環境，酒莊紛紛精簡產品線，聚焦品質提升與精準需求對接，以此在變革中尋找增長機遇。
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