愛爾蘭精釀啤酒行業正因成本急劇上而漲陷入嚴重危機。水費上調9.8%對獨立釀酒商造成沉重打擊,加之疫情長期影響、供應鏈中斷及能源價格暴漲,Killarney Brewing & Distilling(KBD)和Black Donkey Brewery等知名酒廠近期相繼關閉。
行業代表指出,啤酒成分中90%是水,水費飆升直接擠壓本已微薄的利潤,同時,包裝押金返還計劃(DRS)等法規,每年增加數萬歐元額外成本。玻璃瓶和紙箱等原材料價格漲幅達50%-100%,二氧化碳成本在能源危機期間暴漲8倍。
盡管出口市場一定程度緩解壓力,但美國關稅和物流成本使海外銷售受阻。從業者呼吁政府降低經營成本與立法負擔,否則行業前景堪憂。

