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中國酒類電商崛起:如何搶占360億美元市場先機?
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2025-02-16 15:57 作者:徐菲遠

全球酒類電商市場正迎來一段可持續增長期。IWSR最新發布的電子商務戰略研究報告預測,到2028年,酒類在線銷售額將突破360億美元,較2023年增長20%。經過疫情帶來的多年波動,市場正逐步趨于穩定,并進入一個更加可預測的增長階段。

該研究深入分析了包括中國、澳大利亞、美國和英國在內的18個關鍵國家的酒類電商市場。研究結果顯示,數字平臺已不僅僅是購買渠道,而是演變為品牌發現、消費者互動和發展影響力的重要空間。電子商務在酒類銷售中的作用,正在超越簡單的交易,越來越多的消費者依賴線上研究,來指導他們的線下購買決策。

IWSR電子商務洞察負責人Guy Wolfe強調了這一關鍵轉變,他表示:雖然酒類電商的重要性一直在增長,但現在很明顯,其影響力遠遠超出了在線交易。數字平臺在推動線下銷售方面發揮著關鍵作用,消費者越來越多地使用這些平臺進行研究,然后再進行線下購買。

IWSR電子商務戰略研究有以下關鍵發現:

1.增長60億美元 

預計2023-2028年,線上酒類市場價值將增長20%,增加60億美元,這一增長的最大貢獻將來自中國和美國。日本、澳大利亞和墨西哥等較小市場,也將在此次擴張中發揮重要作用。2.烈酒領跑 

烈酒,尤其是龍舌蘭酒和威士忌,將成為增長的主要驅動力,盡管葡萄酒和啤酒也將穩步增長。中國和意大利在這些品類中的增長尤為顯著,葡萄酒在中國表現強勁,而啤酒在意大利表現突出。

3.中國社交電商崛起

社交電商平臺,尤其是在中國,預計將徹底改變酒類電商市場的格局。抖音等平臺將購物與娛樂相結合,允許消費者直接從網紅那里購買產品。盡管在許多地區,通過社交媒體銷售酒類受到限制,但中國的數字環境特別適合社交電商的發展。

4.美國聚焦威士忌 

美國市場仍然是線上酒類市場的重要參與者。美國威士忌,尤其是波本威士忌和黑麥威士忌等高端產品,預計將引領增長。IWSR最近的一項調查發現,美國的酒類線上購買量激增,尤其是在千禧一代中,這表明,美國市場正朝著線上購買的方向發生廣泛轉變。

5.較小市場不甘落后 

許多較小市場的酒類電商銷售已恢復到疫情前的水平,日本、澳大利亞和巴西等市場預計將為全球增長做出顯著貢獻。然而,意大利將經歷線上酒類購買的最快增長,部分原因是超市增加了對線上雜貨服務的投資。

6. 消費者行為轉變

疫情后,消費者行為趨于穩定,由于經濟壓力,尋求價值成為首要任務。然而,在線購物者仍然優先考慮發現和嘗試新產品,24%的購物者表示,發現新品牌是他們在線購物的主要原因。

7. 研究驅動購買 

現在,電子商務已成為產品研究的關鍵工具,63%的線上購酒者在購買前進行了廣泛的研究。品牌網站、產品評論和比較工具等數字資源,對消費者的購買決策至關重要,價格比較和產品發現仍然是推動消費者線上購買行為的重要因素。

未來展望:

隨著酒類電商市場的成熟,數字平臺將在塑造消費者習慣方面,發揮著越來越重要的作用。從疫情驅動的激增到可持續增長的轉變表明,電子商務將繼續作為酒類市場的重要組成部分不斷發展,不僅作為銷售渠道,更作為品牌互動和發現的空間。

隨著中國、美國和意大利等關鍵市場引領增長,以及社交電商不斷改變消費者與品牌的互動方式,酒類公司必須優先考慮強大的線上市場。無論大型還是小型企業,適應這一電商新時代,將是保持競爭力并在多個渠道吸引消費者注意力的關鍵。(資料來源:IWSR


編輯:薛科
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