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3月5日，2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會預備會在淄博齊盛國際賓館隆重召開。來自山東省糖酒行業的骨干企業代表、政府相關領導以及20多家新聞媒體齊聚一堂，共同為即將于4月19日在淄博會展中心舉辦的2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會做籌備規劃，深入分析行業現狀，并探討未來發展策略。

薛會長：行業發展策略與展會規劃

山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳在預備會上發表重要講話，針對行業現狀提出了一系列發展策略，并對本屆糖酒會的重要活動進行了介紹。

一、發揮地域優勢

薛會長強調，魯酒企業應守好本地市場，充分發揮區域優勢，提高產品在當地的覆蓋率。山東本地有著龐大的消費市場，企業要深入了解本地消費者的需求和偏好，通過精準的市場定位和營銷策略，鞏固在本地市場的地位。例如，山東白酒在200元以下價位具有較高的性價比優勢，企業可以進一步強化這一特色，滿足本地消費者對于高性價比產品的需求。

二、加強渠道競爭

在渠道建設方面，薛會長建議采用扁平化運營模式，加強渠道建設。傳統的多層級銷售渠道容易導致信息傳遞不暢、成本增加，而扁平化運營可以使企業更直接地接觸市場和消費者，及時了解市場動態，降低運營成本，提高運營效率。企業要加強與經銷商、零售商的合作，建立穩定、高效的銷售渠道，共同開拓市場。

三、堅守魯酒特色

產品特色是企業在激烈市場競爭中的立足之本。薛會長指出，企業要明確自身產品的特色與價位優勢，持續打造差異化產品。以山東本地酒企為例，在200元以下價位段，要不斷提升產品品質，突出獨特的口感和釀造工藝，通過產品創新和品牌建設，提高產品的競爭力。

四、官方主題論壇與獎項評選

對于本屆糖酒會的重要活動，薛會長介紹，由山東省糖酒副食品商業協會主辦，華夏酒報社承辦的，2025年（第90屆）山東省糖酒商品交易會主題論壇，將于4月18日下午2點，在淄博齊盛國際賓館，迎賓樓3樓宴會廳隆重舉辦。

主題論壇將以“發揮地域優勢、加強渠道競爭，堅守魯酒特色”為主題，邀請魯酒骨干企業領導分享經驗，同時還將邀請行業專家深入分析行業形勢，為企業提供決策參考。此外，糖酒會期間還將開展相關獎項評選活動，“最受消費者喜愛的魯酒品牌”、“最具影響力的魯酒品牌經銷商”旨在表彰在產品創新、市場開拓、品牌建設等方面表現突出的企業，激勵行業企業不斷進取，推動行業整體發展。

五、展會調整與服務優化

考慮到中小企業的經濟困難，本屆糖酒會在展廳布局上做出調整，將大面積展位劃分成小單位，降低中小企業的參展成本，為更多中小企業提供展示平臺。同時，為了提高展會的影響力和知名度，將加大宣傳力度，改變以往僅發通知和新聞稿的宣傳方式，綜合運用多種宣傳渠道，吸引更多行業人士和消費者關注。

薛會長表示，協會的宗旨是為會員企業服務，除了辦好糖酒會，每年還會組織若干活動，引領行業正確發展。山東省糖酒會作為協會的重要工作和行業一年兩次的重要經濟活動，協會將全力以赴，與政府、企業和社會各界共同努力，打造一屆高水平、高質量的行業盛會。

六、公益辦會彰顯初心 匯聚行業力量

第90屆山東省糖酒商品交易會承載著行業的期望，將為酒類食品企業提供展示產品、交流合作、拓展市場的平臺。在當前復雜的市場環境下，本次展會不僅是行業企業展示自身實力的舞臺，更是行業同仁共同探討發展方向、尋求合作機遇的重要契機。通過政府的大力支持、協會的精心組織以及企業的積極參與，相信本屆糖酒會將取得圓滿成功，為山東糖酒行業的發展注入新的活力，推動行業在困境中實現突破，共同迎接行業發展的新機遇。讓我們共同期待4月19日在淄博會展中心盛大開幕的第90屆山東省糖酒商品交易會，見證行業的交流與發展，共創糖酒行業的美好未來。

連續12年落戶淄博，我們不一樣！

預備會上，山東省糖酒副食品商業協會秘書長李明信介紹到：

2025年春季山東省糖酒商品交易會將于4月19日在淄博會展中心隆重開幕，這不但是山東省糖酒會有歷史記錄以來的第90屆會議，也是山東省糖酒會自2013年開始落戶淄博以來，連續第12年在淄博舉辦的山東省春季糖酒商品交易會。做為國內歷史最悠久、連續舉辦時間最長的區域糖酒會，山東省糖酒會以前基本上在省內各地市輪流舉辦，其足跡遍及青島、濰坊，煙臺、德州、聊城、棗莊、萊蕪、東營、濱州、臨沂、泰安、淄博等10多個地市，多年來為廣大企業開拓山東市場、穩固渠道發揮了重要作用，深受省內外廣大工商企業歡迎和肯定。自2013年起，該會基本上沿用了全國糖酒會的模式，將春季會固定在淄博，秋季會則仍在各地市輪流舉辦。今年4月份，山東省糖酒商品交易會也即將迎來其90屆盛典，在淄博會展中心盛大開幕，繼續為糖酒行業發光、發熱，同時也將續寫山東省糖酒會的新篇章。

2025年春季（第90屆）山東省糖酒商品交易會由山東省糖酒副食品商業協會主辦，智奧會展（淄博）有限公司、國井集團和山東新星集團協辦。會議主會場設在具有“淄博珍珠”之稱的氣模式結構的淄博會展中心，規劃展出面積5萬余平米，其中室內面積3萬平米，室外面積2萬多平米，共設A館、B館、C館、室外展棚區、室外一桌兩凳區、灌裝設備區6大展區，設置特裝展位170余個，標準展位700多個，桌凳展位600余套，灌裝展位若干個，涵蓋高、中、低多種檔次、價位，基本滿足了不同企業層次的各種參展需求。會議參展范圍包括酒類、食品、飲料、乳品、調味品、灌裝、包裝、日化等行業，除山東省大部分相關廠商外，全國其他20多個省市的工商企業也將參加山東省糖酒會。根據往屆數據，本屆會議參展企業預計在1500家左右，參觀代表可達8萬人次。

山東是酒類、食品產銷大省，更是經濟發展強省，其市場消費量大、輻射能力強，為省內外工商企業提供了廣闊的發展空間，創造了巨大的增長潛能，歷來為各工商企業所重視。這也為糖酒會的發展提供了沃土，吸引了眾多廣告公司和會展公司紛紛涉足山東省糖酒會領域，特別是近幾年來，每年在山東省內以“山東省糖酒會”名義招商、舉辦的會議就有10多場，山東省也由此成為舉辦區域糖酒會場次最多、也是競爭最激烈、內卷最嚴重的省份。由我山東省糖酒副食品商業協會主辦的山東省糖酒商品交易會多年來一直以服務行業發展為宗旨，以促進魯酒發展為重心，堅持低收費、公益為主的辦會原則，與其他所謂“山東省糖酒會”相比，有自身顯著特點和鮮明特色：

一、歷史悠久、持續舉辦時間最長

山東省糖酒商品交易會自1978年創會以來，已經成功舉辦了89屆，先后經歷了由計劃經濟到市場經濟、由酒店展到會展中心、由單一交易功能到交易、交流、展示等多功能綜合平臺等不同階段，規模由小到大，檔次由低到高，見證了山東乃至全國糖酒行業的起伏和變遷。

二、堅持低收費、公益性

由山東省糖酒副食品商業協會主辦的山東省糖酒會多年來一直堅持低收費、以會養會的辦會原則。堅持公益性，著力減輕參會企業負擔，成為性價比最高的糖酒會。

三、是目前全國唯一一家無專門或專業招商人員、無展位招商代理仍然以坐門等客為主要招商方式的糖酒會主辦單位，且對主要展位實行分配制，不按位置優劣定價。

四、地域特色鮮明，魯酒骨干企業悉數參會

由山東省糖酒副食品商業協會主辦的山東省糖酒商品交易會深耕山東市場近50年，與山東省內企業結下了深厚的友誼，其效果和作用也為廣大魯酒企業所認可。每一屆會議，以國井、蘭陵、景芝、孔府家、泰山、古貝春、瑯琊臺、趵突泉、云門春、花冠、秦池、紅太陽、百脈泉、景陽岡、沂蒙老區、威海頤陽、金彩山、黃河龍、百糧春、蒙山釀酒、萬德等為代表近30家骨干白酒企業，都會在會上高調集中亮相，使由山東省糖酒副食品商業協會主辦的山東省糖酒會成為名副其實的“山東省糖酒會”，而其他所謂“山東省糖酒會”基本上見不到魯酒企業參會。

五、戶外廣告宣傳多、會議氣氛濃

會議戶外廣告多，宣傳攻勢猛烈，也是山東省糖酒副食品商業協會主辦的山東省糖酒會獨有特點。每次會議期間，10多座過街彩門以及其它宣傳膜具將會場內外裝扮一新，不僅極大的烘托了會議氣氛，而且還為參展企業樹立企業形象、展示實力提供了最佳舞臺。

六、會議配套活動多

作為行業年度盛會，山東省糖酒會每屆都會為大家呈現一系列豐富多彩的配套活動，特別是展會主題論壇、開幕式、頒獎典禮等活動更是備受關注。

為給廣大工商企業提供更好的服務，推動山東省糖酒行業健康持續發展，即將舉辦的第90屆山東省糖酒會在繼續堅持自身特色基礎上，一是根據形勢發展，著力優化展廳布局，盡力滿足廣大企業的不斷發展的參展需求；二是持續加大會議宣傳力度、廣度和深度，擴大覆蓋面。同時加強經銷商的精準邀約，促進工商有效對接；三是繼續提高服務水平和質量，為廣大參展企業、參會代表做好服務，提供方便，努力為廣大工商企業打造一場成效顯著的糖酒盛會。

為舉辦好高規格、高質量的山東糖酒會，后勤保障是頗為重要的環節之一。

山東省糖酒副食品商業協會副秘書長商文獻，重點要求布展企業注意安全，并講解了相關安全條列。商文獻表示．會場內嚴禁抽煙．建議各個企業在會議期間安排專人留意監督。設備需要使用電鋸、電煌要隨時配備好滅火器防患干未然，保護好會場安全問題。

當前，全國糖酒副食行業進入深度調整期，國內外的經濟形勢也面臨諸多不確定因素。在這困難和機遇并存的關鍵時期，做為省內外廣大工商企業的重要交流、交易平臺，山東省糖酒會堅決貫徹落實國家“大力提振消費，提高投資效益，全方位擴大國內需求”戰略決策，努力聚焦全產業鏈溝通對接，積極發揮創新引領作用，推動工商企業擴大交流，激發市場活力，提振消費信心，挖掘消費潛力，為促進山東省乃至全國行業健康持續發展做出應有貢獻。