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國產葡萄酒,“你的強回來了”?
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2025-02-10 14:24 作者:張瑜宸

近期,知名演員賈玲攜手蒙牛乳業打造的賀歲短片在網絡上掀起熱潮。

短片中那句激勵人心的“你的強回來了”,不僅觸動了無數人內心深處對于突破自我、戰勝困境的渴望,也點燃了大家對重煥光彩的期待。

這不禁讓《華夏酒報》記者開始思考,又過去了一年,在其他酒種和進口葡萄酒的重重“圍堵”下,國產葡萄酒的強回來了嗎?

“難”依然是共識

事實上,近年來,國產葡萄酒行業正面臨著前所未有的挑戰:自2016年市場規模達到頂峰的464.54億元后,便開始持續下滑,到2023年已減少至90.9億元。與此同時,規模以上葡萄酒企業的數量也從244家銳減至104家。從上市公司的財務報告數據來看,整個行業的低迷狀況也比較明顯。

國家統計局數據顯示,2024年全年葡萄酒產量累計為11.8萬千升,較前一年下降了14.5%。要說明的是,這一產量僅相當于歷史最高產量138萬千升的8%左右,這進一步突顯了國產葡萄酒行業正經歷著顯著的收縮。

不可否認的是,國產葡萄酒市場發展的不理想,進口葡萄酒的競爭是不可忽視的因素。

2024年3月,商務部終止對原產于澳大利亞的葡萄酒“雙反”調查,澳洲葡萄酒成功重返中國市場。海關總署最新公布的進口葡萄酒數據顯示,2024年1-12月,中國葡萄酒進口量達到2.8億升,進口額達15.9億美元(人民幣115.5億元),分別同比增長13.6%和37.2%,這是五年來首次迎來增長。其中,澳大利亞葡萄酒的進口數量激增了26346.81%,而進口額更是增長了92525.46%,使其成功超越法國,成為最大的葡萄酒進口來源地。大量進口葡萄酒的涌入,進一步壓縮了國產葡萄酒的市場空間。

同時,國產葡萄酒還面臨著白酒、啤酒等其他酒種的激烈競爭。在消費市場中,消費者的口味和需求日益多樣化,白酒憑借其深厚的文化底蘊和廣泛的消費群體,在商務宴請、社交聚會等場合占據重要地位;啤酒則以其清爽的口感和相對較低的價格,成為大眾日常消費的熱門選擇。相比之下,葡萄酒的消費場景相對較窄,市場份額受到明顯擠壓。

此外,國產葡萄酒的品牌建設也相對滯后。國內私人投資的酒莊歷史較短,在品牌建設上與國外數百年歷史的酒莊相比,存在較大差距,缺乏品牌溢價能力;消費者對國產葡萄酒的認知度和認可度較低,品牌忠誠度不高;部分國產葡萄酒企業在營銷模式上缺乏創新,仍沿用傳統的白酒營銷模式,或者僅依靠莊主個人關系銷售,對品牌建設的重視程度不足。

因此,困難與挑戰已成為葡萄酒行業發展的共識。

行業亮點顯現,精品葡萄酒崛起

盡管國產葡萄酒行業整體面臨困境,但仍有一些企業在逆境中崛起,展現出新的發展活力。特別是一眾精品酒莊逆勢崛起,正逐漸成為行業發展的新亮點。

近年來,西鴿酒莊發展勢頭迅猛,成績斐然,已然形成備受矚目的“西鴿現象”。2024年,西鴿酒莊開啟“西鴿中國行”,用半年時間深入市場,與消費者交流。同時,在西藏、云南、四川交匯的“藏高原”產區布局新酒莊,拓展產區版圖。在出口方面,其出口量比去年翻了近一倍;新渠道方面,電商業績增長領先行業,傳統渠道也更加穩健。

受此利好影響,2024年,西鴿酒莊營收增幅達15%左右,為行業發展樹立了榜樣。

談及國產葡萄酒的市場現狀,西鴿集團董事長張言志有著深刻的見解。他直言:“消費者更多選擇進口葡萄酒,是因為國產葡萄酒做得不夠好?!彼M一步分析道,在同樣的時間和空間下,許多行業都實現了國產替代,像手機、汽車等,只要產品足夠好,消費者就會選擇。

“釀一瓶中國好葡萄酒雖有難度,但并不比造車難,關鍵在于要有決心去做?!睆堁灾靖锌卣f,雖然國產葡萄酒行業近年來取得了不少成績,但還不夠,還欠市場一個真正的大反轉。

的確,如何進一步提升產品質量、創新營銷模式以及深化消費者對國產葡萄酒的認知與信任,成為行業內亟待解決的關鍵問題。

在這之中,我們看到,美賀莊園以“當代藝術”為品牌格調,以“藝術酒莊”為定位,圍繞藝術IP進行全域的推廣和品牌營銷,每年推出藝術家聯名酒款,每年和藝術相關品牌展開跨界合作,深化品牌基因。

2024年,美賀莊園通過一系列精心策劃的新品發布宣傳活動、與知名藝術機構及藝術家的合作、舉辦跨界藝術品鑒會以加強與高端客戶的溝通,以及設計富有創意的藝術周邊內容體系,從多個角度不斷強化其藝術屬性。無論是在品牌視覺呈現,還是傳播內容的選擇上,美賀莊園都注入了豐富的藝術元素,從而在高端圈層中建立了顯著的影響力。例如,它已成功與北京壹諾家辦、泰康美術館、當代美術館和摩燈當代等機構達成合作。

據不完全統計,美賀莊園藝術IP專項傳播,實現了超過5000萬次的曝光量,并舉辦了超過30場的藝術跨界活動。這些努力不僅增強了品牌的藝術氣息,也為美賀莊園在競爭激烈的市場中開辟了一條獨具特色的發展道路。

君頂酒莊作為定位中國高端葡萄酒市場的知名葡萄酒企業,一直苛求品質,追求卓越,傾力打造中國頂尖葡萄酒。過去的一年,君頂酒莊與智譜AI強強聯手,利用ChatGLM大模型的數據分析和深度學習技術,為釀造過程提供智能化方案,實現精準控制,提升葡萄酒品質和穩定性,同時,以AI設計酒標,賦予產品獨特藝術風格。

《華夏酒報》記者獨家獲悉,在市場拓展方面,君頂酒莊不斷擴大銷售規模,2024年實現酒莊酒銷售100多萬瓶。酒莊還積極開展葡萄酒文化的多層次交流與推廣,提供從葡萄種植到葡萄酒品鑒的全流程文化體驗之旅,全面提升品牌影響力。

綜合來看,在市場競爭日益激烈的今天,盡管國產葡萄酒行業面臨諸多挑戰,但通過對品質的執著追求、創新的品牌建設以及有效的市場拓展策略,國產葡萄酒企業依然可以實現行業的破局與復興,滿足消費者日益多樣化的需求。

我們始終堅信,曾經我們屹立于巔峰,未來也定能再次攀登至頂峰。因為任何時候,我們都不缺從頭再來的勇氣。早晚有一天,國產葡萄酒也會喊出:“你的強回來了!”


編輯:薛科
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