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風(fēng)雅千年，蘭亭再序。

10月25日，會稽山·蘭亭國酒新品發(fā)布會在紹興蘭亭風(fēng)景區(qū)隆重舉行。這場以“蘭亭雅集”為靈感的活動，重現(xiàn)了王羲之筆下“流觴曲水、列坐其次”的千年人文意境。來自紹興地區(qū)的黃酒文化愛好者與經(jīng)銷商共聚于此，品酒賦詩、談文論道，在墨香與酒香的交織中，共同見證會稽山蘭亭國酒600ml新品的正式發(fā)布。

何謂“蘭亭”，風(fēng)雅傳承的當(dāng)代續(xù)寫

東晉永和九年，王羲之?dāng)y好友縱情山水、吟詩作賦。酒乃盡興，情之所至，天下第一行書橫空出世。一杯美酒，成就了一代書圣的傳世奇作。歷經(jīng)千年，“蘭亭”已不單是一幅書法、一處風(fēng)景，而是中國人心中的超級文化符號，更是歷代文人雅士心中的至上凈土。

蘭亭國酒600ml的推出，是會稽山在高端黃酒領(lǐng)域的重要布局，也是中國黃酒從“飲用”走向“品鑒”、從“傳統(tǒng)”走向“雅生活”的一次跨越。

據(jù)了解，本次新品從產(chǎn)品設(shè)計到酒體品質(zhì)，每一步都極具匠心。產(chǎn)品瓶身取材景德鎮(zhèn)高白泥，經(jīng)1400℃高溫?zé)疲陨省盁熡昝装住保|(zhì)感溫潤如玉。器型取意宋代紙槌瓶，線條簡約挺拔，瓶身淺刻王羲之“蘭亭”二字與描金曲水紋，搭配復(fù)刻南宋紙紋的線裝書禮盒，整體呈現(xiàn)出濃厚的文人氣息與收藏價值。

蘭亭國酒的釀造由四位國家級非遺大師共同把控，傅祖康把控釀造核心，定調(diào)蘭亭品質(zhì)基準(zhǔn)；潘興祥親督15179古法工藝，還原古法冬釀本味；孫國昌上千次勾調(diào)錘煉，俞關(guān)松嚴(yán)選基酒。從原料到成品，歷經(jīng)228道非遺工序、五重嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)，最終，僅有1%的酒液能被冠以“蘭亭”之名。酒體精選20年中央酒庫陳藏基酒，開瓶即散發(fā)出谷物焦香與堅果甜香；入口順滑，中段甘美，后韻悠長。該酒富含18種必需氨基酸，具備“醉酒慢、醒酒快、不上頭、不口干”的舒適體感，契合現(xiàn)代人健康飲酒需求。

在黃酒行業(yè)邁向高端化的今天，會稽山擎“蘭亭”之旗，成功打造品質(zhì)卓越的東方雅釀，同時也構(gòu)建出一套完整的文化敘事與消費場景。從一場雅集到一瓶美酒，從一段歷史到一個品牌，蘭亭國酒的誕生，融合了物之精華與文之傳承，連接起歷史之韻與時代之美，推動中國黃酒在當(dāng)代完成了一次卓絕的“風(fēng)雅再出發(fā)”。