3月5日,第十四屆全國人民代表大會第三次會議開幕。第十四屆全國人大代表,國井集團(tuán)高級品酒師、高級工程師、高級技師、酒體研究所副所長董丹華赴京參會。

董丹華,2007年加入國井集團(tuán),18年來一直從事酒體設(shè)計(jì)和白酒品評工作。她說,“成為一名精雕細(xì)琢的工匠人,是我的職業(yè)理想,在國井集團(tuán)工作的這些年里,我只做了一件事,那就是白酒的技術(shù)研究”。

“一事精致,足以動人。心在一藝,其藝必工?!倍とA在工作中不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和技術(shù)能力,積極研究新課題,制定了短、中、長期計(jì)劃,用“優(yōu)選法”和“概率法”等科學(xué)方法進(jìn)行數(shù)以萬計(jì)的反復(fù)試驗(yàn),在她持之以恒的堅(jiān)持下,一個個消費(fèi)者喜愛的新產(chǎn)品接連問世。
董丹華參與研發(fā)的國井、扳倒井系列白酒多次榮獲“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“青酌獎”、“中國白酒酒體設(shè)計(jì)獎”、“中國白酒感官質(zhì)量獎”、“中國黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品獎”、“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎”、“山東省白酒感官質(zhì)量特別大獎”、“山東省白酒感官質(zhì)量獎”等獎項(xiàng)。

多年來,國井集團(tuán)堅(jiān)持發(fā)展自身科研與打造人才優(yōu)勢兩手抓,通過“科技+傳統(tǒng)”,“健康+風(fēng)味”釀造中國白酒高端品質(zhì)。科研人才奮發(fā)進(jìn)步的同時,也是為國井集團(tuán)的科研實(shí)力賦能。國井集團(tuán)將更加堅(jiān)定科研與傳統(tǒng)釀造相結(jié)合,穩(wěn)步前行,傾注全力,打造一瓶更高品質(zhì)、更具價值感的國井好酒!

就像董丹華說的,“干一行、愛一行、鉆一行,最終奉獻(xiàn)給消費(fèi)者一瓶瓶醇香舒適的美酒”,國井集團(tuán)始終堅(jiān)定不移,不忘初心,為打造消費(fèi)者認(rèn)可的高品質(zhì)白酒努力前行。

