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在很多人的印象里，陳年酒似乎總是與“天價拍賣”、“長輩專屬”劃上等號。現(xiàn)在你可以打破這層濾鏡了！

9月27-28日，一場專為所有熱愛生活、好奇于風(fēng)味的你打造的盛會——“與時光對飲”陳年酒粉絲品鑒季，將在北京郎園Station向公眾盛大開放，你將有機(jī)會親身解鎖這份“時間的密碼”。

陳年酒的價值，不止于“貴”，更在于“饋贈”

如果說一瓶新酒像一件棱角分明、嶄新锃亮的家具，那么一瓶成功的陳年酒，一定是經(jīng)過歲月包漿的溫潤如玉、絲滑柔順的老物件。它的柔和，不是簡單的“變軟”，而是時光將各種尖銳的棱角打磨成一道圓融光華的藝術(shù)過程。

為什么陳年酒如此珍貴？因?yàn)闀r間是最高超的釀酒師。每一滴陳年佳釀，都是時光給予味蕾的獨(dú)特饋贈。經(jīng)過歲月沉淀，酒體中的躁動與雜質(zhì)被逐漸馴服、轉(zhuǎn)化，酒的香氣從單一變得復(fù)雜、濃郁、協(xié)調(diào)。隨著陳儲時間延長，白酒的總酯含量和酸酯比例會更加趨于平衡、協(xié)調(diào)，香氣層次愈發(fā)豐富，并逐漸形成沉穩(wěn)的“陳香”（老酒特有的復(fù)合香氣），酒會變得更加順滑、細(xì)膩、飽滿，不再“刺喉”，酒體的結(jié)構(gòu)感更強(qiáng)。

每一瓶陳年酒，都是可以喝的歷史典籍，記錄著一個時代的釀造工藝與風(fēng)味追求。陳年酒的陳儲不是簡單地把酒放在倉庫里，而是一個“占用巨額資金、緩慢回報(bào)”的重資產(chǎn)環(huán)節(jié)。茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等酒企的基酒儲量均在數(shù)十萬噸以上，價值更超千億元。

一場盛會三重體驗(yàn)：傳統(tǒng)與未來的交融

本屆陳年酒大會以“與時光對飲 向未來致敬”為主題，茅臺、汾酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、郎酒、西鳳、舍得、今世緣等知名酒企的陳年酒精品將悉數(shù)亮相。本屆大會不僅是一場老酒的盛宴，更是一個融合復(fù)古文化與當(dāng)代潮玩的沉浸式體驗(yàn)空間，它將打破陳年酒“厚重傳統(tǒng)”的刻板印象，打造出一個好看、好喝、又好玩的“出片圣地”和“潮玩現(xiàn)場”。

作為大會舉辦地，郎園Station將設(shè)立中國白酒名酒、陳年酒精品和標(biāo)準(zhǔn)品三大展區(qū)，呈現(xiàn)出一個非同尋常的復(fù)古市集。逛展不僅能大飽口福，價值不菲的老酒精品免費(fèi)品、免費(fèi)嘗，更可以一站式打卡中國酒文化之旅，聽故事、拍大片、學(xué)知識！在多個復(fù)古打卡點(diǎn)秒出大片，穿上你最Vintage的行頭，來一組“瓶瓶有戲”的復(fù)古大片，刷爆朋友圈。 

“嘿，看這瓶酒，比你還大整整十歲！”——相信這樣的對話將在老酒集市里此起彼伏。

在展會上尋找與自己同齡的酒，絕對是一場充滿驚喜的盲盒體驗(yàn)。無論你是90后還是00后，穿梭于琳瑯滿目的展位間，當(dāng)那一瓶印著你出生年份的佳釀毫無征兆地出現(xiàn)在眼前時，你會瞬間感受到一種奇妙的緣分。在老酒集市上，尋獲一瓶美酒非是收藏，乃是重逢，與一位“同齡故交”舉杯，共話的盡是時光。 

另外，頂級調(diào)酒師們將以這些“陳年精品”作為基酒，調(diào)制出口感炸裂的限定特調(diào)，讓你一口品嘗到幾十年的歷史積淀。想象一下，一杯用30年老茅臺酒調(diào)成的雞尾酒放在你面前，將是何感受、發(fā)到朋友圈上將收獲多少好贊？這一口下去，不僅是醇厚的酒香，更是真真切切的歲月回響。

時光佳釀，復(fù)古潮趴。9月27-28日，郎園Station！無論是陳年老饕，還是復(fù)古潮人，這都是一場你不能錯過的舌尖時間旅行。即刻預(yù)約，赴一場約酒之期！