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1915年，瀘州老窖大曲酒從瀘州出發(fā)遠(yuǎn)渡重洋，在太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)，開啟了中國(guó)白酒走向世界的序幕。從1915年到2025年，中國(guó)濃香飄香世界110周年的歷程，不僅見(jiàn)證了民族品牌從江河走向海洋的壯闊征程，更承載了向世界講述中華文明故事的歷史使命。110年后的今天，作為這一使命的當(dāng)代踐行者，瀘州老窖正在傳播中國(guó)白酒文化的道路上持續(xù)書寫動(dòng)人篇章。

6月21日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、瀘州老窖股份有限公司承辦的“中國(guó)名酒?瓶?jī)?chǔ)真藏”瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒濃香出海110周年鑒賞會(huì)在天津圓滿舉辦。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、文化學(xué)者、藏酒名家及各界嘉賓共襄盛會(huì)，共同交流瓶?jī)?chǔ)年份酒的價(jià)值內(nèi)核，見(jiàn)證《瓶?jī)?chǔ)年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，展望年份酒市場(chǎng)的美好未來(lái)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)工會(huì)主席兼辦公室主任趙婷，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)兼職副理事長(zhǎng)胡義明，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉海坡，螞蟻數(shù)科副總裁兼中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)總經(jīng)理孫磊，螞蟻數(shù)科客戶成功部總經(jīng)理邵遠(yuǎn)，螞蟻數(shù)科中國(guó)區(qū)新零售業(yè)務(wù)總經(jīng)理辛佳霖，南開大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)法教研室主任、教授、博士生導(dǎo)師陳兵，江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、工學(xué)博士毛健，瀘州老窖集團(tuán)（股份）有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官、食品安全總監(jiān)何誠(chéng)出席本次活動(dòng)。

規(guī)范市場(chǎng)有序發(fā)展  《瓶?jī)?chǔ)年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布

“酒是陳的香”是白酒行業(yè)乃至于社會(huì)大眾的普遍共識(shí)，但近年來(lái)備受追捧的老酒市場(chǎng)卻面臨標(biāo)準(zhǔn)缺失的困境：年份老酒在工藝規(guī)范、年份界定、質(zhì)量要求等方面缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致市場(chǎng)上模糊概念、虛標(biāo)年份等亂象頻發(fā)。這些痛點(diǎn)不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益，更制約行業(yè)發(fā)展。因此，建立科學(xué)規(guī)范的老酒標(biāo)準(zhǔn)體系已迫在眉睫。

圖注：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉

宋書玉在致辭中講道：“瀘州老窖作為首家制定瓶?jī)?chǔ)年份酒定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)，為產(chǎn)業(yè)明確了瓶?jī)?chǔ)年份酒的價(jià)值導(dǎo)向，引發(fā)了產(chǎn)業(yè)對(duì)瓶?jī)?chǔ)年份酒價(jià)值的深度思考與重新審視，帶動(dòng)了瓶?jī)?chǔ)年份酒的投資與收藏?zé)岢薄！彼螘襁€表示，衷心希望瀘州老窖能夠繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，在瓶?jī)?chǔ)年份酒領(lǐng)域不斷深耕細(xì)作，持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，為推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮作出更大的貢獻(xiàn)。

圖注：瀘州老窖集團(tuán)（股份）有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼

劉淼表示，作為瓶?jī)?chǔ)年份酒這一概念的先驅(qū)者，瀘州老窖始終秉持著對(duì)高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)及高價(jià)值的不懈追求，精心構(gòu)建并持續(xù)強(qiáng)化其四大核心價(jià)值，即品飲價(jià)值、收藏價(jià)值、情感價(jià)值和行業(yè)價(jià)值。“面向未來(lái)，我們?cè)竿w白酒同仁一道，攜手制定更加科學(xué)的瓶?jī)?chǔ)年份酒系列標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建瓶?jī)?chǔ)年份酒良性健康發(fā)展的良好生態(tài)。”

鑒賞會(huì)上，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭、瀘州老窖作為主起草單位聯(lián)合各名酒企共同制定的《瓶?jī)?chǔ)年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布。《瓶?jī)?chǔ)年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布實(shí)施，完善了陳年酒的標(biāo)準(zhǔn)體系，將為陳年酒市場(chǎng)提供規(guī)范和準(zhǔn)則，增強(qiáng)消費(fèi)者信任，有效推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

擁抱數(shù)字化建設(shè) 瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒智慧平臺(tái)發(fā)布 

隨著時(shí)代的發(fā)展，數(shù)字化正深刻重塑中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，作為中國(guó)瓶?jī)?chǔ)年份酒的開拓者，瀘州老窖推動(dòng)瓶?jī)?chǔ)年份酒市場(chǎng)的數(shù)字化進(jìn)程，是擁抱未來(lái)的必然選擇和關(guān)鍵一步。

活動(dòng)中，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，瀘州老窖與螞蟻集團(tuán)正式簽訂瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒智慧平臺(tái)聯(lián)合運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略合作書，并發(fā)布瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒智慧平臺(tái)。未來(lái)，雙方將發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，賦能該平臺(tái)發(fā)展，為弘揚(yáng)和發(fā)展瓶?jī)?chǔ)年份酒文化，推動(dòng)瓶?jī)?chǔ)年份酒市場(chǎng)持續(xù)、健康發(fā)展提供新動(dòng)能。

圖注：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉海坡

劉海坡表示：“瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒數(shù)字化智慧平臺(tái)的上線，不僅為消費(fèi)者提供了透明化、可信賴的年份酒交易與品鑒體驗(yàn)，更將通過(guò)行業(yè)標(biāo)桿模式輸出，為其他企業(yè)提供借鑒與參考，推動(dòng)中國(guó)白酒數(shù)字化生態(tài)建設(shè)邁向新高度。它將有力地促進(jìn)瓶?jī)?chǔ)年份酒市場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展，提升行業(yè)整體形象與公信力，為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力。”

圖注：螞蟻數(shù)科副總裁兼中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)總經(jīng)理孫磊

孫磊談道：“展望未來(lái)，螞蟻數(shù)科將與瀘州老窖以及中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)緊密攜手，繼續(xù)深化合作。我們將持續(xù)投入技術(shù)研發(fā)，不斷優(yōu)化瓶?jī)?chǔ)年份酒智慧平臺(tái)，為瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒的市場(chǎng)推廣與品牌建設(shè)提供更強(qiáng)大的技術(shù)支持。”

圖注：瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官、食品安全總監(jiān)何誠(chéng)

何誠(chéng)表示：“開啟瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒智慧平臺(tái)的聯(lián)合運(yùn)營(yíng)，這不僅是瀘州老窖的戰(zhàn)略升級(jí)，更是中國(guó)白酒行業(yè)響應(yīng)時(shí)代需求、破解發(fā)展困局的重要實(shí)踐。”

持續(xù)深耕瓶?jī)?chǔ)年份酒 引領(lǐng)中國(guó)白酒價(jià)值表達(dá)

本次鑒評(píng)會(huì)向中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)廣大會(huì)員、各省市協(xié)會(huì)會(huì)員及廣大瓶?jī)?chǔ)年份酒收藏愛(ài)好者廣泛征集瀘州老窖藏品并進(jìn)行鑒定。胡義明現(xiàn)場(chǎng)宣布了鑒評(píng)結(jié)果：截至6月18日，共征集到來(lái)自天津、北京、河北、河南、四川、重慶、安徽等7個(gè)省份（市）140瓶陳年瀘州老窖酒，共有136瓶通過(guò)鑒定。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)（兼職）副秘書長(zhǎng)、江蘇酒類收藏委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)張繼斌以“雅度?詩(shī)性?共赴山海”為主題再續(xù)與瀘州老窖的濃烈情誼。

江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、工學(xué)博士毛健在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分享了瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒科技文化，以一系列科研成果為依據(jù)，對(duì)瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行分析與解讀。

未來(lái)，瀘州老窖將繼續(xù)深挖瓶?jī)?chǔ)年份酒多維價(jià)值，持續(xù)以科技賦能，引領(lǐng)中國(guó)年份酒價(jià)值表達(dá)進(jìn)入規(guī)范、可信、智能的新紀(jì)元。