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6月16日，地處嘉山祥水之地的紅太陽酒業集團生態釀造園內，草木蔥蘢，生機盎然。在一片喜慶祥和的氛圍中，紅太陽生態釀造園二期工程項目·智能化釀造車間奠基儀式盛大啟動。嘉祥縣有關部門領導、紅太陽酒業集團高層、大眾媒體和行業媒體以及企業職工代表，共同參加奠基儀式，一起見證了紅太陽酒業發展進程中的又一里程碑時刻。

創新引領，打造現代化基地

儀式現場，紅太陽酒業集團總經理任志剛在致辭中表示，白酒行業當前正面臨著“消費升級、技術迭代、綠色轉型”三大挑戰與機遇，唯有以創新為翼，方能在市場中開拓新局。紅太陽生態釀造園二期工程·智能化釀造車間，是企業傳承千年釀酒技藝、守護魯酒品質之魂的生動實踐，未來將打造成為集“智慧釀造、綠色生產、循環經濟”的現代化基地，開啟科技創新引領高質量發展的新征程，為魯酒產業轉型升級提供標桿示范。

嘉祥縣人民政府副縣長、黨組成員王旭對項目的順利開工表示祝賀，并在講話中特別提到，紅太陽酒業多年來始終堅持以品質立企、以創新強企，此次開工建設智能化釀造車間，是企業順應產業升級趨勢、推動高質量發展的重要舉措。期待紅太陽酒業以智能釀造、生態釀造為抓手，持續提升核心競爭力，在打造魯酒品牌的道路上，邁出更加堅實的步伐，為嘉祥經濟社會發展做出更大貢獻。

計劃總投資一億元、占地32畝的紅太陽智能化釀造車間，建成后白酒年產能可增加6000余噸，實現年產值2億元。車間將引入智能控溫發酵系統、全流程數字化監控、機器人上甑等先進技術，以傳統工藝與現代科技的深度融合，確保每一道工序都更加規范精準、每一滴酒都達到最佳品質，讓產品質量看的見，讓消費者喝的更放心。

智能化釀造，構建新質生產力

中國白酒是一個講傳統、講傳承的產業，也是一個與時俱進、創新引領的行業。傳統與創新并行，已然成為中國白酒科技革新之路最顯著的特征。傳統釀造與智能釀造的相互促進，是古老技藝與現代科技的有機融合。這種融合不僅有助于提升生產效率、優化產品品質，也能推動產業創新發展，放大企業的優勢和特色。

作為一家有著七十七年發展歷史的老牌酒企，紅太陽酒業在追求高質量發展的道路上，不斷尋求新的創變理念、探索新的突破路徑。投建智能釀造車間，構建新質生產力，推進關鍵工序智能化、生產控制自動化和原料供應最優化，推動科技創新、工藝創新和管理創新同步落地執行，正是這一理念的重要體現，也象征著紅太陽酒業在科學釀造和產能升級上邁出了堅實的一步，實現了傳承傳統和智能驅動的戳力并行。

讓傳統的繼續傳承，讓現代的更加智能。紅太陽酒業兩大廠區，祥酒酒莊依然保持傳統釀造方式，以手工慢釀守護傳承技藝；生態釀造園區正通過機械化、自動化和數字化技術的應用，向智能化轉型。傳統工藝是根基，創新技術是引擎。傳統釀造與智能釀造的融合并存，讓紅太陽酒業的深厚底蘊，煥發出時代的魅力，也為行業發展帶來新的思路與活力。

產能再提升，滿足市場增長需求

當下，白酒產業進入新的調整周期，企業的硬實力、產品的品質力和品牌的影響力，成為市場競勝關鍵因素。一直堅守長期主義、保持戰略定力的紅太陽酒業，在一如既往追求更好品質以及傳播“暖人心”品牌主張的同時，也在全面提升企業實力、擴大產能規模、滿足市場需求。智能化釀造車間的奠基開工，正是紅太陽酒業積蓄穿越周期勢能的重要之舉。

多年來，紅太陽酒業始終把品質視為最重要的生存之本和市場競爭的戰略核心，并通過產學研深度合作和科技創新驅動，不斷實現產品質量的精進和提升。基于對品質的極致追求和對消費者的尊重與用心，酒質更出色、口感更綿潤、飲后更舒適的紅太陽酒，在市場上形成了競品對比質更優、長期考驗信得過、品牌文化有共鳴的廣泛認知，贏得了廣大消費者的信賴和歡迎，成為濟寧白酒的代表品牌。

蓄勢于前，后發先至。以品質征服人心的紅太陽酒業，不僅實現了營銷布局的穩步擴張，產品銷量更是一直保持著穩定增長，逐漸拉開與競爭對手的差距，不斷夯實在大濟寧和魯西南市場的領先地位。投資建設智能化釀造車間提升產能，既是為保持質量、規模、市場三線增長打下更為堅實的基礎，未來也將更好的滿足更多消費者對品質好酒的需求。

每一次的行業調整，都是變革突破的契機；每一次的創新提升，都在為未來積蓄勢能。智能化車間的奠基開工，標志著“傳承傳統不守舊、科學創新不離宗”的紅太陽酒業，在保持傳統手工釀造的基礎之上，開始向智能化釀造、數字化釀造轉型升級，也預示著在科技創新的驅動下，紅太陽酒業正在全力構建面向未來的核心競爭力，為企業的長期可持續高質量發展塑造新優勢、培育新動能！