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國臺憑借對品質的長期堅守，從無到有、從零起步，憑借真實年份酒這一堅實根基，強勢躋身“新名酒”之列······

前幾天，國臺數智酒業集團舉辦了一場意義深遠的活動——國臺國標·2020年釀造上市發布會暨第四屆真實年份酒全國盲品挑戰賽，引發了業內外的高度關注。

值得關注的是，本次活動，國臺特別邀請了11位業內權威專家，對自2012年至2020年間生產的多款國臺酒進行了系統的感官品鑒。同時，國臺還攜手老酒收藏領域的大商，共同創立了真實年份老酒交易平臺——國臺珍藏（北京）酒文化發展公司。

對此，業內人士紛紛表示，在白酒行業深度調整的當下，國臺選擇于3月15日消費者權益保護日舉辦活動，既是對品質承諾的莊嚴宣誓，也是對行業價值邏輯的重構。

品質筑基：憑真實年份穿越行業周期

在白酒行業中，“年份”曾是模糊的營銷概念，標注隨意、缺乏規范與標準，消費者難以借此判斷酒品質量，市場亂象頻生。而國臺卻堅守“釀好酒、酒好喝、喝好酒” 的初心，篤定前行。

早年，國臺就展現出前瞻性與創新力，創建醬酒行業首個智能釀造生產體系，發布首個智能釀造標準體系，并成立國臺研究院。借助數智技術，國臺對釀酒全流程精細把控，從原料篩選到陳釀儲存，每個環節都精準無誤，構建起全新的品質與價值表達體系。

進入新消費周期，國臺又敏銳察覺到真實年份陳年老酒價值凸顯。自2017年起，連續在3·15準時發布新釀造年份的國臺國標酒，每一瓶均為滿五年的真實年份酒，這是國臺對廣大經銷商朋友、國粉朋友擲地有聲的品質承諾，彰顯出其對品質的執著堅守與對消費者的高度負責。

 國臺憑借對品質的長期堅守，從無到有、從零起步，憑借真實年份酒這一堅實根基，強勢躋身“新名酒”之列。

《華夏酒報》記者看到，今年除了發布國臺國標·2020年釀造，國臺專門組織11位專家對國臺2012-2019年這幾款酒進行風格連續性、持續性、穩定性的評判。

著名白酒專家、中國食品工業協會白酒專業委員會專家組專家賴登燡在品評后表示，這8款酒總體感覺穩定性很好，2020年整個香味協調性又上了一個新臺階。

“我們在今天又增加了個非常重要的內容，就是老酒收藏家鑒評會。”天士力創始人、國臺數智酒業集團榮譽董事長、創新生產力總師閆希軍指出，每年一度在3·15這個莊嚴的時刻，來自全國行業的專家進行品評、品鑒，進行發布，我們不是盲目地收藏國臺這個酒、那個酒，是針對真實年份來不斷地評價、收藏老酒，然后再經過提升，再經過不斷地完善，向社會釋放它的價值、潛力。

如今，國臺的“3·15品質宣言”已成為行業標志性事件。企業以“滿五年基酒+真實年份標注”的硬核承諾，打破樹立新的品質規則。這種將“時間價值”具象化的努力，在遵義市酒業協會會長呂云懷看來，具有行業破冰意義，“敢于把歷年產品公開展示鑒評，既是對品質的絕對自信，更是對消費者知情權的尊重。”

的確，九年如一日的品質堅守，不僅為國臺構建起“真實年份=品質誠信”的認知護城河，也為后續老酒價值體系的構建，提供了可信賴的底層支撐。

平臺重構：三大戰略支點與六大價值閉環

在夯實品質根基后，國臺又聯合老酒領域頭部企業推出真實年份老酒交易平臺——國臺珍藏（北京）酒文化發展公司（以下簡稱“平臺”），據該公司董事長余輝介紹，該平臺以三大戰略支點重構行業價值邏輯。

首先，激活存量價值洼地。國臺五年累計銷售額300億元形成的市場存量，在傳統認知中尚屬“價值洼地”。平臺通過股權綁定機制，將經銷商庫存轉化為可增值資產，同時啟動社會化收儲業務：限量尋購2012年釀造酒9999瓶，開放不限量征集標注2012年的陳年老酒，首期收儲2020年釀造酒10000件建立“時間銀行”。這種“存量激活+增量培育”的雙輪驅動，旨在將分散的老酒資源轉化為標準化資產包。

其次，構建品質信用體系?。平臺聯合中國酒業協會等權威機構制定《陳年老酒鑒定標準》，建立“生產溯源+感官鑒評+成分檢測”三位一體認證體系。尤其引入總酯含量變化作為品質標尺，推出“老酒+新酒”重組產品，以“有機酯倍增”概念創造消費新場景。區別于茅臺老酒的稀缺性邏輯，國臺更強調“真實年份”帶來的品質可驗證性，正如余輝所言：“我們要讓老酒從神秘傳說變成科學憑證。”

然后，重塑性價比標桿?。面對老酒市場普遍存在的價格虛高現象，平臺創新構建“拍賣溢價+消費定價”雙軌制。線上通過貴州白酒交易所，打造真實年份酒線上交易的公信平臺；線下布局99家珍藏館打造體驗場景，同時啟動“珍藏館股東眾籌”模式降低參與門檻。這種“金融屬性+消費價值”的平衡術，既維護了收藏市場溢價空間，又確保普通消費者能以合理價格享受品質老酒。

不僅如此，余輝還分享了國臺陳年老酒商業藍圖的“六大價值閉環”，標志著老酒運營從單一交易模式向全面生態系統的轉型：通過科學收儲建立高效的資產轉化通道，借助鑒真背書解決信任問題，以價值新生創造多樣化的消費場景，利用價格重估重構估值體系，實現更合理的定價。同時，全域營銷打通了線上線下的銷售渠道，而數智傳播則重塑了用戶認知，精準傳遞品牌價值。

此外，國臺珍藏平臺還通過多方共贏生態系統獨樹一幟。在廠商關系上，國臺參股平臺，有效指導品牌且尊重市場規律，區別于傳統廠商主導模式。資產金融化創新方面，“封壇酒階梯回購”“年份套裝限量發行” 等設計，將時間沉淀轉化為投資收益。消費民主化實踐中，“江湖征集令”系列活動讓消費者參與評選，從被動接受者變為價值共創者。數智化賦能層面，運用元宇宙、區塊鏈技術打造沉浸式體驗，實現老酒資產可視化追溯。

“這種系統性創新不僅汲取了茅臺等名酒在老酒運營上的精華，還開創了一個更具普適性的價值模型，實現了從單純收藏到科學資產管理的進化。”白酒分析師閆文宸指出，這既是對傳統市場的深刻改革，也為行業的可持續發展開辟了新路徑。簡而言之，這一創新為老酒市場帶來了從單一買賣到生態構建的全方位升級。

的確，國臺用珍藏交易平臺證明：白酒的價值核心在于品質，在于每一滴酒中凝結的匠心與時光沉淀的科學，在于企業與消費者之間的信任感。此舉正在重寫行業規則：在這里，老酒不再是神秘的傳說，而是可溯源的技術成果；年份不再是營銷話術，而是可流通的資產憑證。由此來看，這場始于3·15品質宣言的變革，或將開啟中國老酒的價值新紀元。