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逆勢高增、韌性生長,孔府家跑出名酒復興加速度
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-04-15 11:15 作者:孫曉琳

老名酒正在迎來更好的時代。

在日益激烈的中國酒業市場競爭中,隨著消費的品質化、多元化、個性化,老名酒復興已成為酒行業主旋律之一,而這些老名酒也正在成為撬動白酒行業格局的一股新力量。

前有汾酒、西鳳,后有全興、董酒、武陵,如今,老名酒復興隊伍也愈發龐大。在中國酒業處于調整期的2023年,盡管行業面臨備受挑戰的市場環境,但依然沒能阻擋老名酒復興的步伐,一如孔府家。

不久前,衡水老白干·中國酒業價值增長大會在春糖期間舉行。會上,孔府家酒業黨委書記、董事長劉勇表示,2023年,孔府家實現了逆勢高增長,高質量發展扎實推進。

而將時間撥回到去年10月,在孔府家建廠65周年慶典之際,其老名酒復興的宣言正式提出。這意味著,貫穿2023年全年,孔府家其實早已開啟復興大幕,并在2023年初見成績。

孔府家的復興路徑是什么?它的復興之路還有多遠?在中國酒業集中化趨勢愈演愈烈的背景下,孔府家又將如何突圍,實現真正的復興?

2023年逆勢高增,孔府家全面成長

對于中國酒業來說,2023年無疑是挑戰重重的一年。中國酒業協會指出,2023年是中國酒業新周期的轉折之年和分化之年。全國白酒產業在消費預期偏弱,行業產能過剩,外部環境不確定性上升和國內大循環存在堵點的大環境下,呈現出“波浪式發展、曲折式前進”的復蘇態勢。與此同時,存量競爭下,市場競爭和區域競爭加劇,產業調整進一步加速。

正是在這樣的背景下,孔府家酒在業績層面實現了逆勢增長,經營效益明顯改善,銷售達成拔節增長,在大本營市場表現突出。更重要的是,在業績增長的基礎上,其更實現了全面的高質量發展。

在產品層面,產品結構持續提升,中高產品快速增長。其中,朋系列及百元以上產品實現快速增長,次高端年份系列、大眾酒府藏風雅頌系列完成上市,獲得市場一致認可。

在品牌層面,品牌活力再啟新高。通過建廠65周年慶典、打造“崇圣祈福”全新品牌文化IP、建立“朋樂薈”合作模式、贊助“孔子文化節”、“濟寧國學大會”等活動,孔府家不僅全方位展現了文化名酒新姿態,以文化賦能助推品牌重塑,更帶來了廠商體機制的愈發穩固。

“2023年在公司各項工作都取得了長足的進步和發展。團隊士氣和精神面貌煥然一新。希望大家保持保持‘功成不必在我,功成必定有我’的心態,發揚工匠精神,追求卓越品質,發揮文化勢能,提升品牌影響力。”在3月初的孔府家2023年總結表彰大會上,劉勇表示。

老名酒基因與文化賦能,孔府家的復興底氣

在競爭加劇的酒業新時代,老名酒復興的優勢各有千秋。整體來看,不可復制的名酒基因與獨特的文化底蘊,是他們在新時代實現突圍、重回大眾視野共同的底氣。

孔府家酒也同樣如此。山東省曲阜市是至圣先師孔子的故里,其釀酒歷史也同樣悠久。從唐朝到清代的千年間,這里逐漸發展成為小有名氣的產酒區。1958年,孔府家的前身曲阜酒廠在此落成。此后的孔府家酒也逐步走向高光。于1989年在中國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎章。1995年和1997年,孔府家酒分別創下白酒類商品全國市占率第一、白酒類產品全國銷量亞軍的輝煌業績,更遠銷韓國、香港、意大利、新加坡、美國、日本等二十余個國家和地區。

在新中國的白酒發展進程中,這些留下無數輝煌時刻的名酒品牌所帶來的行業影響力和品牌價值感,在消費者心中一直都相當有分量,老名酒基因因此而歷久彌新。

雖歷經波折,孔府家酒卻始終以長期主義堅守品質、不斷創新推出朋系列、年份系列及風雅頌系列等高品質產品。盡管品牌聲量不復以往,但產品依然為消費者所認可。在消費向品質集中、懷舊文化的多重作用下,孔府家的復興顯得水到渠成。

對于孔府家酒而言,其更天然與更為值得稱道的優勢,則是儒家文化的賦能。作為中國文化的集大成者,儒家文化不僅對中國歷史、教育、文化思想等方面貢獻巨大,更在世界范圍內產生著巨大的影響力。

多年來,依托得天獨厚的儒家文化賦能,孔府家酒秉承“仁義禮智信”的企業價值觀,通過舉行崇圣祈福大典、贊助國際孔子文化節等多種形式,打造品牌文化IP,成為儒家文化的踐行者,也穩固了其文化名酒的地位。

而放眼當下,儒家文化的永不過時,也依然是孔府家酒復興征程的有力武器。

迎接復興歷史機遇期,孔府家復興正當時

基于深厚的歷史文化底蘊,孔府家也迎來了名酒復興的浪潮和機遇期。在業內人士看來,中國酒業的當下階段,老名酒的復興有著時代賦予的底層邏輯。

國潮文化的崛起是老名酒復興的首要邏輯。當傳統文化和現代審美結合,一批堅持產品品質、有歷史文化內涵、有影響力的品牌,成為這個時代文化自信的標簽。放到白酒行業來看,老名酒的底蘊則讓消費者更有品質信心,越來越多的消費者對老名酒產生強烈認同感。

另一底層邏輯則源于白酒本身的時間屬性。隨著品質消費時代的來臨,“酒是陳的香”成為消費者的普遍認知。而老名酒本身就代表過硬品質,加上多年的儲存和原酒積累,讓老名酒更加稀缺珍貴。可見,時間屬性給老名酒復興帶來了無形資產。

事實上,在行業集中度越來越高的背景下,老名酒復興也有諸多優勢,其核心就在于,相比開發新品牌,老名酒不僅品質更容易被消費者認同,更降低了品牌與消費者之間的溝通成本,而這一成本不僅包括物質,還有時間。

從上述維度來看,孔府家的復興可謂天時地利。在去年建廠65周年的慶典上,針對老名酒復興,劉勇提出了“三個堅持”的發展戰略,即堅持品牌自信,以文化白酒戰略將文化名酒的基因充分展現;堅持品質自信,通過雙輪發酵、陶海輪儲賦予酒體更醇厚飽滿的口感,使品質和飲后舒適度得到行業與消費者的高度認可;堅持長期主義,堅持腳踏實地,保持戰略定力,實現復興。

在宏觀戰略方向下,孔府家酒業營銷總經理李艷超也為2024年的發展提出了具體的實踐路徑: 2024年是孔府家戰略鞏固之年,孔府家將圍繞“凝聚共識、動能轉換、模式升級、全面提升”的營銷戰略定位,實施“12345”增長核心策略,努力實現2024年戰略目標與企業的高質量發展。無論是從行業趨勢還是孔府家本身的發展來看,其復興之路正在加速。

編輯:馬越
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