青島啤酒“可持續燈塔工廠”進階的背后，是其以綠色生產引領產業變革的前瞻謀劃，也是打造可持續和負責任的價值鏈和產業生態的務實之舉······
繼點亮全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”之后，青島啤酒再次為全球食品飲料行業樹立綠色發展標桿。10月8日，世界經濟論壇公布新一批“燈塔工廠”名單，擁有121年歷史的青島啤酒廠，成功進階全球首家食品飲料行業“可持續燈塔工廠”。“燈塔工廠”是具有榜樣意義的“數字化制造”和“全球化4.0”示范者，“可持續燈塔工廠”是在“燈塔工廠”中進行再次評選，不僅智慧高效，更引領綠色低碳發展，因此，也被稱為“燈塔中的燈塔”，入選企業因利用先進技術減少對環境的影響，為世界范圍內的卓越運營提供了標準。燈塔更閃耀！
獲評食品飲料全球首家可持續燈塔工廠
“今年，被授予‘可持續發展燈塔’的企業因其在減少碳排放方面的行業領先地位，以及在促進循環經濟方面的進步，發揮了其作為全球卓越運營標準的作用。”世界經濟論壇表示，入選企業通過提高韌性、敏捷性和環境意識，不斷提高行業應對未來風險的能力。
近年來，鑒于消費者日益需要個性化、差異化和多樣化的啤酒產品，青島啤酒在價值鏈上重新部署了智能化數字技術，以滿足消費者需求，將客戶訂單的交付時間和新產品開發時間降低了50%，持續提升生產效率，2021年獲評全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”。
百年工廠持續升級，青島啤酒廠進一步提升卓越的資源循環利用程度，通過提高工業互聯網與物聯網等技術融合度，有效打破生產掣肘，進一步提升資源、能耗、生態維度的綜合效益；將可持續發展的創新實踐貫穿于整個產品生命周期，通過先進技術推動產業鏈條優化升級，提高企業“低碳競爭力”，持續提升產品質量，獲評全球首家食品飲料行業“可持續燈塔工廠”。青島啤酒持續引領價值鏈的優化升級，也為傳統制造高端化、智能化、綠色化轉型升級打開了全新視野。更智慧更綠色
勇當“碳”路者，引領傳統產業升級
“當前，許多組織正在尋求應對績效、環境和生產一線挑戰，同時，努力充分釋放人工智能的潛力，而最新一批燈塔工廠已經為他們照亮了前行之路。”麥肯錫公司企業技術全球負責人Enno de Boer認為，燈塔工廠率先融合各項先進技術，全面實現從經營效率到環境治理的各項目標。行業首推輕量瓶，330ml的玻璃瓶每支減重75克；減薄易拉罐，原料鋁材厚度由現行0.265mm調整為0.260mm······一瓶青島啤酒背后，正在悄然發生變化，在提升消費者品質感體驗的同時，減碳、降碳效果顯著。
這得益于青島啤酒打造綠色生產創新體系的有力支撐。青島啤酒在創造社會價值的過程中，始終堅持發揮著引領性、帶動性作用，力求實現社會責任的長期化。聚焦推動綠色低碳高質量發展，青島啤酒已打造22家國家級綠色工廠，位居行業首位。此外，青島啤酒積極發揮鏈主作用，通過采用低碳包裝材料、運用低碳運輸方式等，帶動玻璃瓶、易拉罐、紙箱等產業鏈上下游綠色轉型升級。國內首創廢水價值共享項目，打造上下游減污降碳協同增效的循環經濟新模式。企業因“新”而活，產業因“新”而變。青島啤酒“可持續燈塔工廠”進階的背后，是其以綠色生產引領產業變革的前瞻謀劃，也是打造可持續和負責任的價值鏈和產業生態的務實之舉，為傳統產業綠色低碳高質量發展提供了可供借鑒的智慧和路徑。
編輯：薛科
