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堅定長期戰略,聚焦關鍵領域,創推企業可持續發展——水井坊2023年營收利潤雙增長完成年度目標
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-05-01 10:51 作者:呂俊岐

近年來,白酒行業進入深度調整期,酒類產能過剩、庫存高企已是行業內普遍存在的問題??v觀國內白酒市場,競爭日趨激烈,而酒企整體面臨業績增長挑戰、消費需求不斷升級的新時期。面臨白酒正進入銷售、消費淡季,酒企尤其是名白酒企業該如何準確總結好過往的生產經營狀況、科學規劃好未來的發展戰略,已成為每個企業最重要的戰略要務。

時代對每個行業的發展必定有著十分重要的影響,形成時代的烙印。從當前國內白酒業發展態勢上看,我國白酒產業發展已進入一個新時代,而這個時代比較顯著的特征則是,消費者對于名酒需求加強的同時,還呈現出消費分級和向優勢產區、高品牌力企業和高價值產品傾斜的趨勢。

水井坊作為名酒企業,有著無可替代的名酒基因,并擁有名酒產區先發優勢,可謂新時代名酒消費市場的“寵兒”,彰顯出不凡的發展潛力。而通過近年來水井坊的發展戰略、采取的應對策略和愿景規劃不難看出,水井坊走出了一條堅持長期戰略,聚焦關鍵領域,強化高端屬性,助推企業實現可持續發展的高質量發展之路。

水井坊名酒的高品牌價值正穩健回升

4月26日晚間,水井坊發布2023年年報。報告期內,水井坊實現營業收入49.53億元,同比增長6%;實現凈利潤12.69億元,同比增長4.36%;經營活動產生的現金流凈額17.34億元,同比增長31.98%。全年來看,公司實現營收與利潤同比雙增長,完成了年初制定的經營目標。此外,同期披露的2024年一季度報告顯示,水井坊一季度營業收入為9.33億元,同比增長9.38%;實現凈利潤1.86億元,同比增長16.82%。

通過水井坊2023年全年度各項主要經濟發展業績指標來看,雖然其營收、凈利潤二個指標的同比增長率沒有達到更光鮮的二位數,但經營活動產生的現金流凈額同比增長達31.98%,且從水井坊2024年一季報可以看出,其營收同比增長率已近雙位數,而一季度凈利潤同比增長更接近17個百分點!這也充分說明,水井坊名酒的高品牌價值正在穩健回升,公司長期發展戰略正在有效推進。顯然,這相比于企業在某個時間段、某項亮眼的經營業績指標,更具有戰略價值和重要意義。

近年來,白酒行業進入深度調整期,白酒行業擠壓式存量競爭態勢正在持續演進,行業競爭的格局正在加快重塑。其中,酒類有效需求不足、產能過剩、庫存高企是行業內普遍存在的問題。據行業協會發布的相關數據,2023年全國白酒行業實現總產量629萬千升,同比下降5.1%。而與此同時,在行業整體承壓的情況下,“強者恒強”的馬太效應持續加劇。

在此背景下,進入深度調整期的白酒行業,呈現出頭部名酒品牌影響力更加凸顯,而規模以上白酒企業數量持續減少、行業集中度不斷提升的現象。同時,消費者的需求呈現出消費分級,向優勢產區、高品牌力企業、高價值產品傾斜的趨勢。

積極順應白酒行業整體發展趨勢,水井坊以臻釀八號等大單品為依托,承接消費分層的紅利,同時,整合作為名酒企業、位于名酒產區的先發優勢,以高品質產品滿足消費者對于名酒的強勁需求,順勢而為,實現增長。

針對主導產品水井坊臻釀八號,水井坊通過抓動銷、清庫存等策略,促使該產品渠道庫存日趨健康良性。2023年下半年,水井坊對臻釀八號適時、適度提升產品價格,有效推動了臻釀八號銷售的良好表現,全年保持了雙位數增長。不斷擴大分銷網絡,加強產品滲透率,全年新增臻釀八號有效門店約9000家。

對此,白酒行業專家、千里智庫創始人歐陽千里認為,當下消費者對白酒的選擇越來越注重品質和個性化體驗。對于追求高品質生活的消費者而言,名酒不僅是一種飲品,更是一種生活態度的體現。像水井坊這樣的名酒企業,正在通過不斷的產品創新和渠道突破,滿足消費者的多樣化需求,在調整變化的市場中抓住新的增長機遇。

水井坊首席市場與數字商務官周苑忻指出:水井坊戰略發展的動力來自三個方面——首先是無可替代的名酒基因,其次是深受消費者認可的悠久歷史,最后是市場拓展上的不懈努力。面對未來,水井坊將持續探索創新的營銷模式,包括強化拓展各渠道建設,為企業穩健發展提供持續不斷的動力,并通過更具創新性的方式,向消費者講述白酒背后的故事和文化。

堅守長期戰略,聚焦關鍵領域,注入發展動力

面對當前中國白酒市場處于多元化和品質化的新時代,以及行業競爭日趨激烈的背景下,水井坊在堅守長期戰略、推進企業穩健發展的征程上,著力提升渠道建設、持續強化高端屬性、積極滿足市場需求和有效維護廠商共贏等戰略層面工作水平,有效將資源聚焦在渠道拓展領域,不斷挖掘渠道的深度與廣度,從而創推企業市場營銷水平不斷邁進新臺階。

在深度方面,水井坊深入扎根核心城市,穩固基本盤,同時拓展潛力市場,尋找新的市場增量;在廣度方面,水井坊積極發力團購、消費者培育等領域,更積極強化電商,抓住流量機遇。通過多渠道共同發力,多維度抓取業務增量機會。

不僅如此,水井坊堅信,穩定健康的價值鏈是維護廠商共同利益的重要保障,是對消費者樹立穩定的品牌價值的重要前提。2023年一季度,公司主動降低社會庫存、穩定價值鏈;二季度以來,經銷商和門店庫存都維持在合理水平。

水井坊核心品事業部總經理蔣煒強調了順應時勢和聚焦資源的重要性。他認為,通過與客戶的深入互動,傾聽他們的聲音,并深入市場一線,精細化地細分市場,與經銷商伙伴并肩作戰,可以良好實現廠商共同面對挑戰,發展共贏。

在積極順應消費者多樣化的需求上,水井坊加大對井臺、八號等大單品的投入,同時,雙向拓展產品布局。為滿足圈層消費,進一步拓寬井臺系列人群覆蓋,水井坊持續推廣經典產品新井臺,推出“水井坊井臺逸品”。同時,推出超高端產品“水井坊·第一坊”,豐富公司的品牌矩陣,為消費者帶來更多高品質、獨特的白酒體驗。此外,更在電商渠道推出“小水井”“水井宴”“珍藏系列(麒麟貔貅)禮盒”等多款電商專屬產品,旨在讓更多消費者在200至300元的價位段品味更高端、更優質的酒體,更加強對中低價格帶的關注,成立專職“帝黃瓶天號陳”團隊,以實現生意補強。

值得一提的是,水井坊持續強化高端屬性,在渠道與品牌端共同發力,以滿足市場對高品質產品的需求。公司對于高端化戰略的堅持,以及對品牌和高端旗艦產品的持續培育和投入,成為企業穩步推進長期戰略落地,實現周期穿越的重要助力。

水井坊從高端品事業部銷售策略優化入手,聚焦核心城市進行業務拓展,提升目標消費人群中品牌的知名度和美譽度。同時,通過美學盛典、白酒學坊等豐富的品牌和圈層活動,以及美學館、體驗館等線下網絡的建設,更廣泛地推進消費者觸達。

更值得一提的是,水井坊致力于講好“600余年不間斷釀造與傳承”的品牌故事,深化“雙國寶”的稀有品質標簽。去年,水井坊與中國科學院微生物研究所白逢彥教授及其團隊深入合作,共同就水井坊獨有的“一號菌群”開展第二階段的科學研究,并在2023年9月的水井坊科學考古25周年活動大會現場發布了最新的階段性研究成果,進一步強化水井坊“活態傳承”的品質與品牌價值。

面向未來做長期投入,創推企業可持續發展

千里之行,始于足下。作為“中國白酒第一坊”的水井坊,不僅抓牢當下發展,更是立足長遠,面向未來進行長期投入。公司立足成都產區,與政府、行業組織和產業鏈上下游企業密切協作,攜手各方力量,深入挖掘和充分利用成都(邛崍)產區得天獨厚的地理、生態、歷史和文化優勢,積極倡導和實踐全產業鏈的創新多元化發展模式。

水井坊邛崍全產業鏈基地的高水平規劃、建設,使得水井坊實現從原材料采購至釀造、包裝的全產業鏈一體化有效把控運營,為水井坊降低成本、優化效率、保障品質提供了重要支持。這不僅保障了產品的質量和供應的穩定性,也為公司的長期發展提供了堅實的物質基礎。

同時,水井坊持續推進落實“水井坊2035可持續發展目標”,并將“水井坊·敬未來”ESG戰略融入企業整體發展戰略之中,充分展現了企業對社會責任的承擔和對未來發展的深遠考量。

值得一提的是,在2022年ESG報告中,水井坊公布了“水井坊2035可持續發展目標”,作為未來中長期可持續發展的指引,水井坊在白酒行業率先公布了“ESG工作KPI”。通過這些前瞻性的謀略舉措,水井坊正逐步推進構建一個可持續發展的、倍受贊譽的商業模型,著力為股東和社會創造更大的價值。

過去的一年中,水井坊通過堅守長期戰略,不僅在產品創新和品牌傳承上取得了顯著成就,更在營銷策略和市場拓展上展現了其敏銳的市場洞察力和非凡的執行力。展望未來,水井坊將繼續秉承其長期戰略,不斷優化產品結構,加強品牌建設,擴大市場影響力和美譽度,以持續推動企業的可持續發展,為消費者帶來更加卓越的產品體驗。

水井坊代理總經理蔣磊峰表示,穩健的增長是堅守長期戰略和聚焦關鍵領域的產物。增長并非孤立發生,它與大環境、合作伙伴、消費者以及各利益相關方的共同努力息息相關。未來,水井坊將在堅守長期戰略的基礎上,積極順應市場動態,不斷地審視發展策略和戰術,真誠期待與廣大合作伙伴共同創造更多價值,實現共贏發展!

編輯:張琦
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