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一線名酒主力產品每年一漲，甚至每年數漲的局面已經被打破。

在出廠價、零售價均已站上高位而消費市場劇變的當下；在廠家追求更多利潤，但終端需求卻無法提供更多動力的當下，提高出廠價、擠壓經銷商的利潤空間似乎已經成為一線名酒的必選項。2023年至2024年，一線名酒漲價的力度遠不如前。

國窖1573，以往幾乎年年漲價、一年數漲。

飛天茅臺2017年后進入到廠家不提價、市場卻瘋漲的狀態，也帶動了其他名酒水漲船高。到了2023年11月，飛天茅臺出廠價上調20%，但官方零售價并未調整。五糧液同樣是提高出廠價而維持原有的官方零售價——從2024年2月5日起，第八代五糧液出廠價上漲50元，由969元/瓶調整為1019元/瓶，上調約5%，但是1499元的官方指導零售價不變。

五糧液上一次提高出廠價是在2021年，當時，八代普五出廠價由889元提升至969元，漲幅為9%。由此可見，五糧液本次漲價的幅度不及2021年那一次，而市場行情也并未因為出廠價的提高而相應變化。“今日酒價”信息顯示，2023年12月1日，五糧液批發價為960元，到了漲價后的今年3月19日，其批發價為965元，基本與漲價前持平。

茅臺也同樣如此，自其出廠價提高后，批發價與市場實際零售價并未出現過高漲幅。

這意味著，在庫存壓力、消費端價格承受能力等諸多因素影響之下，市場已經不支撐一線名酒的漲價意愿。

與此同時，名酒開始向下尋覓——位于腰部的次高端價格帶成為熱點所在。諸多名酒把提高增長率和提升利潤空間的目標，瞄準了次高端。

2023年下半年，西鳳酒推出定位次高端的“紅西鳳1978”，定位500元檔。緊接著，今年年初，西鳳酒又再接再厲，推出了定價398元的“金獎老綠瓶西鳳酒”。

連發兩款補強腰部的新品，代表了西鳳酒看好這一價格帶的發展前景。此外，古井貢酒方面也強化了對古16等次高產品的推廣力度，河南名酒仰韶在今年春季糖酒會上連推多款次高端新品。

名酒從上探千元檔轉變為發力次高端，這代表了企業對這一領域的看好。

酒業專家、盛初集團董事長王朝成預判，次高端市場規模未來將達到1000億-2000億，是酒業最大、最肥沃的細分市場。萬聯證券研究所公布的數據顯示，未來次高端白酒將以15%的復合增長率強勢增長。

高端產品漲價的動能不足，次高端則預期走強，這似乎也讓行業的“漲價”戲碼開始轉移重心。

以瀘州老窖為例，其高端產品國窖1573如今鮮有漲價動作，但是，其他中高端產品則動作不斷——去年11月，瀘州老窖懷舊酒類營銷有限公司發布通知，宣布提價部分產品：52度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經銷商結算價上調至478元/瓶，43度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經銷商結算價上調至438元/瓶，38度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經銷商結算價上調至428元/瓶。

近年來增速迅猛的汾酒，也開始了提價動作——根據相關通知，自今年3月15日起，山西汾酒旗下青花汾酒20上調出廠價，每瓶上漲20元。

其他諸如劍南春、今世緣、郎酒等知名企業，也紛紛對旗下定位中高端的產品進行提價。

不過，相比此前高端名酒的提價頻次、提價幅度，次高端名酒稍有不及，但這恰恰體現了供給端在經歷了市場的過熱與退燒之后，漸漸趨向于理性，酒企和經銷商“賺大錢、賺快錢”的思維正在轉變；廠、商、消費者之間的主導權也正在轉變，從過去被企業完全牽引轉變為向需求方傾斜；有限的利潤空間，正在廠、商的你來我往中互相擠壓，并進行調整。