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清雅純正的酒香，伴隨著六月的風，吹進了雁北大地。

6月28日-30日，首屆山西特色專業鎮投資貿易博覽會在大同舉辦。大會主題為“專業鎮，讓未來更美好”。乘著博覽會的東風，杏花村汾酒專業鎮高質量發展論壇6月29日成功落下帷幕。論壇上，大咖云集，觀點碰撞，共話“大清香時代”專業鎮高質量發展。

本次論壇由山西省工業和信息化廳、呂梁市人民政府主辦，山西杏花村汾酒集團有限責任公司、呂梁市工業和信息化局、汾陽市人民政府承辦。中國酒業協會理事長宋書玉，中國詩酒文化協會會長蔣秋霞，中國藝術研究院原院長、中國非遺中心原主任連輯，原國家新聞出版廣電總局黨組成員、原中國國際廣播電臺臺長王庚年，軍事科學院軍建部原副部長楊春長，國家發改委城市和小城鎮中心原主任李鐵，中國食品發酵工業研究院副總經理、全國白酒標準化技術委員會副秘書長郭新光，正和島創始人兼首席架構師、中國企業家俱樂部創始人劉東華，經濟學家、中國民營經濟研究會副會長任澤平，中國社會科學院當代城鄉發展規劃院副院長柴守忠，中國詩酒文化協會特邀副會長董建國應邀出席。

山西省工業和信息化廳黨組成員、副廳長劉勇，呂梁市委副書記、市長張廣勇，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂，呂梁市人民政府黨組成員、副市長閆林，呂梁市政府秘書長王建強，山西省市場監督管理局、山西省科技廳、呂梁市相關單位及呂梁市專業鎮的市、縣、區相關領導，業內知名專家學者出席本論壇。光明網、中國網、山西廣播電視臺、山西日報等國內近40家媒體對本次論壇進行了報道。

一鎮帶一方，一方促全盤。

“借著大清香時代的大勢，乘著首屆專業鎮博覽會的東風，呂梁打造世界清香型白酒核心產區和知名酒文旅融合發展示范區的信心更加堅定不移！”在剛剛結束的杏花村汾酒專業鎮高質量發展論壇上，張廣勇在致辭中表示。

劉勇指出，作為行業主管部門，山西省工業和信息化廳將著眼產業布局、政策支持、技術改造、市場拓展等方面，延伸產業鏈條，促進產業要素集聚，實現白酒產業高質量發展。

專業鎮已經成為區域經濟發展的重要增長極。山西省委、省政府謀定而后動，提出重點打造十大省級特色專業鎮。作為全國最大的清香型白酒生產基地的汾陽市杏花村鎮，2022年9月被確立為山西省重點打造的首批十大專業鎮之一。2023年1月29日，山西省委書記藍佛安在汾陽調研時指出，要堅持高標準謀劃、高起點推進、高質量實施，強化“政府+鏈主企業+產業園”合力，持續推動“杏花村汾酒”專業鎮做大做強。

緊抓機遇，汾陽市出臺《推進“杏花村汾酒”專業鎮高質量發展三年行動計劃》，明確提出打造500億級專業鎮發展目標，實施支持汾酒發展、白酒產能提升、酒類品牌創建、高粱基地建設等10大行動30條具體舉措，聚焦打造十里酒城、建設世界酒都一個戰略定位，通過酒產業和酒文旅兩大板塊，最終把專業鎮打造成聞名全國享譽世界的清香型白酒核心產區、中國酒業全產業鏈高質量發展示范區、全球知名酒文旅融合發展引領區，實現“汾陽白酒、清香世界”。

李鐵在論壇上提到：“專業化特色小鎮發展是我國城市化格局空間重組的必然趨勢，是產業發展亟需的重要空間選擇，也是我國城鄉人口未來就業生活的主要承載地之一。”

當前，“大清香時代正在加速來臨”，“杏花村汾酒”專業鎮將如何做大規模、轉型升級、打響品牌？如何借力專業鎮，讓我們的未來更美好？

市場擴容 大清香時代正在加速來臨

2023年，中國經濟正穩步復蘇，呈現出韌性強、潛力大、活力足的良好基本面，其中蘊含的機遇和挑戰前所未有。

今年一季度，消費出現了回暖和復蘇，山西汾酒2023年一季度實現營業收入126.82億元，同比增長20.44%，實現凈利潤48.19億元，同比增長29.89%。從行業發展來看，白酒行業向名酒集中，向優勢產區集中，向品牌集中。

高速增長的背后，是高質量發展的內核要求。

山西汾酒“一體兩翼”三大品牌協同發展戰略的核心大單品——青花汾酒系列，2022年營業收入已經超過100億元，成為“百億超級單品”陣營中崛起的一支新軍。

中國酒業協會發布的《中國酒業“十四五”發展指導意見》顯示，“十四五”期間，清香型白酒的市場規模將突破200萬千升、1300億元，行業占比由15%上升至20%以上。

有業內人士表示，在行業龍頭汾酒的引領下，清香品類正呈現出高速發展新態勢。清香白酒市場正迎來“市場擴容、品類復興、價值彰顯”的新風口。

龍頭帶動 引領白酒產業全鏈條高質量發展

汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂在今年年初時提出，2023年是汾酒復興綱領元年、杏花村汾酒特色專業鎮元年、大清香時代元年。

站在新的歷史起點上，如何提升品牌價值，更好發揮龍頭帶動作用，如何為山西省白酒產業全鏈條高質量發展作出更大貢獻，論壇上各路專家建言獻策。

“產區價值是中國白酒的核心表達，杏花村汾酒專業鎮就是產區價值的重要體現”，中國酒業協會理事長宋書玉給出多條非常中肯的建議。在他看來，要以汾酒賦能專業鎮，以專業鎮賦能汾酒，“汾酒要發揮最核心的作用，做好核心資源的支撐，政府應該以合理構建資金、人才、環境、生態、科研、市場、監管、服務等公共體系和平臺建設，構建產區保護立法體系，打造產城融合發展的樣板等”。

專業鎮，對于吸引特色產業同類及關聯企業集聚，加快規模集群發展，有著至關重要的作用。目前，杏花村汾酒專業鎮共培育白酒關聯企業485戶，帶動就業5萬人，創造產值400億元以上，其中白酒產值201.5億元，產量占全國清香型白酒的五分之一，全省的五分之四。

專業鎮建設必將帶來酒類企業一次大洗牌，更是資源融合、抱團發展的絕好機會。

未來，這些企業將如何整合資源，聚力發展？

“汾酒集團將以時代的使命感和歷史的責任感，聚精會神、全?以赴地參與到“杏花村汾酒特色專業鎮”的規劃、建設、發展中來，為汾酒賦能，為汾陽、 為杏花村造福，為山西省轉型發展貢獻?量”，在論壇上，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂對“杏花村汾酒”特色專業鎮的建設信心十足。他提出，汾酒集團要構建中國酒業的標準高地、原糧高地、技術創新高地、傳統釀造高地、活態文化高地、市場高地、人才高地、數智化高地八個高地，著力共商、共建、共享、共贏四個機制，通過構筑起這“四梁八柱”，引領白酒產業，推動杏花村汾酒特色專業鎮高質量發展。

一只秀、百花放、萬蝶舞。

當前，聚焦全產業鏈發展，呂梁市大力發展包裝、物流、電商等配套產業，推動酒文旅融合發展，不斷延伸白酒產業鏈，提高產品附加值。未來，一個“酒+文旅”融合發展、“酒+飼料”協同發展、“酒+電商”數智發展、“酒+化肥”循環發展，涵蓋酒的原料種植、包裝配套、數智賦能、廢物利用等方面的全產業鏈產業集群即將形成。

同時，以杏花村汾酒專業鎮的建設為契機，呂梁市也在持續規劃校地企合作模式，推動汾酒集團、杏花村酒業集團兩大龍頭企業做大做強，培育壯大十朵小金花白酒企業，形成雙雄并立，兩核多點的白酒產業發展新格局。

跨界融合 打造酒文旅賦能專業鎮建設

幾千年來，杏花村和汾酒經過歲月的陳釀，不僅成就了歷代文人墨客的詩酒浪漫，也奠定了中國白酒文化從遠古走到今天的輝煌。

酒文旅，是“杏花村汾酒專業鎮”兩大板塊之一，同時也是這次論壇上，頻頻被提及的熱詞，當白酒遇上文旅，將碰撞出怎樣的火花？

論壇環節，宋書玉、李鐵、任澤平、連輯、郭新光、王庚年、劉東華分別作題為《打造鎮能量，引領大清香》《產業發展與特色小鎮》《中國經濟展望》《為杏花村汾酒專業鎮文化賦能的時代概念》《聚焦兩個市場再看傳統釀造和標準體系建設》《文化興則酒業興》《這個時代需要怎樣的“詩酒天下第一村”？》的主旨發言，各位專家學者和行業大咖，聚焦“杏花村汾酒專業鎮”高質量發展這個核心焦點，暢所欲言，各抒己見， 為“杏花村汾酒專業鎮”出招，為高質量發展蓄力，為中國清香白酒產業從“清香熱”走向“大清香時代”加油。

“中國酒魂”，是汾酒最核心、最鮮明的品牌定位。依托汾陽杏花村超6000年的發展史、數千年的釀造史以及跨越幾個世紀的白酒品牌成長史，汾酒在酒旅板塊，有著極豐富的文化資源。2022年12月，汾酒集團以“杏花村”之名創建國家5A級景區，開啟了杏花村酒旅融合發展新的時代表達。六屆汾酒杏花節的舉辦，則以更具時代感的“打開方式”盤“活”汾酒千年文化。

下一步，汾酒集團將建設中國酒業“活態?化?地”，繼續推進國家5A級景區建設、持續做優做強杏花村酒業國際博覽會等?化 IP、打造汾酒?創品牌。

未來，按照汾陽市酒文旅融合發展規劃，將打造酒文旅產業標桿，構建“一點兩軸三板塊”。即以杏花村遺址為原點，打造貫通東西的汾酒老作坊、汾酒集團、中國汾酒城、世界清香酒集群的“產業發展歷史軸”，貫穿南北的杏花村遺址公園、詩意杏花村、祭酒廣場、白酒祖庭博物館、醉美杏花村演藝中心的“文化演繹歷史軸”，形成詩意杏花村、文旅杏花村、產業杏花村3大板塊的酒文旅發展格局。

據了解，山西省將此次特色專業鎮投資貿易博覽會的舉辦地設在大同，也頗有深意。按照山西省委、省政府的重大決策部署和定位，大同將打造成為山西對接京津冀協同發展橋頭堡。

借助大同毗鄰京津冀的區位優勢，通過博覽會更好地提高山西專業鎮主導產業、特色優勢產品的知名度，特別是在京津冀地區的知曉率。

對于“杏花村汾酒”專業鎮來說，無疑也是一個攜手京津冀，面向全國市場，持續補鏈延鏈強鏈的大好機遇。

打造鎮能量，引領大清香。杏花村汾酒特色專業鎮，未來可期！