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從“深耕”到“乘長”,金徽酒轉(zhuǎn)型之年再度實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2023-03-24 11:10 作者:楊孟涵

3月23日,金徽酒股份有限公司公布了2022年年度報告。2022年,公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入20.12億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤2.8億元。

值得注意的是,在2022年度白酒消費(fèi)場景受限、市場大幅波動的情況下,金徽酒的營收業(yè)績?nèi)詫?shí)現(xiàn)了同比12.49%的增長。

在傾注資源推進(jìn)轉(zhuǎn)型并加大外向開拓力度的同時,金徽酒依然保持了雙位數(shù)的高增長,這是否代表了轉(zhuǎn)型的第一步已經(jīng)走穩(wěn)?

“穩(wěn)健”基因未變

自2016年正式上市,成為目前為止最后一個登陸A股的白酒企業(yè)后,外界有關(guān)金徽酒將大舉外拓的猜測就不絕于耳。但與設(shè)想不同的是,金徽酒一直保持著戰(zhàn)略定力——奉行“深耕西北”的策略。

對此,營銷專家、九度咨詢董事長馬斐的評價是,金徽酒的“穩(wěn)健”是刻在骨子里的。

“不盲目、不跟風(fēng),低調(diào)務(wù)實(shí),做好根據(jù)地市場的深耕,在一定時期內(nèi),專注于品牌覆蓋范圍內(nèi)對空白的不斷填補(bǔ)和對終端的精細(xì)化掌控。”馬斐認(rèn)為,正是因為這樣一種穩(wěn)健為先的企業(yè)風(fēng)格,金徽酒在歷次波及整個行業(yè)的市場巨變中都“順利渡劫”。

這種穩(wěn)健的品格,不止體現(xiàn)于市場的拓展,同樣體現(xiàn)在其對品質(zhì)的不懈追求之上。按照金徽酒自己的說法,就是“品質(zhì)為基,打造物超所值好產(chǎn)品”。

據(jù)了解,2022年,金徽酒方面在品質(zhì)追求方面,主要做了幾個方面的工作:

一是堅持“量質(zhì)并舉、提質(zhì)增效”的生產(chǎn)方針,依托秦嶺核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢以及金徽生態(tài)白酒酒莊產(chǎn)能優(yōu)勢,強(qiáng)化綜合生產(chǎn)實(shí)力;二是秉承“質(zhì)量就是企業(yè)的生命”的質(zhì)量理念,培養(yǎng)千余名制曲、釀酒、包裝、品評、質(zhì)檢技師,優(yōu)化、激勵考核機(jī)制,傳承工匠精神;三是加強(qiáng)與科研院所、專家顧問的合作,開展科研攻關(guān),深入市場一線調(diào)研用戶需求,把握消費(fèi)趨勢,全面升級產(chǎn)品質(zhì)量;四是通過品牌引領(lǐng)深度運(yùn)營,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將金徽28打造成西北高端白酒代表,帶動百元以上產(chǎn)品銷售收入同比增長15.66%,營收占比提升至63.93%。

經(jīng)過多年對品質(zhì)的持續(xù)提升以及對基礎(chǔ)市場的深耕,金徽酒在西北市場的影響力更為深入人心,在堅實(shí)基礎(chǔ)上適時外拓,為蓬勃外溢的品牌力尋找更廣闊的發(fā)展空間,成為2022年金徽酒轉(zhuǎn)型的重要方向。

以“共創(chuàng)共享”帶動“外拓”

2022年,金徽酒的發(fā)展主題是“轉(zhuǎn)型乘長、共創(chuàng)共享”。

“金徽酒已經(jīng)到了一個新的臨界點(diǎn),需要轉(zhuǎn)型以適應(yīng)新的市場目標(biāo)、新的消費(fèi)環(huán)境,也為自身的永續(xù)發(fā)展奠定一個新的基礎(chǔ)?!睒I(yè)界認(rèn)為,此前金徽酒對西北的深耕以及就此總結(jié)的精細(xì)化運(yùn)作、系統(tǒng)化運(yùn)作的營銷組合拳,也需要新的戰(zhàn)場來施展,因此,外拓和轉(zhuǎn)型成為當(dāng)年度的關(guān)鍵詞。

在這一年,金徽酒在市場方面的策略為“布局全國 深耕西北 重點(diǎn)突破”,按照這個總方針,其在組織機(jī)構(gòu)、推廣方式等方面都有了新的轉(zhuǎn)型和變化。

在機(jī)構(gòu)方面,金徽酒組建華東銷售公司、北方品牌公司、互聯(lián)網(wǎng)公司,通過品牌引領(lǐng)、差異化產(chǎn)品體驗、消費(fèi)者圈層培育、團(tuán)購模式開拓新市場,實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)突破。

目前最深的根基依然在西北。2022年,金徽酒一是深化甘肅省內(nèi)基地市場,按照不同產(chǎn)品線,實(shí)施品牌引領(lǐng)下的深度運(yùn)營,全價位、全渠道、高占有,在大眾消費(fèi)、高端引領(lǐng)方面實(shí)現(xiàn)規(guī)模突破;二是依托甘肅坐中連六的區(qū)位優(yōu)勢,滾動發(fā)展環(huán)甘肅西北市場,樹立并鞏固樣板市場,陜西、寧夏、青海、新疆市場銷售額穩(wěn)步提升;三是整合公司資源為新市場、線上業(yè)務(wù)賦能,采用競合機(jī)制,快速提高市場占有率,2022年甘肅以外其他地區(qū)營業(yè)收入同比增長18.45%。

值得注意的是,這種轉(zhuǎn)型,強(qiáng)調(diào)“共創(chuàng)共享”——這一方面來自內(nèi)部員工的凝聚力,另一方面來自合作方的緊密協(xié)同。

“金徽酒始終堅持‘人人有機(jī)會,人人有舞臺’,給想干事的人有機(jī)會,讓能干事的人有平臺,每一位金徽人始終能成為受社會尊重的勞動者。金徽酒永遠(yuǎn)是金徽人共創(chuàng)共享的廣闊平臺,有了強(qiáng)大的共享機(jī)制,就會激發(fā)無限的共創(chuàng)動力?!苯鸹站贫麻L周志剛?cè)缡潜硎尽?/span>

據(jù)悉,2022年度金徽酒出臺了一系列鼓勵人才成長的措施,并加大對精英人才的吸納力度,包括培訓(xùn)、激勵等政策。

針對合作方,新組建的北方公司等平臺均將大客戶納入發(fā)展軌道,“金徽+服務(wù)商+股權(quán)商”的生態(tài)模式正在走向成熟。

基礎(chǔ)夯實(shí)帶來裂變“乘長”

“深耕西北”帶來了外拓的堅實(shí)基礎(chǔ),“共創(chuàng)共享”則促進(jìn)了金徽酒的轉(zhuǎn)型和“乘長”。

2022年度,除了市場的布局之外,在品牌宣傳方面,金徽酒也明顯加快腳步。目前,金徽酒已經(jīng)在西北6省30城、華東4大樞紐站點(diǎn)19座重點(diǎn)城市打造縱貫陸空的立體廣告矩陣,貫通“四線三圈”助力品牌全國化,形成覆蓋西北+華東+北方市場的立體品宣格局。

“櫻花春釀”“金徽之旅”“首席敬首席”“心中的年味”等消費(fèi)者互動活動,則打造出了獨(dú)具特色的品牌IP,愛心公益獎學(xué)等公益慈善活動助力鄉(xiāng)村振興,以實(shí)際行動踐行企業(yè)使命,讓“金徽酒 正能量”成為一個有溫度、有擔(dān)當(dāng)?shù)墓嫫放啤?/span>

“金徽酒追求的不是普通的成長,而是一種基于深厚基礎(chǔ)、基于先進(jìn)機(jī)制的倍增,這在未來是有望快速實(shí)現(xiàn)的。”馬斐這樣評價。

2023年,金徽酒將圍繞“科創(chuàng)引領(lǐng)、精益管理、挖潛降耗、提質(zhì)增效”的基本思路做好各項工作,目前已經(jīng)制定了“營收25億元、同比增長24.27%,凈利潤4.00億元、同比增長42.73%”的發(fā)展目標(biāo)。

據(jù)悉,為了達(dá)成這樣的目標(biāo),金徽酒將繼續(xù)在制曲、釀酒生產(chǎn)方面加強(qiáng)與科研院所合作,不會停下追求品質(zhì)的腳步,品牌方面,堅持“金徽酒 正能量”品牌引領(lǐng),以極致的產(chǎn)品體驗提升品牌美譽(yù)度,通過“廣宣投放+事件營銷+消費(fèi)者互動+影響力客戶工程”打造品牌勢能,提升品牌影響力。

市場方面將堅持“布局全國、深耕西北、重點(diǎn)突破”的戰(zhàn)略路徑,持續(xù)鞏固西北市場、提升華東市場、北方市場、互聯(lián)網(wǎng)市場的影響力以實(shí)現(xiàn)突破。

與此同時,金徽酒也將聚焦資源,以客戶為中心,做好消費(fèi)者培育轉(zhuǎn)化工作并推進(jìn)管理轉(zhuǎn)型和精益管理,通過組織轉(zhuǎn)型打造共創(chuàng)共享生態(tài),實(shí)現(xiàn)在以往基礎(chǔ)上的裂變和“乘長”。

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