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華夏獎給中國酒業(yè)帶來什么?
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2023-04-17 17:03 作者:楊孟涵

一場精英匯聚、掀起風云的“2023中國酒業(yè)華夏獎頒獎典禮”,到底給酒業(yè)帶來了什么?

重塑行業(yè)價值

“過去的2022年是中國酒業(yè)艱難發(fā)展的一年,也是砥礪前行的一年······中國酒業(yè)需要傳遞奮發(fā)有為的聲音,也需要向上的能量,讓企業(yè)更有前進的動力。”在提及當下中國酒業(yè)面臨的形勢以及華夏獎的意義時,中國副食流通協(xié)會會長何繼紅這樣表示。

事實上,中國酒業(yè)正在面臨前所未有的局面:一方面,持續(xù)三年的疫情重創(chuàng)消費熱情;另一方面,諸多企業(yè)面臨增長壓力。

在疫情發(fā)生的第一年,白酒行業(yè)普遍承壓,大范圍出現(xiàn)營收、凈利下滑現(xiàn)象。

據(jù)統(tǒng)計,2020年,白酒上市企業(yè)中,共計有9家出現(xiàn)營收同比下滑現(xiàn)象,且下滑幅度巨大;共有8家出現(xiàn)凈利下滑現(xiàn)象。

“疫情縮窄了消費場景,讓依賴于社交場合、禮儀功用的白酒,沒有了施展的舞臺。”有業(yè)內(nèi)人士總結稱,這一特殊性現(xiàn)象,與長期存在的對酒類行業(yè)的負面論調(diào)相互交織,極大沖擊到了酒類行業(yè)的價值感。

有關以白酒為首的酒類行業(yè)是“夕陽產(chǎn)業(yè)”“限制性產(chǎn)業(yè)”的論調(diào)一再涌起,讓業(yè)內(nèi)迷茫,讓外界不解。

在這樣的特殊時刻里,重塑行業(yè)的價值與形象,就成為當務之急。

華夏酒報社社長、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯吳賢國表示,這個時候就需要體現(xiàn)媒體擔當。作為中國酒業(yè)唯一經(jīng)國家新聞總署批準成立的行業(yè)報紙,《華夏酒報》誕生34年來,一直在傳播酒業(yè)主流價值,引導正確的輿論導向。在酒業(yè)面臨調(diào)整與起伏的時期里,重塑其價值與形象,把酒業(yè)的真實面貌恰如其分地進行表達和推廣,就是“華夏獎”的意義之所在。

“詮釋酒業(yè)精神,講好酒業(yè)故事,發(fā)出酒業(yè)最強音。”吳賢國說,中國酒業(yè)擁有數(shù)千年的發(fā)展歷史,已經(jīng)是華夏文化的重要組成部分,它不容被質(zhì)疑、被否定,在強調(diào)“文化自信”的當下,這分外重要。

“華夏獎”之所以名為“華夏”,在一定程度上來講,就是代表著上溯文化源頭,為酒業(yè)正名的重要意義。

樹立酒之典范

“2022中國酒業(yè)最具復興價值品牌”“2022中國酒業(yè)最具投資價值品牌”“2022中國酒業(yè)最具成長價值品牌”“2022中國酒業(yè)最具創(chuàng)新價值品牌”等獎項的逐一頒發(fā),為行業(yè)樹立了標桿和典范。

這是一個強分化的時代,需要明星企業(yè)和明星品牌的“榜樣效應”。

“酒業(yè)現(xiàn)在呈現(xiàn)出強分化的發(fā)展趨勢,運作思路清晰、品牌力強勁的企業(yè),可以為行業(yè)帶來示范,標定未來的走向。”吳賢國表示,華夏獎注重先鋒作用,褒獎先進,就是在樹立典范,讓其他后進者引為榜樣。

數(shù)據(jù)顯示,2022年,中國白酒規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)量為671萬千升(包裝量,折65度計)。這是自2016年我國白酒產(chǎn)量達到歷史性高峰的1358萬千升后,連續(xù)第六年下行。同比“十三五”初期,全國白酒總產(chǎn)量降幅達到48%。不止產(chǎn)能減半,規(guī)上白酒企業(yè)的數(shù)量,也從2016年的1578家,下降到2022年的963家。市場份額向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)和名酒品牌不斷集中,產(chǎn)業(yè)集中度進一步向頭部聚集的趨勢愈發(fā)明顯。

“劣質(zhì)產(chǎn)能如何被驅(qū)逐?弱小企業(yè)如何被淘汰?這是一個需要研究的問題。與此同時,那些優(yōu)質(zhì)企業(yè)是如何在調(diào)整期實現(xiàn)趕超的?那些基業(yè)長青的企業(yè)是如何永葆動力的?這更需要我們?nèi)パ芯浚瑯淞⒌浞兜囊饬x,就在于學習先進,永續(xù)行業(yè)動能。”吳賢國提及,越是調(diào)整期,企業(yè)就越需要信心,從成功案例中找到規(guī)律和動能,是行業(yè)媒體的重要職責。

事實上,即便是在疫情三年的至暗時刻,中國酒業(yè)也呈現(xiàn)出頑強的生命力。數(shù)據(jù)顯示,2022年相比2019年,白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入累計增長5%,利潤累計增長71%。

這實際上就是先進企業(yè)、先進品牌引領的結果。如何來彰彪榜樣力量,就是“華夏獎”的使命所在。

永續(xù)發(fā)展動能

如何才能永續(xù)行業(yè)發(fā)展動能?

“挖掘璞玉,尋找新秀。”吳賢國表示,行業(yè)永遠需要新鮮血液,就好比一片森林,不只需要百年大樹的蔭蔽,更需要新苗的出現(xiàn)和成長。最具投資價值品牌獎、最具成長價值品牌獎、最具創(chuàng)新價值品牌獎······這些獎項,瞄準的就是行業(yè)的新生代力量。

在業(yè)內(nèi)人士看來,行業(yè)的發(fā)展有其周期性,而每個周期的重要推動力,就在于行業(yè)新秀。

四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省社會科學院教授、博士生導師李后強在當日的頒獎典禮上,同樣強調(diào)了行業(yè)的周期性發(fā)展規(guī)律。

“中國的白酒是有周期的,小周期、中周期和長中期,對應著潛伏期、顯示期和衰落期這三種機遇。”李后強如是表示。

實際上,挖掘新秀,就好比在一個品牌或者企業(yè)的潛伏期發(fā)掘其亮點,讓其脫穎而出。

“微軟引領了電子化辦公時代,蘋果引領了移動智能時代,而特斯拉致力于電動汽車產(chǎn)業(yè)革命。在這些新秀的背后,是被他們甩在身后的一眾老牌企業(yè)。”有業(yè)內(nèi)人士表示,任何行業(yè),都是需要不斷有新的企業(yè)出現(xiàn),有新的思想出現(xiàn),有新的模式出現(xiàn)。

探究中國白酒業(yè)的發(fā)展歷程,同樣可以看出這樣的特點。

1949年后,大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)合并、工業(yè)化,終結了傳統(tǒng)的“酒坊”時代,其后“四大名酒”“八大名酒”的出現(xiàn),也終結了酒旗與字號帶來的在某一特定區(qū)域的小范圍影響力,形成了全國化的名酒。

20世紀80年代的改革開放,又促進了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)生了一大批影響深遠的行業(yè)新銳。

到了2010年后,隨著電子信息技術的發(fā)展以及渠道模式的更新,一大批新的酒類企業(yè)紛紛現(xiàn)身,與傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)有效結合,推動了行業(yè)向著一個全新的方向前進——譬如叱咤風云的電商品牌、新零售品牌。

這些新秀的登場和成熟,代表著這個行業(yè)不斷涌現(xiàn)的新的動能。在這個過程中,行業(yè)權威媒體起到了重要作用。

“華夏獎就是賦能行業(yè)、挖掘璞玉的舞臺。”吳賢國表示,華夏酒報以第三方視角的客觀性、以推動行業(yè)的使命感來投入到評選之中,其根本目的,就是為了行業(yè)不斷尋找新的發(fā)展動能。

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