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一個多月的時間，53度的（壬寅虎年）貴州茅臺酒坐了一次“過山車”，市場指導價為2499元，兩三天的時間被炒到6000元，春節前的最后幾天，8000元的價格也是一瓶難求，達到生肖酒的最高峰。

本想可能持續走高的虎茅會給收藏界、經銷商帶來更大利潤空間，不料春節假期剛過，價格急速下降，跌落至4680元，有部分經銷商報價4660元，與炒到最高時的8000元相比，價格幾乎腰斬。

2月12日，北京海淀區白酒經銷商曲杰告訴《華夏酒報》記者，虎茅炒到8000元是價格“虛胖”的一種表現，未來，虎茅的價格可能還會降，但降幅不會太大。與虎茅價格腰斬相比，珍品茅臺的價格相對穩定，但春節假期也有不小的浮動；茅臺1935的價格不如珍品茅臺堅挺，未來表現仍需靜觀。

虎茅價格腰斬，其實很正常

2月11日晚，《華夏酒報》記者在鄭州多家商超、老酒收藏店看到，虎茅的價格確實在下調。金水東路一家高端酒回收店的工作人員告訴記者，虎茅節前貨少、需求大，他們店里只有10箱左右虎茅，而客戶卻達到30多位，本來拿貨價就高，他們出貨多在7800元左右。如今價格下降得厲害，他們暫時沒貨，也不敢收貨，只能再觀望一下。

在黃河南路一家高端白酒專賣店，負責人劉先生告訴記者：“這幾天價格浮動比較大，從年前的將近8000元到現在的4600元左右，未來可能還會跌一點。”

江蘇南京白酒經銷商鄭軍告訴記者，在南京白酒市場，虎茅的價格也在下跌，一天一個價。現在虎茅價格在4500元左右徘徊，近期可能還會調整，但降幅不會太大，畢竟飛天茅臺的價格還是很堅挺的。

在浙江老酒收藏人士吳建強看來，虎茅價格下跌是預料之中的事情，只不過相比往年，時間快了一些。虎茅上市初期，流通市場上貨源少，相對稀缺，價格被炒高也很正常，畢竟春節消費是一個特殊節點，再加上茅臺的特殊屬性，市場價格肯定要漲，但隨著投放量的增長，虎茅價格“腰斬”就是理性回歸的結果。

茅臺生肖酒春節前后落差大的現象并非只在虎茅身上體現，從豬茅開始，都有高開低走的現象。去年牛茅上市時的價格也是虛高，春節過后，價格在3500元～3800元徘徊，如今，牛茅的價格在3900多元。

遭腰斬的并非只有虎茅，還有去年6月上市的香溢五洲茅臺酒。剛上市時，其價格在5200元/瓶左右。短時間內，由于香溢五洲茅臺酒的神秘色彩和稀缺屬性，其價格一度被炒到了8000多元。國慶前，香溢五洲茅臺酒價格依舊維穩在7600元/瓶左右。國慶后，價格從7600元降到5000元。今年2月11日，香溢五洲茅臺酒的市場價為3400元，有部分經銷商報價3260元。

虎茅的遭遇與香溢五洲茅臺酒如出一轍。一個月的時間，虎茅價格腰斬，相對來說有些快，這可能與消費端的消費需求有關。在濟南老酒收藏人士張凱看來，茅臺生肖酒春節前后價格回落現象每年都會出現，只不過今年來得早一些。

珍品茅臺，價格很堅挺

相對虎茅來說，茅臺高調推出的珍品茅臺酒由于稀缺性，價格還是很堅挺的。眾所周知，在飛天茅臺消費市場持續緊張且終端價格忽高忽低的緊要關頭，茅臺推出茅臺珍品升級版對飛天茅臺來說是一個加分項，不敢漲價的茅臺在“曲線提價”，達到了既穩定價格，又增收的效果。

茅臺珍品升級版是1986年茅臺建廠35年時推出的第一款高端產品基礎上的升級產品。茅臺珍品升級版具備文化傳承、品質與品牌表達能力的代表性產品，定位遠遠高于飛天茅臺，在珍品升級版發布僅僅過去2天時間，茅臺就宣布市場指導價由4499元上調至4599元。

石家莊酒友會創始人、名酒收藏鑒定專家張鵬月表示，珍品茅臺從上市的時候接近6000元，后來最低降到5300元～5500元，現在又漲到6000元+，由于其具有一定的稀缺性，因此價格比較平穩，未來還有增長空間。

2月11日，記者在眾多平臺和高端白酒專賣店看到，珍品茅臺的價位在6200元上下浮動，相比春節前部分地區7500元的價位，有一定的降幅，但堅守6000元以上的價格帶問題不大。

茅臺1935，也有點虛胖

虎茅價格近乎腰斬，不禁讓人想到今年1月18日晚，貴州茅臺高調推出的茅臺系列酒“茅臺1935”。上市發布會上，規格為53度，500ml/瓶的茅臺1935出廠價798元/瓶，零售指導價為1188元/瓶。在行業各界看來，“茅臺1935”的問世是重新塑造茅臺系列酒在消費者心中的形象，是一款補短板的產品，同時也是“遵義1935”的“重生產品”，對“茅臺1935”的期望也是很高的。

“茅臺1935”在上市初期的表現搶眼，短短幾天時間，價格被炒到1800元～2000元。隨著“茅臺1935”市場投放量的增長，節后價格也隨之下跌。《華夏酒報》記者在商超和經銷商處了解到，如今“茅臺1935”的價格在1600元上下浮動。

有經銷商表示，1400元可能是“茅臺1935”的價值體現。

老酒天下博覽館館主、老酒鑒定、評估專家尹中華認為，2021年，飛天茅臺和15年等產品價格不穩定，特別是飛天茅臺價格的幾次波動，讓經銷商、名酒收藏者和消費者心有余悸。而虎茅的價格短時間內被炒高，與消費市場期望背道而馳。還有一個原因就是消費端的消費壓力增大，消費需求不太強烈。炒作的人資金跟不上，再加上價格虛胖，風險加大。茅臺1935也是一樣虛胖。

在張鵬月看來，茅臺1935的營銷手段和高端手機、汽車等奢侈品一樣，量小的時候，產品供不應求，稀缺成為增長的動力。等市場把產品炒火，后期投放量再一步一步增加，即使價格有點回落，但市場價格遠遠高于指導價，對企業來說，這就是他們所想要的效果。

五糧液生肖酒價格基本平穩。除五糧液之外，其他醬酒企業、濃香企業和清香企業也推出了生肖酒，但價格不是太高，再加上金融屬性不是太強，表現相對平穩。

生肖酒不是大家都能玩得好的，只是頭部品牌的舞臺。在這個舞臺上，茅臺發揮得淋漓盡致，但是稍有不慎，也會跌倒！