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中秋白酒旺季來臨之際，西鳳酒再度對(duì)外宣示“高端化、全國(guó)化”的重大突破與全新布局。

2022年9月7日，“中國(guó)紅·紅西鳳·一起向未來· 2021年度紅西鳳答謝盛典”在古都西安盛大啟幕。來自全國(guó)各界的嘉賓400多人齊聚一堂，見證這個(gè)重要時(shí)刻。

此前，作為紅西鳳酒的重要IP、“紅動(dòng)中國(guó)”系列活動(dòng)先后登陸拉薩、濟(jì)南、南京等地，在全國(guó)范圍內(nèi)掀起一片紅色潮流。

“在西安召開的這次會(huì)議，可視為紅動(dòng)中國(guó)系列活動(dòng)的一個(gè)階段化總結(jié)，也可視為對(duì)2022年的階段性總結(jié)和對(duì)未來一段時(shí)期的前瞻性戰(zhàn)略安排。”有業(yè)界人士表示，中秋是酒業(yè)傳統(tǒng)旺季，也代表著全年最后一個(gè)季度的開始，因此分外重要。

對(duì)西鳳酒而言，目前已經(jīng)到了2022年度“百億戰(zhàn)略”攻堅(jiān)的重要關(guān)口，因此在此時(shí)召開“一起向未來”的會(huì)議，對(duì)內(nèi)、對(duì)外都有著極其重要的指標(biāo)意義。

高端化已取得階段性成果

“2022年將是西鳳酒實(shí)現(xiàn)百億戰(zhàn)略的重要一年，也是其‘高端化，全國(guó)化’戰(zhàn)略成果落地的重要一年。”有陜西酒業(yè)人士表示，近年來西鳳酒在外埠市場(chǎng)布局情況如何？銷售如何？增勢(shì)如何？都是外界關(guān)心的重要議題。

“尤其是紅西鳳酒特別具有指標(biāo)意義，它關(guān)系著西鳳酒回歸一線的速度。”業(yè)界認(rèn)為，紅西鳳酒的市場(chǎng)成績(jī)，代表著西鳳酒高端化戰(zhàn)略的實(shí)際成果，因而有著極其重要的指標(biāo)性意義。今年又恰逢紅西鳳酒品牌重塑的第三年，外界自然會(huì)將這一年視為檢驗(yàn)西鳳酒高端化是否成功的重要時(shí)間窗口。

此外，西鳳酒在實(shí)施“全國(guó)化”的過程中，紅西鳳酒是作為最重要高端產(chǎn)品來承載這一戰(zhàn)略目標(biāo)的。因此紅西鳳酒的全國(guó)化程度，也就代表著西鳳酒整體的全國(guó)化程度。

起自2020年、肆虐全國(guó)的疫情，給西鳳酒此前制定的多項(xiàng)重要計(jì)劃以嚴(yán)重沖擊。在這場(chǎng)意外中，西鳳酒的表現(xiàn)如何？其制定的戰(zhàn)略規(guī)劃是否經(jīng)受住了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn)？這些問題，同樣受到各界關(guān)注。

實(shí)踐證明，西鳳酒經(jīng)受住了疫情的考驗(yàn)，通過持續(xù)不斷地打基礎(chǔ)、控終端、穩(wěn)價(jià)格、拓市場(chǎng)，紅西鳳成為高端酒領(lǐng)域增速最快的產(chǎn)品之一，也成為“百億戰(zhàn)略”的領(lǐng)銜者。

陜西西鳳酒營(yíng)銷有限公司黨支部副書記、營(yíng)銷管理公司副總經(jīng)理劉國(guó)棟總結(jié)稱：2021年是西鳳企業(yè)的品質(zhì)提升年，也是西鳳營(yíng)銷事業(yè)改革推進(jìn)，取得階段性勝利的關(guān)鍵一年。西鳳酒把握新常態(tài)，搶抓新機(jī)遇，充分挖掘紅西鳳品牌價(jià)值，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)；進(jìn)一步創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路，提升服務(wù)廣大經(jīng)銷商和市場(chǎng)終端的水平；進(jìn)一步加大廣告宣傳力度和市場(chǎng)投入費(fèi)用，為市場(chǎng)創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)氛圍，與廣大合作盟友一起攜手并肩，創(chuàng)造一個(gè)更加幸福美好的新未來。

營(yíng)銷革新助力品牌“后發(fā)先至”

紅西鳳酒作為市場(chǎng)新晉勢(shì)力，如何在起步較晚的情況下實(shí)現(xiàn)“后發(fā)先至”？

“紅西鳳酒未來將以用戶為中心，邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段”陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司副總經(jīng)理、陜西紅西鳳事業(yè)部總經(jīng)理佟曉峰表示，紅西鳳酒將在原有各項(xiàng)市場(chǎng)措施的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深耕市場(chǎng)、持續(xù)推進(jìn)，來保障其厚積薄發(fā)、快速發(fā)展。

據(jù)悉，紅西鳳酒的總體指導(dǎo)思想是創(chuàng)新渠道商合作模式，賦能商家、賦能渠道、為紅西鳳酒健康持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

賦能經(jīng)銷商的關(guān)鍵，就在于廠家統(tǒng)一協(xié)調(diào)、精心打造并激活核心店，升級(jí)品鑒體驗(yàn)，緊抓消費(fèi)意見領(lǐng)袖。在這個(gè)過程中紅西鳳酒將實(shí)施三大工程、也即“政府引領(lǐng)工程、大企業(yè)開發(fā)工程、酒店銷售工程”，做好兩大保障——“團(tuán)購(gòu)會(huì)銷保障，會(huì)議贊助保障”。

值得注意的是，為了更有效把控營(yíng)銷過程，西鳳酒還將實(shí)施二次賦碼，通過數(shù)字化系統(tǒng)賦能市場(chǎng)銷售工作，保持商家良性庫存，控制渠道發(fā)貨節(jié)奏，持續(xù)調(diào)控量?jī)r(jià)平衡。

針對(duì)紅西鳳酒的高端屬性及定位，企業(yè)還將新增宴席場(chǎng)景，強(qiáng)化消費(fèi)氛圍培育。通過定制化服務(wù)的導(dǎo)入，來增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感。

高端白酒慣有的“品鑒會(huì)”也將在今后得到全面升級(jí)——著重高端私宴的場(chǎng)景化體驗(yàn)與舞臺(tái)劇體驗(yàn)，打造“高規(guī)格+互動(dòng)性+沉浸式”品鑒新場(chǎng)景。

百億引擎蓄勢(shì)待發(fā)

“紅西鳳作為西鳳企業(yè)唯一的高端品牌，濃縮了西鳳酒品牌的文化和發(fā)展基因，是西鳳突破百億的核心引擎，已經(jīng)匯聚了西鳳全部的最優(yōu)資源，成為西鳳酒產(chǎn)品序列當(dāng)中引領(lǐng)品牌發(fā)展的最大價(jià)值點(diǎn)。”陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷管理公司總經(jīng)理周艷花表示，企業(yè)將不斷地在提升產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫，在提升品牌形象上花心思，在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)上求突破，在后臺(tái)管理上出實(shí)招，助力紅西鳳品牌躍上新的發(fā)展臺(tái)階。

根據(jù)周艷花透露的紅西鳳酒新的發(fā)展計(jì)劃，將通過“兩項(xiàng)革新，兩點(diǎn)優(yōu)化”進(jìn)行全面提升。

一是革新紅西鳳品牌傳播體系。自紅西鳳上市以來，通過持續(xù)利用高端主流媒體、媒介為紅西鳳賦能，已初步構(gòu)建起全方位、高頻次、多點(diǎn)位、交織全國(guó)的紅色傳播網(wǎng)。接下來將進(jìn)一步深挖紅西鳳品牌文化和價(jià)值，用競(jìng)爭(zhēng)思維和消費(fèi)者語言，做更精細(xì)化、更有傳播價(jià)值的內(nèi)容輸出，打造品牌價(jià)值錨點(diǎn)，活化品牌形象，以文化厚植高端群體，滲透市場(chǎng)終端。同時(shí)，加快推進(jìn)以紅西鳳為品牌印記的專賣店建設(shè)、設(shè)計(jì)富有互動(dòng)環(huán)節(jié)與儀式感的回廠游、增強(qiáng)文旅項(xiàng)目中紅西鳳品牌印記展示，從各個(gè)維度、各個(gè)層面，傾盡全力實(shí)現(xiàn)紅西鳳品牌傳播體系的專屬化、專業(yè)化、精細(xì)化打造，持續(xù)為紅西鳳的高端品牌形象賦能。

二是革新市場(chǎng)管理與管控體系。西鳳酒形成“從公司總部到營(yíng)銷公司業(yè)務(wù)部門，再到紅西鳳事業(yè)部”的“三級(jí)督查督導(dǎo)體系”，以“零容忍、零懈怠、零放過”的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，全面清理整頓市場(chǎng)；同時(shí)，全面打通各營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)閉環(huán)，編織出一張精密運(yùn)行的數(shù)字化營(yíng)銷監(jiān)察網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品流向的動(dòng)態(tài)、透明、實(shí)時(shí)監(jiān)管，通過制定更加科學(xué)的價(jià)格體系、市場(chǎng)政策投入體系等措施，確保紅西鳳產(chǎn)品不低價(jià)、不亂價(jià)，保證各級(jí)經(jīng)銷商穩(wěn)定的盈利空間，鞏固市場(chǎng)建設(shè)成果。

作為紅西鳳酒的優(yōu)秀經(jīng)銷商，西安大中福酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)邢秋硯在當(dāng)天的會(huì)議上表示：“我相信紅西鳳未來將是高端消費(fèi)者的首選。作為我們大中福酒業(yè)的核心戰(zhàn)略品牌，紅西鳳是代表著我們企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力與市場(chǎng)定位的品牌，是我們開足馬力、竭盡全力必須要經(jīng)營(yíng)好的品牌。所以，圍繞它的未來發(fā)展，我們接下來的工作將從以下幾個(gè)方面著手發(fā)展。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹西鳳酒公司會(huì)議精神，二是著力加快紅西鳳市場(chǎng)建設(shè)，三是做好品牌文化建設(shè)，講好西鳳故事，從而為紅西鳳的高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的驅(qū)動(dòng)力。”

營(yíng)銷戰(zhàn)略的革新、市場(chǎng)推廣體系的完善，經(jīng)銷商與企業(yè)協(xié)作力的提升，勢(shì)必將會(huì)對(duì)紅西鳳酒形成強(qiáng)大推力，加速其攻城略地的步伐。這又反向推動(dòng)其成為整個(gè)西鳳酒的引擎，助品牌快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)。