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文學之都酒濃香,墨韻酒香數風流
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2021-06-02 15:07 作者:陳云南

一、“文學之都”是古都南京名城的亮麗的文化名片

美麗古都南京的文化新名片——“文學之都”,這是世界級的文化名片,也是對南京歷史文化名城文學城就的權威肯定,更好的彰顯南京的文化形象力與城市品牌,這是南京城市的文化符號和發展動力,也是世界南京城市一份厚重的文化資本。

翻開這座城市的歷史名片,有多少經典名著在南京這座城市完成,又有多少文化名人為南京“文學之都”淀定雄厚的文學基礎。如紅樓夢、曹雪芹出生于南京,江寧織造曹寅之孫,中國古典《紅樓夢》的作者。又如李白,是南京城市的代言人,他曾七次來到南京并為推廣宣傳南京,留下許多著名詩句。有人統計過,李白與南京相關的詩歌,多達91篇。李白與南京關系確實非同尋常。賞遍金陵名勝,廣交當地朋友,有喝不完的酒寫不完的詩。“鳳凰臺上鳳凰游,風去臺空江自流”;“三山半落青天外,二水中分白鷺洲”;《金陵酒肆留別》;“風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來相送,欲行不行各盡觴”等等,舉不勝舉。還有杜牧的“煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家”; 杜牧江南春“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風,南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中等等,舉不勝舉。這些都是南京“文學之都”底氣所在。

二、酒與文學密不可分,相互成就

在中國歷史上,酒與文學一直有著緊密的聯系。酒就如血液一般在中國文化脈絡里,涓涓流淌。在我國詩歌名著中,到處都可以看到酒的影子,到處都可以聞到酒的醇香。李白詩酒同風,這是眾所周知的。我國最早的詩歌總集《詩經》中,就有不少以酒為題的篇章;如其中提“醉酒飽德”觀點,認為君子當“醉而不失態,醉而不損德”。在中國文學吏上,許多詩人以酒釀詩,以詩歌酒。每個詩人釀出來的詩,如同我國名目繁多的美酒一樣,有千家風味,萬種情調。在中國文人的眼里,酒像是藝術品,呼吁著人的寬容、理解和溝通。它是自由、平等、思想的象征。人們飲酒后,口吐真言,代表著一種“真”的體現。

再如四大名著《水滸傳》、《三國演義》、《紅樓夢》等,幾乎都離不開酒,人們讀的是水滸,品的是美酒。紅樓夢中就提到“酒”字580次,直接描寫酒場面有60多處,以上種種,例舉不盡。酒文化博大精深,源源流長,只要有中國文化,就有中國酒。這是我們對中國白酒文化的自信,也是我們酒行業的背書所在。

三、“嘉福久遠”志在打造“文學之都”酒濃香新平臺、新高地

前面講到“文學之都”是南京名城建設的文化名片,是南京與城市的文化的符號和發展動力,也是南京城市厚重的文化資本;文學與酒密不可分,相互成就著。“嘉福久遠”本身就有厚重的文化內涵。“嘉福久遠”是西漢時期雕刻在瓦當上“永受嘉福”四個字演變而來。“永受嘉福”是“祈福之語、吉祥之意”。而“嘉福久遠”美酒酒質是出自名酒之都,四川宜賓生產,源自匠心釀造,純質五糧為原料,是典型五糧濃香,口感迎合主流消費。“嘉福久遠”追求精致的品飲感受。優雅飲酒、精致飲酒、美好生活、美酒相伴。“適量飲酒、快樂生活;文明飲酒、安全飲酒;是我們“嘉福久遠”美酒人新的生活主張。

在書寫文學與酒,尤其是在“文學之都”之城,“嘉福久遠”美酒是一面旗幟,我們高舉起美酒與文學行業標桿之旗,為“文學之都”酒濃香起著引領、示范作用,傳遞文學與酒的正能量,促進“文學之都”更好更快發展,為古都名城文化建設增添一磚一瓦,擔當起酒行業、酒界人應有的社會責任。

與此同時,我們希望更多有識之士,加入到“文學與酒”的宣傳之中,更多的支持宣傳“嘉福久遠”美酒,口口相傳,讓“嘉福久遠”美酒新文化落地深根,深入到老百姓生活之中餐桌之上。我們還在籌劃:適時舉辦“企業書院、儒商書院、酒與文學、酒與人生、酒與生命、酒與社會等講座、演講、詩酒朗誦相關活動。用我們的文學和“嘉福久遠”美酒,為“文學之都”美麗古城建設書寫新華彰。

中國詩酒文化協會會員、江蘇省酒文化副會長 陳云南

編輯:胡榮
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