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倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）最新公布的“最具影響力百強（Power 100）”榜單顯示，2020年10月至2021年9月期間市場經(jīng)歷了重新平衡，一些經(jīng)典品牌再度崛起。

藍籌酒重新回到人們期望的位置，波爾多成為一個穩(wěn)定但不再“霸氣”的存在，勃艮第仍然非常活躍，香檳、意大利和美國也表現(xiàn)搶眼，比以往任何時候都強大。

自2011年中國牛市結(jié)束以來，市場一直在擴大和多樣化，首先是對勃艮第的需求上升，隨后是香檳、意大利、美國、羅納河等。

2019年，勃艮第表現(xiàn)最為搶眼，其交易份額達到了創(chuàng)紀錄的19.6%（按價值計算）。然而在2020年，隨著主要品牌的價格趨于平穩(wěn)，買家在其他地區(qū)尋求價值，該地區(qū)的交易份額停滯不前。

2020年，意大利成為百強榜單的“熱門話題”，達到了15.3%的歷史最高交易份額。這一年的榜單顯示了市場正在發(fā)生巨大變化。來自波爾多和勃艮第傳統(tǒng)大本營之外的品牌也取得了巨大飛躍。

2019年底，精品葡萄酒市場遭遇強勁逆風，所有主要市場都被某種形式的危機所籠罩。中美及歐美的貿(mào)易關(guān)稅分歧、英國退歐的不確定性等嚴重影響了英國市場的未來前景。

而這一切都發(fā)生在新冠疫情到來之前，它們以不同的方式影響了二級市場。勃艮第的主要推動力亞洲市場受到抑制，而美國對法國葡萄酒征收關(guān)稅，使美國買家投向了免稅的意大利品牌和香檳。

與其他市場一樣，精品葡萄酒也受到全球事件的強烈影響。經(jīng)歷了2019年底相對黯淡的前景，和2020年疫情初期的低迷，精品葡萄酒市場最終進入新一輪牛市。

3月份關(guān)稅暫停（隨后在6月份完全取消）導致美國對波爾多和勃艮第的購買量激增。

盡管波爾多的二級市場份額一直被托斯卡納、皮埃蒙特、香檳、羅納河和加州等產(chǎn)區(qū)蠶食，但一級莊及左岸和右岸其他主要品牌再次顯示了它們?nèi)允琴I家的理想之選。

但同樣重要的是，世界上最好的葡萄酒庫存正在減少。今年的年份在數(shù)量和質(zhì)量上都不容樂觀。這對勃艮第尤其不利，它在過去十年的大部分時間里一直在經(jīng)歷收成萎縮，葡萄園一次又一次地遭受毀滅性的霜凍和冰雹襲擊，而市場對該地區(qū)特級和一級園的需求卻持續(xù)增長。

與此同時，波爾多也出現(xiàn)了迫在眉睫的“短缺”，這是酒莊有意減少期酒庫存的結(jié)果。

在大多數(shù)情況下，這無助于推動二級市場的價格，因為買家很清楚有大量未售出的庫存。這是波爾多在交易中所占的份額越來越小的部分原因。

另一方面，對于最可靠的酒莊（例如一級酒莊）來說，爭奪剩余庫存越來越強烈。因此，二級市場的整體趨勢仍然是多元化和進行市場拓寬，同時也是重新平衡和藍籌酒回歸的一年。

波爾多

本年度波爾多酒喜憂參半。一方面，一級酒莊和某些其他主要酒莊重新成為人們關(guān)注的焦點；另一方面，有更多波爾多退出了榜單，其整體交易額占比繼續(xù)下降。

除了拉菲、木桐和柏圖斯位于榜首位置外，飛卓（Figeac）也從去年的第75位上升到今年的第12位。

今年共有26個波爾多品牌排名上升，有13個品牌首次進入榜單。另一方面，有52個波爾多品牌的排名下降，10個品牌跌出榜單。其中，令人驚訝的是里鵬（Le Pin），下跌85位至第165名。

勃艮第

2020年，勃艮第似乎從主導市場的邊緣后退了一步。2019年的榜單顯示出該地區(qū)上漲的幅度和速度非常搶眼，但隨著價格見頂，其增長勢頭停滯，去年共有10個勃艮第品牌退出了百強榜單。

勃艮第今年再度回歸，其交易占比升至20.7%。共有8款葡萄酒重新上榜，市場對藍籌酒的持續(xù)需求使勒樺（Leroy）保持其領(lǐng)先地位，而阿曼·盧梭（Armand Rousseau）和DRC則重返上層梯隊。

香檳

香檳現(xiàn)已成為法國精品葡萄酒的第三大“勢力”，其在過去的一年間總交易份額與過去幾年的平均水平（8%）相比沒有太大變化。

盡管如此，其位列榜首的兩個品牌唐培里儂（Dom Pérignon）和路易王妃（Louis Roederer）的排名均較去年有所提升。唐培里儂整體上升至第四位，而路易王妃則從第10位上升至第9位。庫克（Krug）今年也推出了期待已久的2008年份，上升了9位，至第11位。

上升的香檳品牌多于下降的數(shù)量，去年沒有任何香檳品牌退出百強。憑借強大的品牌、定價、分銷和市場分布，香檳不斷給新老買家提供穩(wěn)定的回報。

意大利

意大利是精品葡萄酒市場的新興力量，2020年表現(xiàn)十分搶眼。其在二級市場的交易份額從8%上升到15%的新高，進入榜單的品牌由8個上升到17個——其中許多是新進入者或者處于歷史新高排名。

然而，與2019年勃艮第的情況一樣，意大利在快速上漲之后急劇停止。今年意大利有3個品牌跌出百強。

總體而言，與波爾多一樣，更多的意大利品牌排名有所下降。有21個品牌首次進入榜單，許多留在榜單上的品牌進一步鞏固了自己的地位。例如，西施佳雅（Sassicaia）雖然排名有所下降，但仍然是按交易額計算的第七名和交易量的第三名，價格排名第47位。

世界其他地區(qū)

在世界其他地區(qū)中，最亮眼的是美國。與意大利一樣，美國葡萄酒的交易額（絕大多數(shù)是加州酒）正在上升。在此期間，加州的交易份額占7.6%，遠高于羅納河（4.1%），略高于皮埃蒙特（6.3%）。

美國今年在百強榜單中增添了一員——賽奎農(nóng)（Sine Qua Non）大幅躍升至第71位，這得益于其強勁的平均交易價格和總體交易額。

澳大利亞的情況則大不相同。在創(chuàng)紀錄的2020年之后，由于中國對其進口葡萄酒征收巨額關(guān)稅，而造成重創(chuàng)。領(lǐng)先品牌奔富（Penfolds Grange）在2020年升至歷史最高的第5位后，今年跌至第45位。

不過，對某些澳大利亞品牌來說并不完全是厄運。Torbreck、Clarendon Hills和Henschke均因強勁的交易而排名提前。

相關(guān)鏈接：倫敦國際葡萄酒交易所(www.liv-ex.com)是全球最大的精品葡萄酒交易市場，為酒商提供了更明智的交易方式。該平臺提供了價值7000萬英鎊的葡萄酒，讓全球超過500個葡萄酒企業(yè)可互相進行交易。