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凌晨5點30分的宜賓，天空還一片漆黑，但絲毫沒有抵擋住人們的熱情，誰也不想錯過這一年一度的祭祀盛典。

五糧液的領導、優秀員工、工匠代表和來自全國各地的優秀經銷商代表們紛紛冒著嚴寒一大早就來到鵬程廣場，參加并見證這場激動人心和充滿自豪感的酒圣祭祀大典。

6點28分，隨著三聲號角響起、正衣冠，拉開祭祀大典序幕。

6點30分，9響盛世禮炮響過，四川省宜賓五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光宣布：“五糧酒承千古業，五代人釀萬年豐，第三屆中國國際名酒節·五糧液第二十三屆酒圣祭祀大典開始!”

在神圣絢麗的燈光下，三江圣女、五谷仙女、酒漢子的表演，展示了風調雨順、五糧豐登、酒壯豪情的喜悅;請圣物、敬酒圣，莊嚴的儀式，讓人對天對地對五谷充滿敬重。

盛典禮成，李曙光及貴賓來到左右兩側酒壇前，揭開酒壇上的紅綢布，并抬起酒壇，將酒注入龍頭酒樽，開啟啟酒出酒儀式。現場傳出歡呼聲：“五糧玉液千秋業，萬代佳釀久久長!”

今年的祭祀大典以五糧液五行哲學、和美文化為核心，在將祭祀文化與產區文化、非物質文化、世界名酒有機結合的基礎上，融入了更具傳統祭祀儀式的報時元素，秉承酒文化內涵豐富的中華文化之源，營造出儀式感強烈的“天時地利人和”氛圍，表達了五糧液的“和美”文化。

一位來自廣東的經銷商是第五次參加五糧液祭祀大典了。他說，每一次參加酒圣祭祀大典，都讓他有不同的感受，讓他體驗到五糧液與眾不同的文化底蘊和歷史傳承。

有著20多年工齡的501釀酒車間工人李師傅心情激動地說：“今年的祭祀大典格外隆重和意義非凡，我們祭祀酒圣不僅要感恩她賜予我們風調雨順的好年景，更要感謝她見證我們跨上千億臺階。我相信今后五糧液的發展將會更快、更輝煌。”

“酒圣”是天地五糧以及人類精神與智慧的完美結合體，是歷代在釀酒技術上做出特殊貢獻的“智者”群體，五糧液通過酒圣祭祀延續和表達傳統文化，傳遞中國白酒之美的善舉將會薪火相傳。