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自6月以來，多家酒企的經銷商收到廠家發來的 “漲價函”，明確告知提高產品出廠價。根據市場調研發現，做出價格上調的名酒企業當中，要求經銷商漲價15～18個點不等。另一方面，這些名酒企業在上調高端酒價格的同時，又在限制產量，于是就造成了產量和銷售額雙雙下降的同時，利潤卻出現了一定程度的增長。

根據中國酒業協會近日發布的數據，2020年1～9月，全國釀酒產業規模以上企業釀酒總產量4228.57萬千升，同比下降2.45%；銷售收入6010.22億元，同比下降0.33%；利潤總額1277.18億元，雖然受疫情影響，利潤卻同比增長7.09%。從這組數據中不難發現，2020年1～9月規模以上酒企產量、銷售收入均下降，但是利潤卻實現了增長，主要得益于高端酒占比持續擴容，以及高端酒的業績增長。

然而，市場對于高端酒的消費場景畢竟有限，除了商務、接待、重大節慶等一些特殊的場合，更多的大眾消費傾向于想喝好酒但又不能太貴，太貴不符合每天消費的習慣，所以那些能夠提供好酒并且價格適宜的品牌就會成為中產優選和首選。另據了解，隨著中國中產消費的崛起，未來幾年將超過5億人群，這么龐大的消費人群，他們的消費觀念和消費習慣將成就多少品牌的戰績，未來的白酒將進入品牌引領和品質消費并駕齊驅的局面。

按照中國酒業協會固態白酒原酒委員會理事長謝明的說法，名酒就好比大家閨秀，出現在各種高端場合，是代表中國白酒高端、尊貴的引領者，代表中國白酒的品牌高度。但對于普通消費者而言，更渴望消費到性價比更高的優質白酒，而產區內的優質純糧固態發酵白酒就好比小家碧玉，能滿足更多普通消費者追求生活品質的需求。因此，名酒的限量發展，會為產區原酒騰挪出一定的發展空間。

不僅如此，近年來，中國白酒優化產業結構又將為產區白酒創造出新的增長空間。

我們翻看中國酒業協會近四年發布的數據不難發現，2017年規模以上白酒企業數量有1593家，到了2019年，規模以上白酒企業數量減少到1176家。短短三年時間，規模以上白酒企業減少了417家，將近減少了1/3。這說明白酒產業在高速集中，其背后反映的是產業結構的變化以及產業調整的變化。這個變化所呈現出的產業形勢在2020年會更加凸顯。

伴隨著行業洗牌的過程中，一些質量不過關、經營模式落后的中小型酒企必然會被市場淘汰，但是在擁有茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒品牌的核心產區，依然會有大量的優質白酒生產企業以聚力的方式抱團發展，也會為整個行業和社會帶來巨大的經濟效益和社會效益。

通過對瀘州、宜賓、遵義所構成的瀘宜遵產區進行調研和實踐報告顯示，從節約資源、豐富品類的角度，結合遵義、宜賓、瀘州三個產區的優勢進行統一打造后，對接市場，勢必會創造出更大的價值。對比法國的波爾多產區，除了拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂等五大名酒莊以外，也有很多不知名的優質葡萄酒，以波爾多產區的名義向全球范圍內的市場輸出，并得到了市場認可。因此，面對名酒企業“限量提價”和行業洗牌雙管齊下兩個方面的發力，中國白酒優質產區打造為中國白酒產業發展提供了增長空間。