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從首份半年報看白酒渠道的“改弦更張”
來源:《華夏酒報》  2020-07-29 08:54 作者:徐雅玲

丑媳婦始終要見公婆。

7月27日,“中國第一坊”水井坊公布半年報,營收凈利潤增幅較一季報跌幅進(jìn)一步擴(kuò)大。

公告顯示,上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.04億元,同比減少52.41%;歸母凈利潤1.03億元,同比減少69.64%。根據(jù)公司一季報可以計算出,二季度營收僅0.75億元,而凈利潤則虧損0.88億元。

公告顯示,2020年第一季度,水井坊實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入接近7.29億元,與去年同期的9.3億元相比,降幅在22%左右;歸屬于上市公司股東的凈利潤接近1.91億元,相較于2019年第一季度的2.19億元,降幅在13%左右。

此前,水井坊總經(jīng)理危永標(biāo)在2019年股東大會上表示:“白酒銷量環(huán)比在逐步恢復(fù),4月比3月好,5月比4月好。”然而從二季度銷售數(shù)據(jù)中并沒有顯示出疫情恢復(fù)對銷售端的提振,面對水井坊二季度僅0.75億元的銷售額,與投資者的一致預(yù)期未免背離太大。

對于2020年第一季度收入、凈利雙雙下滑,危永標(biāo)表示,白酒是一個高度依賴聚集型社交消費(fèi)的品類,這次疫情導(dǎo)致的保持社交距離、聚會和宴席的管控,使得白酒最為依賴的社交場景和聚集式消費(fèi)在年后幾乎消失。然而《華夏酒報》記者了解到,從5月份以來,高端白酒復(fù)蘇勢頭加快,貴州茅臺的一批價格和終端成交價格已經(jīng)達(dá)到了疫情之前的水平,五糧液旗下的普五、瀘州老窖旗下的國窖1573和郎酒股份旗下的青花郎,終端成交價格也基本得到了恢復(fù)。

同時,近期,青花郎、國窖1573紛紛開始選擇提價,國窖1573更是宣布在全國停貨,可見高端白酒仍處于穩(wěn)健發(fā)展的階段。

業(yè)內(nèi)專家指出,在疫情淡化后,酒企是否能快速振作,與其渠道在新形勢下的“改弦更張”密不可分。

值得注意的是,面對疫情持續(xù)狀態(tài),茅臺、五糧液在產(chǎn)品布局及重點(diǎn)區(qū)域市場全線作業(yè),通過削減同層價格帶的子品牌、提高子品牌條碼的競爭門檻、指導(dǎo)子品牌經(jīng)銷商打造品牌力等手段執(zhí)行品牌戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),形成主次分明、價格帶分明、銷售區(qū)域各有側(cè)重且互相補(bǔ)充、多品牌共生共榮的生態(tài)格局。而已完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升的區(qū)域性酒企在資金充足的前提下,通過合并根據(jù)地周圍的空白市場,打造以根據(jù)地為中心的特色發(fā)展思路,形成區(qū)域性競爭強(qiáng)企的地方性名酒,步入“高速發(fā)展時代”。

可以看出,隨著龍頭企業(yè)的強(qiáng)勢擴(kuò)張與地方性部分酒企的高速發(fā)展,白酒行業(yè)在數(shù)字化商業(yè)模式下將尋求新的渠道手段,這些手段主要分為流通渠道的淡化、酒店渠道不可獲取、商超轉(zhuǎn)平臺、團(tuán)購圈層逐漸強(qiáng)化四方面。

危永標(biāo)認(rèn)為,水井坊在今年下半年的主要目標(biāo)是有序降低庫存,恢復(fù)至正常水平,“第二季度的動銷還存在一定壓力,今年是挑戰(zhàn)較大的一年”。

目前,中檔酒市場除了貴州茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等品牌的中端產(chǎn)品外,還包括山西汾酒、古井貢酒、劍南春、水井坊等品牌產(chǎn)品。在高端白酒價格快速上漲以及消費(fèi)升級的驅(qū)動下,傳統(tǒng)中高端酒企深耕市場,加之二線名酒產(chǎn)品升級向上突破,再是疫情之后,各家酒企都在積極去庫存,導(dǎo)致中高端白酒市場競爭更加激烈。

同時,在白酒行業(yè)增速放緩的背景下,擠壓式增長的格局更加明顯,市場份額將向具有名優(yōu)品牌、渠道分銷網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)固的酒企集中,水井坊能否實(shí)現(xiàn)擠壓式增長,取決于品牌拉升能力和渠道分銷實(shí)力。

此外,白酒消費(fèi)碎片化、消費(fèi)圈層化,原有的渠道動力模式雖在削弱,但新的增長動力模型依然尚未成型。

編輯:閆秀梅
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