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漯河市市場監管局副局長徐自臣、臨潁縣市場監管局副局長楊少輝出席指導，南街村各單位領導，質量、技術、生產、設備等相關負責人和各單位質量先進工作者500余人參加。

活動現場，生產部主任王保杰賽前致詞，概括介紹了南街村質量工作情況。他說，在村黨委帶領下，南街村多年來狠抓產品質量不放松，產品質量一年一個新臺階，樹立了品牌形象，得到了各級職能部門領導和國內外廣大消費者一致好評。他指出，舉辦這次質量知識競賽，旨在落實國家質量提升戰略，落實村黨委“做好產品，為人民生命送健康”的企業理念，全面提升全員質量知識，夯實質量基礎，普及質量法律法規，共抓質量提升，建設質量強村。他要求大家要搞好“三個規范”、做到“三個持續”，實現“三個堅決”和“全面管理”，確保產品安全，促進南街村持續健康發展。他希望各選手賽出水平、賽出精神、賽出風格，并預祝質量知識競賽取得圓滿成功！

針對此次質量知識競賽，生產部做了精心籌劃和安排，突出了食品安全主題責任。參賽的10支代表隊，均由各單位一把手帶隊，另有一名質量或生產負責人、一名基層人員，真正體現了企業在質量管理上的全員、全面、全過程、全天候。“開拓創新，勇往直前”“提升質量，鑄造輝煌”……競賽在各參賽隊響亮的口號聲中開始。

本次競賽的題型分個人必答題、搶答題、風險題和看圖片找問題。整個競賽過程氣氛緊張、比拼激烈，無論哪個環節，各參賽隊員都你追我趕、奮勇爭先，既讓觀眾看到了他們豐富熟練的知識、沉穩應答的風采，也上了一堂質量知識教育課。競賽還設置了互動環節，觀眾紛紛搶答。

經過一個多小時的激烈角逐，方便面廠代表隊最終奪得一等獎，膠印公司、面粉廠、食品飲料公司代表隊獲得二等獎，調味品公司、麥鮮公司、彩印公司、包裝廠代表隊獲得三等獎，超市和旅游公司獲得優秀獎。

王保杰和出席指導的徐自臣、楊少輝以及南街村產品安全委員會副主任王正杰分別向獲獎代表隊頒發了榮譽證書，并與大家合影留念。