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改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)生了天翻地覆的變化，食品行業(yè)作為我國(guó)支柱性產(chǎn)業(yè)之一，已經(jīng)逐步走向了千億級(jí)市場(chǎng)。休閑食品，讓安陽(yáng)這座中國(guó)文化圣地的形象更加豐盈，伴隨著休閑食品行業(yè)市場(chǎng)蛋糕越做越大，安陽(yáng)不斷把握機(jī)遇為食品行業(yè)的發(fā)展賦能，打造休閑食品行業(yè)安陽(yáng)名片。

8月8日上午，由安陽(yáng)市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，湯陰縣人民政府、安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)承辦的第四屆中國(guó)(安陽(yáng))休閑食品博覽會(huì)在安陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。安陽(yáng)市政府副市長(zhǎng)唐獻(xiàn)泰，湯陰縣委書(shū)記宋慶林，湯陰縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)賈曉軍，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王建國(guó)，安陽(yáng)市政協(xié)副主席侯合柱，安陽(yáng)市政府副秘書(shū)長(zhǎng)史景山，湯陰縣委副書(shū)記劉明強(qiáng)，安陽(yáng)縣政協(xié)主席李紅院，正縣長(zhǎng)級(jí)干部王新有，縣委常委、縣委辦公室主任張鳳龍，安陽(yáng)縣政協(xié)副主席李永紅，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)羋重陽(yáng)，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)張子強(qiáng)，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王海平，第四屆中國(guó)(安陽(yáng))休閑食品博覽會(huì)帶隊(duì)長(zhǎng)申書(shū)印，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉文英，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)韓向軍，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)秦鳳鑫等重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、媒體、來(lái)自全國(guó)各地休閑食品經(jīng)銷(xiāo)商、休閑食品采購(gòu)批發(fā)商、安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)全國(guó)會(huì)員企業(yè)50000余人齊聚此次博覽會(huì)。開(kāi)幕式由安陽(yáng)市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書(shū)記郭洪俠主持。
 

全面助力行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)安陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)

近年來(lái)，安陽(yáng)和“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣”湯陰縣一直積極探索行業(yè)發(fā)展升級(jí)新思路，逐步打造休閑食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展基地。

安陽(yáng)市委、市政府、行業(yè)協(xié)會(huì)近年來(lái)高度重視休閑食品博覽會(huì)的舉辦，全面助力行業(yè)發(fā)展，食品博覽會(huì)作為城市的形象名片，促進(jìn)了安陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了安陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路。

大會(huì)伊始，安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)羋重陽(yáng)表示：“感謝安陽(yáng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)第四屆休閑食品博覽會(huì)的支持與鼓勵(lì)，經(jīng)過(guò)四年的成長(zhǎng)與成熟，我們將始終秉承不忘初心的使命，為安陽(yáng)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”

據(jù)大會(huì)組委會(huì)介紹，本屆博覽會(huì)受到了湯陰縣人民政府的大力支持，展會(huì)上把湯陰文化和中國(guó)食品名城的歷史背景盡數(shù)展示，讓每一位來(lái)自遠(yuǎn)方的客人了解湯陰，了解湯陰食品名城的文化底蘊(yùn)。

湯陰縣委書(shū)記宋慶林表示：“安陽(yáng)市近年來(lái)在食品行業(yè)積極探索取得了長(zhǎng)足發(fā)展，一直以來(lái)我們著力打造安陽(yáng)特色食品品牌，聚焦食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，如今安陽(yáng)休閑食品行業(yè)已經(jīng)成為了安陽(yáng)縣特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，這離不開(kāi)大家的努力與堅(jiān)持，更離不開(kāi)全國(guó)各地食品人的支持與參與，安陽(yáng)市將為全國(guó)消費(fèi)者提供放心的食品，希望通過(guò)博覽會(huì)，營(yíng)造更好的營(yíng)商環(huán)境，同時(shí)著力落實(shí)生產(chǎn)基地的打造，對(duì)接好全國(guó)各地食品界人士，共謀行業(yè)發(fā)展新能量。”

行業(yè)的發(fā)展不僅需要政府的支持，還需要行業(yè)協(xié)會(huì)和各界人士的支持與參與，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王建國(guó)表示：“中國(guó)休閑食品行業(yè)正迅猛發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下努力做好產(chǎn)業(yè)布局和品牌發(fā)展戰(zhàn)略至關(guān)重要，近年來(lái)，安陽(yáng)在休閑食品行業(yè)的發(fā)展備受關(guān)注，為食品行業(yè)健康良性地發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)，希望安陽(yáng)能夠繼續(xù)努力打造特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)能夠成為行業(yè)標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。希望以此次博覽會(huì)為契機(jī)，搶抓國(guó)家推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的重要機(jī)遇，加大休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，使參會(huì)各方實(shí)現(xiàn)互利互惠，共同開(kāi)創(chuàng)共贏、合作、發(fā)展的新局面。”

開(kāi)幕式結(jié)束后，羋重陽(yáng)陪同到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到各展位參觀、指導(dǎo)。

亮點(diǎn)紛呈，專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、專(zhuān)心

第四屆中國(guó)(安陽(yáng))休閑食品博覽會(huì)與往年相比，亮點(diǎn)紛呈，從展會(huì)總體情況來(lái)看，布展以及統(tǒng)籌更加專(zhuān)業(yè)，服務(wù)更加專(zhuān)注，在細(xì)節(jié)上更加專(zhuān)心。

《國(guó)家品牌食品周刊》記者從大會(huì)組委會(huì)獲悉，本次博覽會(huì)在規(guī)模和體量上有了質(zhì)的飛躍。

據(jù)悉，本次參展規(guī)模達(dá)到了18000平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位300余個(gè)，特裝展位10個(gè)。糕點(diǎn)類(lèi)、餅干類(lèi)、面包類(lèi)、膨化類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、蜜餞類(lèi)、糖果類(lèi)、果凍類(lèi)、巧克力類(lèi)、肉制品類(lèi)、海產(chǎn)品類(lèi)、醬菜類(lèi)、干調(diào)類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi)、專(zhuān)業(yè)展柜類(lèi)、包裝印刷等眾多休閑食品行業(yè)細(xì)分化全品類(lèi)產(chǎn)品集中展示。參展企業(yè)包括小王子、優(yōu)可思、君歡、優(yōu)味多、正味等國(guó)內(nèi)知名品牌共8000多家，產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。

據(jù)組委會(huì)會(huì)務(wù)組長(zhǎng)申書(shū)印介紹，今年為了在開(kāi)展第一天給廠(chǎng)商營(yíng)造更好的洽談合作環(huán)境，采取了第一天只允許專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商進(jìn)館的專(zhuān)業(yè)分流工作。

在談到對(duì)于今年博覽會(huì)的印象時(shí)，湖北省重陽(yáng)縣君歡食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理溫捷表示：“今年的博覽會(huì)比去年更加熱鬧，更加專(zhuān)業(yè)，服務(wù)更加周到。從第一屆開(kāi)始我們一路參與過(guò)來(lái)，本屆無(wú)論是從布展到還是到今天我們看到的博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，都十分有秩序、有條理，安陽(yáng)食博會(huì)經(jīng)過(guò)四年的發(fā)展，在運(yùn)作、管理和服務(wù)上更加成熟了。”

深謀產(chǎn)業(yè)前沿，探索發(fā)展新風(fēng)向

食博會(huì)除了能給專(zhuān)業(yè)的廠(chǎng)商制造商機(jī)，也可以讓廣大的消費(fèi)者開(kāi)闊眼界，了解中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的歷程，并加深安陽(yáng)以及湯陰食品工業(yè)發(fā)展變革的新印象，為當(dāng)?shù)氐氖称沸袠I(yè)加速奔向創(chuàng)新發(fā)展新領(lǐng)地鋪上更堅(jiān)固的基石，逐步走向中國(guó)食品的最前沿，引領(lǐng)行業(yè)快速發(fā)展。

8月8日晚，由大會(huì)組織的“新食品、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、新模式”為主題的高峰論壇聚焦食品行業(yè)發(fā)展，食品行業(yè)大咖云集，論道休閑食品未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展之路，深謀食品產(chǎn)業(yè)前沿，探索行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向。中國(guó)食品報(bào)品牌研究院渠道研究員董宗濤在論壇上分享了“2020廠(chǎng)商貿(mào)易變革之路”主題演講，他說(shuō)：“中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)5000億，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到5439億。隨著消費(fèi)升級(jí)，未來(lái)食品行業(yè)廠(chǎng)商貿(mào)易將迎來(lái)深度變革，渠道的建設(shè)與創(chuàng)新仍是制勝的關(guān)鍵。”

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)休閑食品總監(jiān)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)趙俯作了“航母級(jí)零食連鎖的九大邏輯”的主題演講，他表示：“趨勢(shì)是不可逆的，如今已經(jīng)不是努力就能成功的時(shí)代，我們要?dú)w納市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，總結(jié)市場(chǎng)形態(tài)特征，科學(xué)的布局發(fā)展才能贏得市場(chǎng)。休閑食品行業(yè)市場(chǎng)仍處于一片藍(lán)海，消費(fèi)待進(jìn)一步挖掘。要想打造航母級(jí)品牌，就要充分掌握市場(chǎng)運(yùn)作方式，遵循一定邏輯，例如在選址、產(chǎn)品線(xiàn)構(gòu)建、陳列等方面的相關(guān)問(wèn)題需要深度探究。”

本次博覽會(huì)通過(guò)政府推動(dòng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、社會(huì)參與、行業(yè)布展的方式，本著開(kāi)放擴(kuò)展、合作交流、繁榮市場(chǎng)、促進(jìn)消費(fèi)的要求，充分調(diào)動(dòng)休閑食品行業(yè)商會(huì)的積極性，廣泛邀請(qǐng)和組織客商到會(huì)參展交易，推動(dòng)安陽(yáng)休閑食品打造國(guó)內(nèi)行業(yè)品牌，搭建招商引資服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)安陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康快速發(fā)展。

第四屆中國(guó)(安陽(yáng))休閑食品博覽會(huì)圓滿(mǎn)召開(kāi)離不開(kāi)安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)的不解堅(jiān)持與努力。安陽(yáng)縣食品發(fā)展歷史悠久，以安陽(yáng)崔家橋鎮(zhèn)、韓陵鎮(zhèn)、白壁鎮(zhèn)等地區(qū)為食品起源地，20世紀(jì)80年代初由曹馬村芝麻糖起家，那時(shí)候懷揣著遠(yuǎn)大“食品夢(mèng)”的安陽(yáng)人帶著自己家鄉(xiāng)的特色食品走向全國(guó)，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展演變，從這里走出去遍布全國(guó)的安陽(yáng)食品企業(yè)家為促進(jìn)家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，回饋家鄉(xiāng)，2016年他們自發(fā)組織成立了安陽(yáng)休閑食品行業(yè)商會(huì)，現(xiàn)商會(huì)成員已發(fā)展成為休閑食品、干菜干調(diào)、五谷雜糧、醬菜等眾多門(mén)類(lèi)，年銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)100億元以上。自商會(huì)成立以來(lái)，通過(guò)在中國(guó)食品行業(yè)內(nèi)的影響力，整合行業(yè)資源，組織開(kāi)展了國(guó)內(nèi)具有一定影響力的行業(yè)大型展會(huì)——安陽(yáng)休閑食品博覽會(huì)，帶動(dòng)了安陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)制造、商貿(mào)、酒店、餐飲、物流、交通、旅游等行業(yè)的發(fā)展。通過(guò)四年的發(fā)展，安陽(yáng)食品博覽會(huì)在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的影響力越來(lái)越大。相信在各屆政府領(lǐng)導(dǎo)、商會(huì)成員、食品人的推動(dòng)下，未來(lái)的安陽(yáng)食品博覽會(huì)將越辦越好。