酒文化在中華文明的歷史發(fā)展和文化演變中有著舉足輕重的地位，而中國(guó)白酒在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中也被賦予了投資、收藏屬性，有了升值保值的特點(diǎn)，由此，隨之而來(lái)的白酒收藏?zé)岢币仓鸩叫纬闪霜?dú)有的氣候。
2019年1月12—13日，西北首屆全國(guó)酒文化藏家新春聯(lián)誼會(huì)在西安舉行，本次活動(dòng)由蘇酒集團(tuán)貿(mào)易寧晉陜大區(qū)聯(lián)合定制中心共同舉辦。
本次活動(dòng)聚集了全國(guó)近200位老酒收藏愛(ài)好者，資深藏家的積極響應(yīng)以及獲得了多個(gè)相關(guān)組織的大力支持，出席本次活動(dòng)的有洋河股份產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙、蘇酒集團(tuán)貿(mào)易寧晉陜大區(qū)總經(jīng)理?xiàng)詈憬堋㈥兾魇√蔷聘笔沉魍▍f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宣保國(guó)、北京國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館館長(zhǎng)寧小剛等。
新時(shí)代下的白酒消費(fèi)與白酒收藏
過(guò)去幾年是白酒行業(yè)最好最快的發(fā)展時(shí)期之一，而當(dāng)前市場(chǎng)有兩個(gè)變化，即市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整期、風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入釋放期。企業(yè)在取得穩(wěn)健發(fā)展的基礎(chǔ)上，需要開(kāi)展一系列的研發(fā)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新、品牌建設(shè)創(chuàng)新等舉措。
張學(xué)謙表示，洋河一直在關(guān)注新時(shí)代下消費(fèi)環(huán)境的變化，他主要從消費(fèi)降級(jí)、消費(fèi)分級(jí)、消費(fèi)升級(jí)三個(gè)方面來(lái)闡述，他提到，“消費(fèi)欲望一直會(huì)引領(lǐng)品牌高度的持續(xù)發(fā)展，注重對(duì)品質(zhì)、品位和精神層面消費(fèi)。洋河推出一系列的文化創(chuàng)意定制產(chǎn)品，就是迎合當(dāng)下消費(fèi)升級(jí)的有力舉措。公司也將重點(diǎn)打造手工班產(chǎn)品，采用傳統(tǒng)工藝限量發(fā)行 ，在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了品質(zhì)標(biāo)桿。”
近幾年，蘇酒集團(tuán)洋河夢(mèng)享定制連續(xù)推出了封壇酒、生肖酒、復(fù)刻老酒、大事件紀(jì)念酒等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，都成了收藏界爭(zhēng)相追捧的精品，這些產(chǎn)品的共同特點(diǎn)是稀缺、藝術(shù)、增值、專(zhuān)屬，每一款都是限量定制生產(chǎn)，且凝聚著設(shè)計(jì)者的匠心，獲得國(guó)內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。我們相信，他們會(huì)在歲月的沉淀中逐漸沉淀，綻放更多的光芒，嫻靜而又美好。
張學(xué)謙還表示，未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)將聚焦在產(chǎn)品和服務(wù)兩個(gè)層面。在推出和打造與眾不同的好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，洋河夢(mèng)享定制致力于打造“一對(duì)一”的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)品牌，獨(dú)具匠心的將名酒、情感表達(dá)、喝酒場(chǎng)景巧妙融合在一起，為你獨(dú)家打造擁有美好回憶、傳遞美好祝愿的酒中佳釀。
大咖對(duì)話(huà)，談?wù)摪拙剖詹匦路较?/span>
如今酒文化收藏可謂欣欣向榮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各類(lèi)酒文化收藏著和從業(yè)者能達(dá)到20余萬(wàn)人，“中國(guó)的酒品是多姿多彩的，遺憾的是，這些傳統(tǒng)的特色酒要么消失殆盡，要么淪為洋酒的附庸，我一直在不遺余力地尋找以及發(fā)掘更多的美酒，就是不想讓中華美酒消失在滾滾洪流里。”在場(chǎng)的一位資深藏家在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)感慨到，流連忘返于現(xiàn)場(chǎng)展示的各類(lèi)定制產(chǎn)品，并當(dāng)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)心儀的多個(gè)產(chǎn)品。
在1月13日上午舉辦的論壇上，展開(kāi)了一輪又一輪關(guān)于老酒收藏與白酒營(yíng)銷(xiāo)、酒版及酒器酒具的收藏意義與未來(lái)發(fā)展方向的討論，掀起了一個(gè)又一個(gè)高潮。
白酒有情，公益有心，傳承白酒文化新精神
洋河股份在西安這座十三朝古都舉辦這樣一場(chǎng)有品位、有檔次的活動(dòng)，既彰顯了洋河股份傳承歷史、弘揚(yáng)中國(guó)酒文化的博大情懷和崇高境界，也是對(duì)陜西酒業(yè)奉獻(xiàn)的一份新年厚禮。
本次活動(dòng)還設(shè)置了義拍環(huán)節(jié)，拍品為精選的太平犬、己亥年新推出的大福旺以及洋河封壇酒，所拍義款全部捐獻(xiàn)給商洛市洛南縣永豐鎮(zhèn)李塬村小學(xué)，用于改善該學(xué)校師生的生活、教學(xué)條件。
另外，除了當(dāng)晚拍賣(mài)的款項(xiàng)用于公益事業(yè)，在場(chǎng)的來(lái)賓還自發(fā)舉行了現(xiàn)場(chǎng)捐款。都說(shuō)做酒，收藏酒的人是最有情懷的，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛也是達(dá)到了最高點(diǎn)。
一場(chǎng)真正關(guān)于酒文化藏家的盛會(huì)當(dāng)然少不了美酒相伴，活動(dòng)主辦方特地準(zhǔn)備了由夢(mèng)享定制專(zhuān)屬定制的洋河及雙溝兩款封壇酒供大家品鑒與交流，還貼心的準(zhǔn)備了洋河、雙溝兩套酒具。伴著悠揚(yáng)的歌聲，喝著美酒，推杯換盞間是滿(mǎn)滿(mǎn)的情懷，是夢(mèng)想的使命感。
蘇酒集團(tuán)（洋河股份）酒文化研究院西北推廣中心正式成立
在活動(dòng)的尾聲，蘇酒集團(tuán)（洋河股份）為了進(jìn)一步推動(dòng)酒文化發(fā)展，推出更多具有收藏價(jià)值以及傳承意義的佳品，同時(shí)，凝聚老酒圈資源，建立一個(gè)集交流、交易、鑒賞的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，決定成立“蘇酒集團(tuán)（洋河股份）酒文化研究院西北推廣中心”。
據(jù)悉，此次活動(dòng)將繼續(xù)推廣并擴(kuò)大，洋河夢(mèng)享定制肩負(fù)使命，與老酒收藏圈共同致力于酒文化的傳播與發(fā)揚(yáng)，通過(guò)定制以及專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)品牌賦予白酒新的內(nèi)涵。
編輯：王丹
