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5G和區塊鏈真的能杜絕假酒嗎
來源:《華夏酒報》  2019-07-17 08:59 作者:徐雅玲

“物勒工名,以考其誠。”出自《呂氏春秋》。所謂物勒工名,意思是,器物的制造者要把自己的名字刻在上面。據考古專家推斷:當時秦國的軍工管理制度分為四級,從相邦、工師、丞到一個個工匠,層層負責,任何一個質量問題都可以通過兵器上刻的名字查到責任人。

這恐怕是中國最早的區塊鏈思路的應用。

7月3日和7月4日,五糧液、茅臺兩大酒業巨頭分別會見了華為、中興兩大國內科技巨頭,展開神秘的閉門交流會。據業內人士分析指出,此番兩大酒業巨頭和科技巨頭的會面,或將通過區塊鏈和5G技術同步應用,解決市場上假酒盛行的“頑疾”。

那么區塊鏈與防偽到底有什么關系?眾所周知,假酒橫行,尤其對于名酒而言,已經成為當下整個行業的毒瘤。據國外著名調查機構的調查數據顯示,仿冒和偽造產品已占世界貿易總額的5%左右,超過1100億美元,而由此帶來的直接和間接的經濟損失高達數百億美元,每年全世界投入到打假防偽的預算也是個巨額數字。

過去,在打假防偽手段中,一個很重要的方法就是“防偽溯源”,即通過一些信息追溯標識(包括二維碼、條碼、RFID等),去監控產品的原料、生產、倉儲、物流等信息,以驗證產品真偽,這也成為近年來防偽發展的主要趨勢。

眾所周知,以茅臺、五糧液為代表的多家名酒企業,均設有專門的打假辦公室,上百支打假隊在全國各省進行監管,而且酒的防偽技術也在不斷提高,每年花在打假、防偽上的各項支出超過2億多元。早些年,采用的RFID、NFC技術(近距離無線通訊技術),對每瓶酒進行唯一識別,在溯源信息生成過程中,實現了對全過程溯源信息(原材料、生產、窖藏等)寫入數據庫和RFID電子標簽,同時根據隨機生成唯一標識的防偽碼,每個防偽碼對應一條溯源信息和EPC編碼,在溯源信息生產的過程中,已經完成了信息收集的探索。

然而,道高一尺魔高一丈,在暴利的驅使下,隨著造假手段的跟進,防偽溯源本身卻又面臨被攻破的危險。產品雖然都被貼上溯源標識碼,但卻并不是所有溯源標識碼都能證明“該產品就是原裝產品”。有的產品溯源碼被造假者盜用造成貨不對板,張冠李戴;有的產品標識碼淪為企業牟利的工具,一些企業甚至大量復制原裝產品標識碼,附在自己制造的假產品上,上演“賊喊抓賊”的戲碼。

以茅臺為例,曾經茅臺的“防偽溯源系統”一直被業內稱道,但也偶爾會出紕漏。比如2014年,“國酒茅臺防偽溯源系統”項目專項經理大量竊取茅臺酒防偽溯源數據,導致市場上出現了能夠通過防偽溯源系統驗證的假冒茅臺酒。又如2016年,有黑客黑入服務器,違法添加了數十萬條標簽。

面對這樣一個暴利驅動下,防偽技術不斷被突破的行業難題,區塊鏈和5G技術的聯合應用,是否能為整個行業帶來“一勞永逸”的技術防偽手段呢?根據區塊鏈專家、江蘇榮澤信息科技股份有限公司CEO鐘曉分析指出,茅臺酒防偽,如果僅僅是流通領域的溯源也許可以做到,但真正的溯源,是要把產品從生產到流通的全過程,全部用數字化手段記錄下來。這是一個多方參與的過程,不是一個廠家自己能干的。

對此,騰訊公司董事會主席兼首席執行官馬化騰曾在貴陽數博會的演講中指出,“未來基于云端的、融合了區塊鏈技術的聯網防偽方式,要遠比依靠防偽商標的傳統防偽方式更為有效”,他表示,區塊鏈技術是一個中性的存在,它像是一個賬本,可以記錄所有的交易數據,可以用于驗證信息的真偽。

此外,5G的強大高速率、低功耗、海量連接等優勢,將進一步提升區塊鏈在酒業防偽技術應用過程中的效率。

根據信息技術專家李海峰2018年1月發表在學術期刊《廣西通信技術》研究成果顯示,區塊鏈是部署在互聯網之上的,底層是分布式賬本的技術,其數據同步,需要進行大量實時的數據通信,有了5G后,基于互聯網的數據一致性將會大大改善,可以提高區塊鏈網絡本身的可靠性,減少由于網絡延遲帶來的差錯和分叉。

隨著5G技術的普及,消費者在買到一瓶酒的時候,區塊鏈技術就像賬本一樣,海量記錄著從釀造、生產、包裝、出廠、銷售等環節的數據,能夠快速驗證這瓶酒的真偽。屆時,不僅假酒沒有生存空間,就連這瓶酒在任何一個環節出現問題,都會“物勒工名,以考其誠,工有不當,必行其罪,以窮其情”。

編輯:閆秀梅
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