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6月3—5日，河北衡水七喜酒業公司第二屆“桑葚采摘節”在滄州市茍魯道村千畝桑葚園舉行，來自北京、天津、石家莊、山東、河北等地的一千多名消費者、經銷商以及桑葚愛好者前來七喜酒業公司桑葚基地參加采摘活動。

桑葚采摘節活動分為兩部分內容，首先是組織大家參觀七喜酒業公司的工廠和釀造車間，讓大家清楚的看到并了解七喜酒業公司“純糧釀造”、“陳氏秘方”的生產過程。隨后，驅車趕往位于滄州市泊頭茍魯道村的千畝桑葚園基地進行現場采摘。  

             從明代延續至今的桑園                      

據了解，泊頭市營子鎮茍魯道村的桑樹種植可追溯至2200年前的西漢初年，有志書史料可查的是隋朝時期，官方推動種植在500多年前的明朝宣德年間。迄今成片的500年以上的古桑仍枝繁葉茂、郁郁蔥蔥，是我國黑桑葚種植歷史最久遠，遺存古樹數量最多的地區之一。七喜酒業公司董事長謝玉龍介紹，茍魯道村所在的區域沒有工業污染，所有的桑葚樹都采用農家肥培育，真正做到了綠色環保的無污染種植。

在七喜酒業公司桑葚園基地，大小不一的桑樹成片成林，樹下遮天蔽日、樹上碩果累累，距今500年到700年的古桑樹有上百棵之多，經歷過幾百年歲月的洗禮，這些桑樹依然郁郁蔥蔥、果實累累，桑樹園已經成為天然的獨特景區，古桑成林，虬枝翠葉、樹影婆娑，古桑樹樹干粗壯，茂密的樹冠形成了濃濃的樹蔭。

“采摘的時候你們注意品嘗會發現，20年樹齡的果實跟60年樹齡的果實味道不同，同樣500年樹齡的果實又有著更加美妙的口感，700年樹齡的果實最是與眾不同。”七喜酒業公司董事長謝玉龍告訴大家。

經過他的介紹，參與采摘的人們紛紛進行了對比品嘗，發現不同樹齡的果實確實存在口感的差異。

“不僅不同樹齡的果實口感、糖度、酸度不同，而且其營養成分也各有千秋，將他們統一進行壓榨發酵釀造的桑椹酒口感更加豐滿飽和、營養成份更加平衡和諧。”謝玉龍介紹。

在桑葚園采摘基地設有桑文化展示區、古樹觀賞區、休閑采摘區等，令前來參加采摘活動的人們興奮不已，歡聲笑語在基地里縈繞。

優質原料釀造優質美酒

從事白酒傳統釀造起家的衡水七喜酒業公司前身為衡水天成糟坊，年生產優質糧酒1000噸。公司擁有兩個原酒釀造基地，60畝生態釀酒園，是河北省釀酒生物技術應用重點實驗室。2016年七喜酒業公司購買下茍魯道村千畝桑葚園，開始進軍桑葚酒產業。

“桑葚在中國有著幾千年歷史，其營養成分在很多醫學藥典中都可以查到，《唐本草》、《本草拾遺》、《本草衍義》、《玉楸藥解》《現代實用中藥》等著作里分別描述了它在各個方面的功效，桑葚果雖然好處頗多，但存在不易儲藏、運輸等弊端，當地百姓大多是晾曬成干再出售。經過多方研究，我們認為將其釀造成酒不僅是深加工的最佳渠道，而且可以有效完整的提取營養成分。所以我們生產出了以桑葚為原料的‘東方烏葚’酒。”謝玉龍說。

與當前世面上高度白酒浸泡桑葚的做法不同，七喜酒業公司全部采用壓榨發酵的方法釀制桑葚酒。

“這種發酵釀造的酒能把桑葚果實中的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質更加充分的提煉出來，七喜酒業的桑葚基地果實糖度高，品種多、樹齡長，釀造出來的酒度最高可達15度，是一款優質的養生保健酒。”山東工業大學郭教授指出。

河北張家口懷來鑫醇商貿有限公司店長張苗苗是專程來參加桑葚節的，作為七喜酒業白酒經銷商的她對七喜酒業公司的產品非常認可和信賴，她說好的產品自己會說話，就像七喜酒業的白酒，不論怎么喝都不會出現宿醉、頭疼等酒精酒的癥狀，在她的客戶群中有一大批七喜酒業的忠實消費者。本次從四百多公里的懷來縣趕來參加桑葚采摘節，主要是了解桑葚園的基地情況，通過本次參加采摘節以及參觀釀造工藝，她對“東方烏葚酒”有了清晰的了解，這讓她今后在推廣產品時更加信心百倍。

本次參加桑葚采摘節的人群中有一只特殊的隊伍，是來自衡水市老年大學的成員，在興致勃勃采摘桑葚的過程中，有位資深釀酒專家呂工程師跟大家分享了桑葚酒的好處，她說桑葚酒的好處太多了，在烏發養顏、降低三高、補肝養腎、增強免疫力等方面都有著非常好的效果，她已經喝了很長時間的桑葚酒了，受益匪淺，她建議身邊的老年朋友們都要適當飲用一些發酵的桑葚酒，而東方烏甚酒就是不錯的選擇。

所有釀酒的桑葚均來自七喜酒業公司的基地，有效的保證了原料的質量，七喜酒業千畝桑葚園基地為“東方烏葚”酒打響品牌奠定了基礎，提供了堅強的后盾。