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2019年3月18日上午，“中國酒業主流香型品類融合發展趨勢論壇”在成都錦江賓館如期召開，正大鱷魚酒業參加論壇亮相產品，得到了大家一致好評。

果酒作為一個新興的酒品類，目前市場還處于導入期向成長期過度，是唯一沒有被開發的酒類產品，對于目前的中國市場而言，中國果酒產業更像是一個成長中的少年，潛力巨大，其市場發展潛力正在被全面關注，越來越多的酒企和渠道參與到果酒產品的開發和建設中來。

瑞金客佳紅釀造股份有限公司成立于2016年，是瑞金市政府招商引進，由江西越秀集團強力注資，聯合瑞金市城市發展投資集團有限公司、贛州發展投資有限公司合力打造。工廠位于瑞金經濟技術開發區，項目總用地面積122591平方米，建筑面積90748平方米，總投資2.6億元。國橙佳釀作為公司第核心戰略產品，其目的補充果酒市場，產品一經推出就受到市場歡迎，國橙佳釀以贛南臍橙為原料運用新工藝釀制而成，已通過I SO 9001及HACCP質量體系認證，并獲得國家發明專利2項和若干實用型專項。

企業傳承釀造果酒古老配方，融合當代的傳統工藝，將橙酒的文化合二為一，采用先進的生產設備和半機械化的生產方式，釀造出具有酒質“醇香清澈、酒體協調豐滿、口感清爽微甜、喝后不上頭”的至尊產品，奉獻給廣大消費者。將含有益人體多種營養元素的橙酒推廣給廣大消費者，開啟新的健康養生之道。

公司擁有高級釀酒師、中級釀酒師、品酒師多名，同時具有專業高效的營銷團隊和精干務實的管理團隊。我們相信，瑞金紅“國橙佳釀”通過政府和資本力量的介入，將給果酒的熱度、專業度及標準化建設提到史無前例的高度，在市場上不斷的亮相，使媒體和消費者能夠持續的關注和信任果酒產品。