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梁邦昌:我為千商大會代言
來源:《華夏酒報》  2018-08-29 16:14 作者:岳曉聲



 

說起梁邦昌,在中國酒類行業里無人不知,無人不曉。他不僅是我國酒類行業的泰斗級人物,還是酒類行業的活躍分子。

從2016年中國千商大會·烏鎮酒業峰會,到海南博鰲酒業峰會,梁邦昌不僅僅是千商大會的親歷者,更是每屆千商大會的參與者和策劃者,談到今年的大連酒業峰會,梁邦昌有說不完的話題。

8月16日下午,梁邦昌在家中接受了《華夏酒報》記者的獨家采訪。他告訴《華夏酒報》記者,今年他一定如期參加將在大連舉辦的中國千商大會·大連酒業峰會。

屬性:酒是溝通千家萬戶的橋梁

談到酒,梁邦昌有說不完的話題,作為我國酒類行業的知名專家,梁邦昌幾乎把所有的精力都用在了酒上。他曾擔任江蘇洋河酒廠的技術員、副廠長、廠長兼黨委書記,即使履任江蘇省輕工業廳副廳長、輕工業部華南公司總經理兼黨委書記,他也從沒有放棄為我國酒類行業的奉獻。他創立了華東白酒協作組,推動黃淮地區酒業的發展;他退休后,又被聘請為中國釀酒工業協會白酒專家組組長,卸任后,他仍馬不停蹄,不知疲倦地奔波在全國各地酒企。

梁邦昌告訴《華夏酒報》記者,酒的魅力在于五個“力”。一是白酒品質的魅力。梁老說,例如一個女性,她長得好看,不等于她有魅力,好看還要加上氣質,她才有女性的魅力。白酒也是一樣,必須有品質的魅力,品質魅力是產品能贏得回頭客,贏得廣泛的認同,并讓人一飲難忘的非常關鍵的一個因素。一個酒光好喝不行,不光好喝還要有魅力,必須有自己的特點。有一些酒廠自己不釀酒,全部買進來外面的所謂原酒,略加調整再賣出去,喝起來也是不壞的,但這個酒不是自己的,這個酒沒有魅力,它沒有市場競爭的基礎。第二個是要借助文化的推力。必須承認白酒是個文化載體,它除了是嗜好品以外,這個文化載體還含有豐富的內涵。白酒本身具有固態液態的兼容,具有精神、物質的雙重性,具有一種厚積薄發的長壽基因,建立獨特的酒文化體系,建立文化推力。除此之外,白酒還要做好健康的助力、消費的定力。

梁邦昌表示,酒真是個神奇的東西。幾千年的傳承,無論是年輕人還是年邁者,無論是男人還是女人,對酒的需求是剛性的,是不以人的主觀意志為轉移的。因此說,酒成為千家萬戶溝通、聯系的橋梁和紐帶。

他強調,我國酒類行業涉及到千家萬戶,差不多縣縣有酒廠,曾經形成酒廠財政經濟格局。可以說,白酒涉及的區域非常廣泛,有不同的大小規模,這也是其它任何一個行業所不具有的。通過千商大會的平臺,使酒的廣泛消費屬性,契合了千商大會的辦會宗旨和訴求理念。

平臺:我國唯一跨區域、跨系統的交流平臺

談到千商大會,梁邦昌深有感觸地告訴《華夏酒報》記者,自己接觸千商大會,已經有兩年多的時間了。

“2016年6月,千商大會組委會的同志邀請我參加千商大會,我已經購買了去浙江杭州的機票,但臨行前,突發眼疾,沒有成行。但是在千商大會召開的那段時間里,我一直關注著千商大會的每個活動、每個論壇。2017年11月,千商大會在海南博鰲舉辦,組委會的同志提前告訴了我,我提前做好了準備,在博鰲的那幾天,我參加了千商大會的所有活動,我的感觸非常深。”梁邦昌表示。

梁邦昌說,千商大會雖然還有許多需要完善的地方,但客觀地講,千商大會帶來我國酒類行業更多的思考、更多的轉變。首先是發布我國酒類行業的大數據。每年一本的《中國酒業白皮書》,開創了我國酒類行業的大數據時代,詳盡地分析了我國年度酒業的特點、熱點、焦點和難點話題;權威地分析了我國酒業市場大數據,為酒類行業的生產企業、流通企業、相關企業,提供了全面的決策參考,為下一年度企業的市場布局、產品調整、發展戰略,提供了有的放矢的意見和建議。

其次是行業交流活動。這兩年的千商大會,整合了更多的平臺資源,形成跨區域、跨系統的交流。梁邦昌說,千商大會,跳出酒來說酒,并把更多的資源與酒實現完美融合。從烏鎮的互聯網思維、金融投資,到海南博鰲的國際化發展,再到今年的達沃斯經濟理念,不同的協會、不同的系統、不同的行業,通過千商大會的平臺坐在了一起,讓更多的產經智慧融入到千商大會的發展理念中。可以毫不夸張地說,千商大會是我國酒類行業目前唯一的跨區域、跨行業、跨系統的交流合作平臺。

“千商大會,不一定是千商,它只是個數字含義。千商大會的千商,正好涵蓋了中國白酒走進千家萬戶的寓義。”梁邦昌笑了笑。

未來:千商大會貴在堅持

談到千商大會未來的發展,梁邦昌告訴《華夏酒報》記者,隨著我國酒業高質量發展時代的到來,人們對酒的需求更加個性化、差異化,可以說,今后的酒業發展更是眾口難調,千商大會借力可以實現眾志成城。每個人都有自己的需求,千商大會能否適應市場發展,關鍵的一點是能否引領行業的發展,真正成為我國酒業的風向標和晴雨表。

要想得到更多酒業同仁的支持,主要是看千商大會如何整合資源辦會。從過去幾年的經驗上看,千商大會融合了更多的優勢資源,集眾人之長,共同辦好大會。這也是成功的一個經驗,今年大連酒業峰會整合了全國二十多個省級酒類行業協會的資源,共同辦會,才能解決眾口難調的問題。

談到千商大會的發展,梁邦昌說,千商大會的平臺難得,但貴在堅持。梁邦昌認為,千商大會雖然只舉辦了幾屆,但在行業及社會各界的品牌影響力正在逐步形成,相信再經過幾次會議的發展,經過幾年的堅持以后,千商大會一定能夠成為我國酒類行業的名片,成為國內外酒類行業眾望所歸的合作交流平臺。

建議:加強交流功能,做到有看、有聽、有講

針對如何辦好千商大會,梁邦昌告訴《華夏酒報》記者,千商大會要想走下去,加強它的交流功能是根本,要做到有看、有聽、有講。

要加強千商大會交流的功能。梁邦昌認為,人們的思維、意見都可能影響一個企業的生產經營活動。千商大會的目標就是要讓參加千商大會的人都有機會發表自己的意見、建議和觀點,真正使其做到仁者見仁,智者見智,梁老提出了三點建議:

一要注重實用性。在千商大會期間,尤其是千商大會的初期,更要把實用性作為千商大會的立會之基,興會之本。在會議期間,不要一味地做論壇,只追求大場面,而是要更加注重研討活動,小范圍不一定沒有效果;要做一些事例性的分析和講解,讓全國各地的大家、名家,分享一些成功的經驗和失敗的教訓,進行深度分析,讓參會者通過活生生的案例,增強千商大會的吸引力。

二是時間。梁邦昌認為,千商大會不應只有短短一天時間的會,最少要兩三天時間,要讓參會的代表們有充分發表意見和建議的機會。

三是會前要征集所有參會企業的問題。每個企業想要從千商大會上汲取的經驗不同,要求大同存小異。組委會應在每屆大會召開前的1~2個月時間里,向全國各地征集千商大會研討的問題,也可以向參會的企業發放調查問卷、派發征求意見函等。針對企業生產經營中遇到的產品問題、市場問題、營銷問題、渠道問題等,組委會要有問必答,讓參會企業有實實在在的收獲。

談到千商大會的未來時,梁邦昌強調,千商大會是個好的平臺,是我國唯一的跨行業、跨區域、跨系統的合作交流平臺,也許目前會困難重重,但前景美好,無限光明,相信通過組委會和主承辦單位的共同努力,千商大會一定會成為我國酒業一張亮麗的名片、一個無與倫比的交流平臺。

編輯:王丹
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