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一直以來，中國市場都是國際葡萄酒行業(yè)的必爭之地，據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年中國葡萄酒銷量持續(xù)增長，總銷量增長近20%，隨著年輕消費者的逐步成長，葡萄酒消費還將有所增加。

而法國作為最早進入中國市場的葡萄酒生產(chǎn)國之一，其市場占有率和消費者認可度都非常高，多年來法國葡萄酒進口量增長迅猛。2017年，其對中國市場無汽葡萄酒出口量增幅達到18%。而法國最受中國消費者喜愛的產(chǎn)區(qū)當屬波爾多，在新一輪的消費升級中，中國消費者飲酒習慣發(fā)生了很大變化。今年羅納河谷產(chǎn)區(qū)的見面會上，《華夏酒報》記者采訪了羅納河谷行業(yè)協(xié)會亞洲區(qū)負責人羅安，她認為，羅納河谷是波爾多極具特色的產(chǎn)區(qū)之一，這一輪消費升級，對于羅納河谷的葡萄酒而言是非常好的機遇。

法國葡萄酒表現(xiàn)亮眼

在過去的三年，法國市場份額一直保持著相對穩(wěn)定的狀態(tài)，占有中國葡萄酒消費市場31%的份額，尤其在瓶裝葡萄酒這一分類中，法國葡萄酒占據(jù)了40%左右的市場份額，從2014年到2017年間，進口葡萄酒飲用者增加了37%。可以說，國產(chǎn)葡萄酒的市場占有率正在發(fā)生變化，據(jù)羅納河谷產(chǎn)區(qū)公布的相關數(shù)據(jù)預測，到2025年，進口葡萄酒的飲用者將達到1億6千萬，約占城市居民的25%。

談及法國葡萄酒在中國市場發(fā)展的趨勢時，羅安告訴記者，專業(yè)的葡萄酒門店和電商平臺已經(jīng)成為葡萄酒重要的銷售途徑了，從數(shù)據(jù)來看傳統(tǒng)渠道仍在不斷減少，未來我們也將加速電商布局。

從葡萄酒消費結(jié)構(gòu)來看，中國葡萄酒市場的入門款葡萄酒銷量下跌，但價位在200元至300元間的酒銷量逐步增多。在羅安看來，中國消費者飲用葡萄酒的場景正在發(fā)生著巨大變化，其中61%的場景都是非正式場合，這一變化一方面代表著中國消費者對葡萄酒的接受度越來越高，另一方面主流消費價位段的變化讓羅納河谷的葡萄酒更具有市場競爭力。

據(jù)羅安介紹，過去，羅納河谷的葡萄酒在中國市場上的表現(xiàn)可圈可點，用她的話來說就是強勁而有規(guī)律地增長，銷售量增加了41%，銷售額的增長則超過了36%，在法國排名前五的地區(qū)中，羅納河谷在2017年實現(xiàn)了最高的增長。主要原因則在于羅納河谷的大部分產(chǎn)品定位在150元到300元之間。羅安表示：“相對于消費者對價格的期望，羅納河谷葡萄酒是非常好的選擇，可以說在每一個價格區(qū)間，羅納河谷葡萄酒都以質(zhì)量上乘為特色，甚至有最高品質(zhì)的酒莊。可以說羅納河谷的產(chǎn)品在某種程度上滿足了消費者的多種期望。”

對于在消費者中的知名度，羅安坦言：“與2015年相比，羅納河谷的知名度提高了很多，羅納河谷現(xiàn)在的知名度排在進口產(chǎn)區(qū)中的第四位，僅次于勃墾地、波爾多和普羅旺斯。如今，勃墾地已經(jīng)成為最有名的進口產(chǎn)區(qū)，新波爾多風潮略有衰退。”

適應中國市場，做消費者喜歡的法國葡萄酒

可以說中國市場巨大，消費者的喜好也更加多元化，羅安直言，羅納河谷出口到中國市場的產(chǎn)品主要以紅葡萄酒為主，從羅納河谷的產(chǎn)區(qū)細化分布來看，北邊的產(chǎn)區(qū)主要以種植西拉為主，南邊產(chǎn)區(qū)則以混釀為特色，種植了歌海娜等葡萄品種。值得一提的是，羅納河谷產(chǎn)區(qū)極具多樣性，從法定產(chǎn)區(qū)到村莊產(chǎn)區(qū)，可以說羅納河谷葡萄酒素以豐富、富于變化見長。

面對中國美食豐富多樣的重要特點，羅納河谷可以說是適合中國市場的，以“多種葡萄酒”聞名的大產(chǎn)區(qū)，其中包括20個地理標識的羅納村莊，2個天然葡萄酒產(chǎn)區(qū)、171個羅納葡萄酒產(chǎn)地，種植了27個葡萄品種。2017年，受自然災害影響世界葡萄酒產(chǎn)量降至50年最低，但羅納河谷屬地中海氣候，很少遇到極端天氣，據(jù)羅安介紹，羅納河谷的另一個優(yōu)勢就是種植歌海娜，這個葡萄品種極具天然優(yōu)勢，受干旱影響較小。

羅安告訴記者：“為了保證葡萄的產(chǎn)量，我們對很多塊地的葡萄進行了重新栽種，當然這是一塊一塊分批進行的，每年更新1000公頃左右。”

羅安坦言：“中國消費者偏愛果味充足的葡萄酒，而果味醇厚、濃郁、充滿芳香和柔滑正是描述紅葡萄酒最多的詞。”

在今天的中國，一個與以往完全不同的葡萄酒群體正在成長起來，他們更加年輕、更有實驗性和開放性。新消費者崛起的主要原因則在于，隨著進口葡萄酒的普及化，葡萄酒已經(jīng)不再是精英階層的飲品了，“中產(chǎn)階層”飲用者正在成為葡萄酒消費的主力。此外，中國消費者在海外旅行次數(shù)的增加更是促進了葡萄酒飲用文化在中國的發(fā)展。這些因素對于進口葡萄酒而言無疑是一次發(fā)展的機會，不少小眾國家更是把國家與葡萄酒捆綁在一起進行推廣，從而形成了旅游與酒文化的強勢聯(lián)動。

可以說在這一層面，羅納河谷未來的戰(zhàn)略布局更加明朗，伴隨著法國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國新生代消費者對于葡萄酒的認可度越來越高，羅納河谷在中國市場前景良好。

數(shù)字化營銷與消費者培訓并重

2017年，羅納河谷的葡萄酒在中國市場表現(xiàn)亮眼，在2017年舉辦的53場大規(guī)模培訓活動中，吸引了近2000人參與，涵蓋了20個城市。談及2018年的推廣規(guī)劃，羅安談到了一個關鍵詞就是——開拓進取。一方面繼續(xù)增加知名度，包括在普通消費者和專業(yè)領域的知名度;另一方面羅納河谷將持續(xù)擴展分銷渠道。為保證羅納河谷2018年推廣工作的有效進行，自今年1月15日起，羅美玲擔任羅納河谷的葡萄酒大使。此外，羅納河谷產(chǎn)區(qū)還推出了一個相關的卡通形象——小玉，以新主視角的形象傳遞羅納河谷的價值觀。

中國葡萄酒市場尚處于起步階段，與英國、法國等葡萄酒傳統(tǒng)國家相比差距較大，尤其在葡萄酒消費這一領域，信息不對稱、消費者無法解讀葡萄酒信息的問題仍然存在。對此，羅安指出，葡萄酒教育工作仍是未來工作中的重點，但在傳播形式上勢必要適應中國消費者的學習模式。因此，羅納河谷將增加數(shù)字培訓計劃，采用電子版的相關資料，并建立迷你網(wǎng)站，實現(xiàn)線上培訓。相比于線上，羅納河谷產(chǎn)區(qū)的培訓計劃將針對25個城市進行。

值得一提的是，羅納河谷行業(yè)協(xié)會已經(jīng)意識到二三線城市的葡萄酒飲用市場的發(fā)展傾向，因此，在2018年的品鑒及推介活動中將在二三線城市舉辦更多的小型推介會。

羅安表示，中國一直是羅納河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會最重視的市場之一，而這場葡萄酒探索之旅才剛剛開始……