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2017年11月29日下午，秋冬季節仍然繁花似錦的福建，由煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄與葡萄酒協會主辦，《華夏酒報》、中國酒業新聞網承辦的“來自國際葡萄酒城的芬芳”——煙臺葡萄酒產區巡展推介會(第四季)在泉州海絲博亞酒店舉辦。來自煙臺產區的14家葡萄酒企業集體亮相，助力煙臺葡萄酒香飄泉州。

在此期間，《華夏酒報》記者采訪了協辦煙臺葡萄酒產區全國巡展活動的愛酒人俱樂部創始人、總經理黃立明。據悉，愛酒人俱樂部在行業內頗有名氣，它為從事葡萄酒經銷事業的有識之士提供選酒、買酒、品酒及與美酒生活相關的全程服務，為生產商、運營商、經銷商、代理商提供葡萄酒招商相關的全程服務。

黃立明對記者說，面對大量粉絲的找酒需求，愛酒人俱樂部早已體會到了粉絲經濟的巨大能量。

解決“信息不對稱”問題

愛酒人俱樂部創建有著怎樣的初衷?

黃立明對《華夏酒報》記者稱，“世界進口美酒數量、品牌眾多，對于喜愛葡萄酒的一般消費者來說是‘如墜五里雨霧’。對于全國各地的經銷商來說，也面臨很不全面的信息，產生‘信息不對稱’的狀況，而愛酒人俱樂部的創建正是為了解決這些問題。”

因此，愛酒人俱樂部的宗旨就是，“通過愛酒人俱樂部的社團，促進會員對葡萄酒鑒賞知識的提高，最終形成一個葡萄酒評價群眾基礎，團結個人、單元，發出共同一個聲音：打倒假酒!”

同時，愛酒人俱樂部還提出了“三共一團”方案。第一，“共享”理念。愛酒人俱樂部愿與機構和品牌共享信息化帶來的便捷;共享知識、健康與快樂;共享與世界同步的信息文明。

第二，“共創”理念。愛酒人俱樂部愿與機構和品牌共創和諧平安的信息社會;共創商機、創新業務、創造價值;共同開創美好的未來。

第三，“共進”理念。愛酒人俱樂部愿與機構和品牌加強溝通交流、攜手同心、共同進步。而“團購”就是愛酒人俱樂部愿與機構和品牌共同推動市場、加強團購力量，把液體黃金推薦給正在走向富強的中國消費者。

黃立明稱：“愛酒人俱樂部在各類葡萄酒講座、課堂上分享知識。我們從‘什么是葡萄酒’入門，到葡萄酒品鑒的學習，再到品酒禮儀的提升，讓愛酒小伙伴在聽過一系列課后從‘酒癡’華麗變身品酒達人。”

“找酒星探”方便愛酒達人

據有關機構統計，廈門是中國進口量排名第一位的國際啤酒進口港和排名第三位進口葡萄酒進口港，是名副其實的進口酒橋頭堡，進口來源國涉及法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙、南非、智利、阿根廷、澳大利亞、美國、匈牙利等十幾個國家的進口葡萄酒商，涵蓋新舊世界，囊括全球。

生活在廈門的黃立明提出，基于此種機遇，愛酒人俱樂部要為已經從事和想從事葡萄酒經銷事業的有識之士提供選酒、買酒、品酒及與美酒生活相關的全程服務，為生產商、運營商、經銷商、代理商提供與酒招商相關的全程服務，以全面、專業、可信賴、高互動性的內容，多層次、多維度地影響最廣泛的酒水消費者。

面對大量粉絲的找酒需求，愛酒人俱樂部具體是怎么給他們服務的?

黃立明稱，愛酒人俱樂部是一個興趣者組織，其中廈門總部的義工有5名WSET國際高級品酒師、3名美國ISG高級品酒顧問和68名國家三級品酒師，這為粉絲找酒提供了專業支撐。

此外，“找酒星探”已上線，作為愛酒人俱樂部的一個集約服務項目，愛酒人俱樂部同步成立“福建自貿進口商業聯盟”，合作伙伴為福建自貿區內的300家葡萄酒進口公司。愛酒達人·找酒星探頻道充分利用了《愛酒人俱樂部》微信公眾平臺五萬粉絲的聚合力量，同時結合了《愛酒人》官網日點擊量一萬三千多人次的聚眾效應。

愛酒人俱樂部“找酒星探”服務概念的推出，極大地方便了全國各地的選酒用戶對中國福建自貿區內300家葡萄酒進口公司庫存酒的遠程了解。

目前，福建自貿區內眾多原裝葡萄酒進口商已經決定和“找酒星探”開展合作，提供酒單，并配合“找酒星探”開展庫存情況調查，為全國各地愛酒達人提供豐富的找酒服務。

萬千粉絲凝聚起能量

黃立明把“相信粉絲的力量”這句口號，作為企業的座右銘，在他看來，愛酒人俱樂部是全球第三方葡萄酒平臺，所以專注與愛酒人分享。

目前，愛酒人俱樂部在全國范圍內團結了5萬個粉絲，簽約的多達60個微粉小伙伴社團，各地社團俱樂部以品酒會、葡萄酒課堂等形式讓愛酒人粉絲分享葡萄酒之醇美。

之前CCTV有一句口號叫“相信品牌的力量”，黃立明就很喜歡，后來在微營銷的實踐中，他進一步體會到了粉絲經濟的巨大能量，因此把這句口號改為“相信粉絲的力量”。

以愛酒人俱樂部中標的海爾集團外包的海爾·智能酒柜的微信公眾號營銷運營為例，愛酒人俱樂部運作海爾酒柜的微營銷推介與服務，眾多卡薩帝酒柜的買家就變成了愛酒人俱樂部微營銷的代言人，每一個卡薩帝酒柜上都有葡萄酒銷售方的二維碼，掃一掃、看一看、買一買，形成“人推人、人推機、機推機、機推人”的循環互動營銷模式，故而每一個酒柜都變活了，自身成了葡萄酒的展示、推介、銷售平臺。這樣推廣力極強、普及度極高的微營銷酒柜項目卻是成本超低，在潛移默化中將葡萄酒推送給客人。

黃立明表示，目前，愛酒人俱樂部受法國瑪卡蒂酒莊集團的委托開展各地特許加盟，推動法國波爾多酒莊集團把貨物倉庫放在廈門海滄保稅區，形成最完整的現貨倉，再推動全國縣級加盟總代理賣家服務的牽引。

愛酒人俱樂部提出，法國瑪卡蒂酒莊的特許加盟合同條款之一是“假一賠千”。而法國總部要求此合同條款貫徹在各地加盟店的零售承諾中，形成“‘假一賠千’的承諾鏈”。

縣級加盟商輔導推動新零售模式，提出的口號是：全縣這么大，一年只服務1000個VIP會員。把握社區小店，把握社區大數據，店面不變，換個門頭，性質變了!

黃立明給記者算了一筆賬：縣鎮新零售1000個VIP會員，通過體驗式營銷和現場品鑒會等形式，形成購物粘性，如果每個VIP會員年購5箱葡萄酒，即可以做到縣級單店年銷售5000箱的目標，實現最低營業收入250萬元。

如今，黃立明當選為福建省酒業協會進口酒分會秘書長，肩上擔子更重了，也更加忙碌了。但黃立明相信粉絲的力量，他認為，正是因為微時代萬千粉絲們凝聚起的巨能量，造就了互聯網時代愛酒人俱樂部的成功。