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消費“兩級并存”下唯需求不變
來源:《華夏酒報》  2018-09-12 09:41 作者:劉保建

近期,關于“消費升級”還是“消費降級”的辯論,引發社會大討論。一方面有人從榨菜、二鍋頭和拼多多的受青睞,看到了“消費降級”趨勢;另一方面,官媒則集體發聲稱“消費降級是誤讀,其實不存在”。

其實,更多人認為,消費升級和消費降級是并存的。無論你是否承認,如今人們的消費觀念確實發生了轉變,“有人愛花更多的錢買東西”、“有人堅持理性消費態度”,這些都是存在的。但是,看似反差很大的升與降,實則有共同點。

9月10日這天“教師節”,54歲的馬云宣布,一年后他將正式卸任阿里巴巴董事局主席一職,轉而回歸教育事業。處于中國商界風云場的“馬主席”一夜變身普通的“馬老師”。

就在此事沸沸揚揚的前兩天,馬云突然率隊夜訪茅臺,并連夜舉行座談會,馬云與茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳不約而同表達了推動兩家集團進一步戰略合作的意愿。消息傳出,業內人士朋友圈掀起了刷屏。

“今天馬云主席到訪,最重要的信息就是為雙方未來的合作定下調子。”座談會上,李保芳直入主題。事實上,兩年前,李保芳就和馬云在杭州舉行了閉門會談,2016年8月,雙方又在貴陽簽署戰略合作備忘錄,正式開啟了阿里與茅臺的戰略合作。

據了解,兩年來,茅臺集團與阿里巴巴集團在技術、品牌、業務等方面的合作,都取得了明顯的成效。尤其是線上線下融合的新零售,讓茅臺進一步提高了“智慧”程度。

倒回來看,這兩年,正是茅臺逆勢崛起的關鍵時刻。先是企業層面率先走出行業調整期,其后茅臺酒量價齊升,強勢攫取高端白酒市場,而貴州茅臺的市值則一躍登頂萬億巔峰,比肩世界酒業巨頭帝亞吉歐。

不知道今日茅臺的一騎絕塵,與阿里的合作到底有多大的關系。但李保芳提到,阿里的技術支持,讓茅臺酒的市場服務有了更好的局面。特別是在大數據方面,不但幫茅臺賣出了更多的酒,還助推茅臺云商,為消費者畫像,實現精準營銷的升級,提升了產品溯源、真假驗證、交易支付等服務。

“我覺得茅臺是一種奇跡。”馬云在座談會上不斷闡述這個觀點。此次率隊到茅臺交流,不僅是自己期待很久,包括同事都特別期待他到茅臺。座談會上,馬云不但贊嘆了茅臺的成績,還點贊茅臺極具創意,“至少我在仔細觀察茅臺這十年多的發展過程中,茅臺無論是市場方案、營銷方案還是產品流程,獨特性和創意性值得做企業的認真去學習。”

馬云表示特別贊成李保芳提出的拓寬合作的路線,“希望把貴州大數據敢于創新、勇于創新的精神,加上阿里的資源和茅臺全心全意的改革,合在一起打造一個中國數據合作的經典樣板。我們共同把酒和數據合在一起,就比較有意思了。”

不難看出,馬云此次到訪茅臺,是在繼續深化雙方合作,阿里的技術優勢包括“區塊鏈”,將進一步加持茅臺,未來將給茅臺的防偽品鑒做技術保證。其次,在“穩價”壓力下,阿里會助推茅臺電商平臺影響力擴大和技術掌控。

更有意思的是,除了借助科技力量合作,馬云還表示,“接下來要考慮如何賣出茅臺酒的品位、文化和特色。阿里必須做出符合茅臺品位、茅臺創意的新路子。”

也是在馬云宣布重新當老師這一天,43°喜宴茅臺正式在貴陽酒博會亮相,相比經典的飛天茅臺下調10°,度數下降之后,茅臺酒從以往的陽剛之美,多了一個平和之美。而服務喜慶市場的定位,則讓茅臺有了品牌補充。

統而言之,無論是馬云與茅臺合作談賣出“品味”,還是茅臺公司破天荒推降度產品抓喜宴市場,都是從迎合消費者的層面出發。這也說明,無論消費降級還是消費升級,用產品給人們帶來物質和精神上的雙重享受,都是不變的趨勢。

編輯:閆秀梅
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