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8月3日，2018川酒全國行首站于南京拉開帷幕。據悉，“川酒全國行”是由四川省經信委組織牽頭，旨在集中展示川酒骨干力量的主題推介活動，是謀求川酒振興、濃香崛起的大事件。值得關注的是，這也是川酒6朵金花時隔多年首次再度合體亮相，近來備受關注的高端白酒品牌水井坊更“被點名”為川酒釀造技藝代表，在川酒綜合區進行沙盤展示。

（以“四川名片”身份發聲的水井坊近來備受關注）

1.川酒興，酒業穩，六朵金花領跑川酒振興

川酒在整個白酒業內的地位舉足輕重，從全國產業版圖來看，2017年四川省規模以上酒類制造企業411家，實現主營業務收入2405.5億元，同比增長15.4%，利潤271.5億元，同比增長29.1%，全省白酒總體規模繼續位居全國首位；產量、主營業務收入和利潤分別占全國的31.1%、39.9%和25.6%，主營業務收入、利潤增速達到5年最快水平。

正是基于這種行業地位和對四川經濟發展的重要貢獻，川酒振興被納入四川省政府“治蜀興川”的要務之一，甚至得到了省委書記的親自“點題”，這一政策利好也為川酒以6朵金花為代表的名優企業帶來新的機遇。川酒振興短期內絕不是集體的齊步前進，一定需要領袖企業的帶頭，然后中小型企業借力強大，從這個層面來看，這次川酒全國行“抱團出川”、金花領銜的意義重大。

2.被點名？從金花軍團中“跳出來”展示，為什么是水井坊？！

本次川酒全國行的首次亮相，亮點不僅僅在于6朵金花的再度同臺，同時也是川派濃香技藝與力量的一次集中展示。值得關注的是，水井坊作為川酒中唯一源于成都的高端白酒，更是從金花軍團中被政府“點名”認可為川酒釀造技藝代表，在川酒綜合區進行沙盤重點展示。

（川酒釀造技藝代表水井坊在綜合區進行沙盤重點展示）

水井坊近些年因為業績的穩步提升，得到了業內外的高度關注和認可，更是榮列“四川名片?中國榮耀”。為四川爭光這已經不是第一次了，在7月初水井坊就以“四川名片”的身份，攜手五糧液等名酒出征巴拿馬國際食品展。而在這種頻繁亮相的背后，既體現了水井坊響應政府號召、參與川酒重振的積極態度，同時也是水井坊這些年在文化獨特性打造方面一些“可圈可點”的努力換來的，背后的原因值得深度思考。

從本次川酒全國行活動首站來看，水井坊代表川酒展示釀酒技藝，其背后是水井坊傳承600余年的傳統釀造技藝，特別是在技藝可追溯與文化遺址的“活化”方面，水井坊絕對是做出了自己的風格：奠基于“全國重點文物保護單位”水井街酒坊600年原址之上，水井坊建造了一座以酒文化為核心的博物館，旨在延續600年的傳承之道，并為中國白酒文化注入新的生命；而水井坊酒傳統釀造技藝更是入選中國“非物質文化遺產”，600年的技藝匠心更是融入到產品中，提出了“600年，每一杯都是活著的傳承”的具象表達，品牌活化，沿用至今。

（水井坊傳承600年的技藝匠心充分融入到產品當中）

另一方面，水井坊頻繁被政府選中，代表“四川名片”發聲，是由于水井坊近年來在文化獨特性的塑造方面取得了顯著成就。在手握“雙遺產”的基礎上，水井坊在品牌文化深度挖掘和內涵的延展上，打造了許多富有創意的大事件：

以水井坊在太廟升級品牌戰略事件來看，選擇極具民族性與權威性的太廟，這對水井坊的品牌格調和文化底蘊都是加分項，更讓水井坊在文化內涵的豐富性方面多了幾份厚重；通過成立業內首支非遺專項基金，不僅體現了企業責任，更為品牌的文化厚度提供了更多的發展空間。其實近年來，水井坊的大動作還有很多：于廣州“第一塔”發布超高端新品“菁翠”、獨家冠名央視《國家寶藏》，甚至包括開啟“壹席”盛宴等等，這些創意不僅在川酒陣營中不多見，甚至放在整個白酒行業都是具有開創性的，水井坊在品牌歷史挖掘及文化屬性塑造方面標桿性明顯，品牌勢能逐步提升。

3.從名酒競秀到產區崛起，川酒：全國行！

在中國白酒的產業版圖中，川酒已經足夠優秀，而通過川酒全國行深入南京、鄭州和濟南等白酒消費的核心市場，有利于進一步提振四川白酒品牌的整體影響力，在這個過程中，金花級企業的頭部作用不可忽視。

在本次川酒全國行活動上，6朵金花同臺亮相，四大產區集中展示，川酒展區人氣很旺。而6朵金花之一的水井坊除了在川酒綜合區進行沙盤技藝的重點展示之外，水井坊菁翠、典藏大師版、井臺裝和臻釀八號4大核心單品集中亮相，其獨特的展臺設計和獨樹一幟的產品風格也吸引了大批江蘇地區經銷商和消費者的圍觀。

（經銷商和消費者在品聞水井坊白酒）

政府搭臺，企業唱戲，川酒全國行的主角依然是像水井坊這些文化名酒企業，因為隨著行業形勢的變化和消費的理性回歸，市場競爭歸根到底還是品牌文化的較量。以水井坊為例，其600年不間斷傳承的釀酒技藝、獨特的產品設計和差異化的文化戰略就是最好的“川酒名片”，也是川派濃香的重要一極。從這個角度來說，川酒全國行一定會進一步拔高川酒板塊的整體產區勢能，而以文化名酒定位的水井坊，憑借獨特的文化氣質和品牌魅力也使得“川酒”形象更加生動、豐滿起來。