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2018年12月15日，云門酒業(yè)營銷戰(zhàn)略暨五星云門醬酒上市發(fā)布會在山東濰坊藍海大飯店舉行。山東省白酒協(xié)會會長姜祖模，濰坊市工商聯(lián)副主席譚述霞，云門酒業(yè)集團總經(jīng)理王邦坤，云門酒業(yè)集團副總經(jīng)理兼醬酒銷售公司總經(jīng)理翟勇銘，云門酒業(yè)集團副總經(jīng)理、總工程師潘學森等人出席會議并致辭，多家新聞媒體記者以及各路經(jīng)銷商也蒞臨發(fā)布會現(xiàn)場。

近年來，茅臺引領的“醬酒熱”持續(xù)升溫，醬酒產(chǎn)業(yè)與醬酒市場迎來了新的春天。云門酒業(yè)作為老牌醬酒企業(yè)，同時也是與茅臺、郎酒共同起草制定《醬香型白酒國家標準》的“中國醬香型白酒國家標準的三大制定者之一”，為了適應市場需求，特推出戰(zhàn)略大單品五星云門醬酒，并以此提出立足山東，布局全國的“三大戰(zhàn)略”。

戰(zhàn)略大單品卡位次高端

面對整個酒行業(yè)的形勢，結合自身發(fā)展態(tài)勢，云門酒業(yè)踩準“醬酒熱”的新風口，推出了戰(zhàn)略核心大單品——五星云門醬酒，卡位次高端，且實現(xiàn)對次高端價位帶全覆蓋。

據(jù)了解，新晉問世的“五星云門醬酒”共包含53度“老醬”、53度“紅醬”、53度“青州陳釀”及43度“尚醬”等四款產(chǎn)品，售價也由699元到268元不等。

“五星云門醬酒的定位是：國標醬酒和柔和醬香。”中國白酒大師、云門酒業(yè)集團副總經(jīng)理、總工程師潘學森介紹。

所謂國標醬酒，是指每一滴五星云門醬酒都是歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，陶缸長期貯存，精心勾調(diào)而成。而53度五星云門醬酒百分之百“酒勾酒”，每一滴酒必須經(jīng)過5年以上儲存，同時采用了15年以上老酒，進行酒勾酒，確保高品質，且口感綿順柔和，成就了五星云門醬酒“柔和醬香”的獨特風格。

“從定位上講，這是云門酒業(yè)集團的戰(zhàn)略核心大單品，它承載著覆蓋山東，布局全國的重任。”云門就業(yè)集團總經(jīng)理王邦坤介紹說。

此款產(chǎn)品立足于云門酒業(yè)的五大核心優(yōu)勢，即歷史傳承、產(chǎn)區(qū)生態(tài)、云醬釀法、北醬領袖和國標地位，有這五大優(yōu)勢背書，五星云門醬酒將會是云門酒業(yè)未來市場競爭中的又一利器。

三大營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新驅動

面對酒行業(yè)的深度調(diào)整，云門酒業(yè)主動出擊，于2018年10月成立了醬酒銷售公司，醬酒銷售公司以“新團隊、新模式、新產(chǎn)品”的全新定位，肩負著立足山東，布局全國的重任。

新團隊：嚴格篩選行業(yè)內(nèi)具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的營銷精英，組建全新的營銷團隊。

新模式：以消費者運營為核心，實施聚焦、精準、極致的精細化營銷。

新產(chǎn)品：此次發(fā)布的戰(zhàn)略核心大單品“五星云門醬酒”，利用差異化思維定位“國標醬酒”與“柔和醬香”，風格獨特。

其中，針對“新模式”，云門酒業(yè)集團副總經(jīng)理兼醬酒銷售公司總經(jīng)理翟勇銘作出了重點解讀。

“新模式”主要表現(xiàn)在四個方面：

其一，遵循生意邏輯，夯實內(nèi)驅，建立良性的利益鏈條。

對優(yōu)質戰(zhàn)略伙伴將適時導入股權激勵機制，將顛覆傳統(tǒng)的“廠商店上下游供應與博弈關系”，轉變?yōu)?ldquo;廠商店一家人，整合資源，分工協(xié)作，共同運營消費者”的模式，同時將實施控價分潤模式，保證價格和市場秩序的持續(xù)穩(wěn)定；

其二，符合市場發(fā)展規(guī)律，遵循“聚焦精準—極致運營”的運營策略。

“資源有限，精力有限，我們要聚焦到最重要的事情上，做到極致，做出穿透力。”翟勇銘介紹。要做四個聚焦精準，即精準篩選經(jīng)銷商、精準篩選核心終端、精準篩選核心消費者、資源精準投放，以及兩個極致運營——將把消費客戶資源整合做到極致和消費者運營做到極致。

其三，以消費者為王，營建發(fā)展三大資源運營體系。即廠商店一體化的432聯(lián)盟成員運營體系，廠商人一體化的432資源合伙人運營體系和云醬私享會員運營體系。

其四，系統(tǒng)嚴格的市場秩序管理，保駕護航，確保合作伙伴持續(xù)盈利。制定優(yōu)商準入標準，用系統(tǒng)性的管理杜絕亂價竄貨現(xiàn)象。

抓住機遇，加速“走出去”

近年來，醬酒市場份額快速攀升，全國掀起了醬香熱潮。2018年是云門酒業(yè)集團建廠70周年，云門酒業(yè)將抓住醬酒騰飛的機遇，全速發(fā)展，極速突破。

云門酒業(yè)所在的濰坊市，目前醬酒品牌偏少，云門醬酒作為老牌企業(yè)在質量與價格方面優(yōu)勢明顯，性價比較高，擁有良好的醬酒消費氛圍，在本地形成了全面的銷售網(wǎng)絡，并獲得高度認可，為“走出去”打下了良好的基礎。

70年的風雨歷程，云門酒業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為今天的以白酒產(chǎn)業(yè)為主、跨界生物科技、房地產(chǎn)開發(fā)、葡萄種植與釀造為一體的企業(yè)集團，年生產(chǎn)醬酒5000千升，儲存能力3萬千升，實力雄厚；科研技術方面，擁有中國釀酒大師、中國品酒大師、國家、省級白酒評委、齊魯首席技師、高級品酒師、高級釀造師等專業(yè)技術人才260多名，企業(yè)省級以上的科研成果就達到100多項。