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3月18日上午，山東景芝酒業(yè)股份有限公司智能化生產(chǎn)配制中心項(xiàng)目奠基儀式在中國(guó)芝麻香白酒第一鎮(zhèn)景芝鎮(zhèn)成功舉行。

出席開(kāi)工奠基儀式的有：中共安丘市委書(shū)記李新閣，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)杜建華，以及市級(jí)四大領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員，各鎮(zhèn)街道和市直有關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人;項(xiàng)目施工單位代表;景芝酒業(yè)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉全平率公司高管、中層領(lǐng)導(dǎo)和職工代表300多人出席開(kāi)工奠基現(xiàn)場(chǎng)。公司常務(wù)副總經(jīng)理趙德義主持開(kāi)工奠基。

近年來(lái)，景芝酒業(yè)在山東省委省政府新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和魯酒振興精神的指引下，堅(jiān)定不移地貫徹落實(shí)安丘市委市政府“工業(yè)立市”的指示精神，圍繞“四個(gè)城市”建設(shè)，堅(jiān)守文化自信、品質(zhì)自信、技術(shù)自信和品格自信“四個(gè)自信”，高舉深化改革、創(chuàng)新發(fā)展旗幟，制定了“十三五”戰(zhàn)略規(guī)劃，提出了打造“百億景芝” 和“中國(guó)北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)”的目標(biāo)，規(guī)劃了2000畝現(xiàn)代生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)完成一期工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)釀酒產(chǎn)能4萬(wàn)噸，開(kāi)啟了中國(guó)釀酒機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)先河，成為中國(guó)白酒行業(yè)用現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化手段嫁接傳統(tǒng)古法釀酒生產(chǎn)的藍(lán)本。

景芝酒業(yè)董事長(zhǎng)劉全平表示，為加快“兩化融合”實(shí)施步伐，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)改造和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，進(jìn)一步做大做精做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)，全面做好文化景芝、科技景芝、品質(zhì)景芝和生態(tài)景芝建設(shè)。規(guī)劃建設(shè)的景芝智能化生產(chǎn)配制中心項(xiàng)目，總占地面積12萬(wàn)平方米，主要建設(shè)原酒貯存庫(kù)、消費(fèi)體驗(yàn)中心和酒體設(shè)計(jì)中心等建筑面積8萬(wàn)平方米，新上智能配制系統(tǒng)、機(jī)器人及智能安監(jiān)系統(tǒng)和個(gè)性化定制酒平臺(tái)，總投資4.6億元。

項(xiàng)目新增白酒貯存能力6萬(wàn)噸，改善年份酒貯存環(huán)境和提高貯藏能力，芝麻香白酒貯存期可達(dá)到5年以上，提升產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)。

利用現(xiàn)代信息化技術(shù)，模擬復(fù)制大師技藝，建立白酒智能化配制模型，替代傳統(tǒng)配制生產(chǎn)模式，產(chǎn)品配制精度和生產(chǎn)效率比人工操作均提高10倍，產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性大幅提升。

利用“機(jī)器人”替代人工在配制、安全監(jiān)測(cè)等現(xiàn)場(chǎng)全天候操作，消除安全隱患，降低安全風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)安全生產(chǎn)管控能力和水平。

個(gè)性化定制酒平臺(tái)可滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、差異化產(chǎn)品的需求，實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提升60%，營(yíng)銷(xiāo)成本降低50%，能源消耗降低20%。

項(xiàng)目建成后，形成集白酒貯藏、配制、個(gè)性化定制，以及消費(fèi)者品評(píng)體驗(yàn)、酒道表演等于一體的智能生產(chǎn)配制中心，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)實(shí)現(xiàn)“百億景芝”形成強(qiáng)力支撐。

同時(shí)，利用現(xiàn)代信息化技術(shù)和現(xiàn)代高端裝備制造技術(shù)，開(kāi)發(fā)白酒智能配制技術(shù)和個(gè)性化定制平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化，對(duì)推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步具有借鑒和示范意義。

站在新起點(diǎn)，謀劃新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新跨越。智能化生產(chǎn)配制中心項(xiàng)目奠基儀式的成功舉行，為景芝酒業(yè)加速新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，全面構(gòu)筑起現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新體系，引領(lǐng)魯酒振興發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“百億景芝”和建設(shè)“中國(guó)北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)” 的宏偉目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的支撐。