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王延才認為，在面對今天全球經濟形勢和中國社會經濟的新環境下，釀酒產業也發生了深刻變化，要適應當下的新格局，把認識、把握、引領新格局作為當前和今后的判斷邏輯；要首當其沖，當仁不讓，大力弘揚理性文明的飲酒行為。與此同時，中國酒業發展的新動能就根植于創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念之中，在供給側結構性改革的戰略部署之中，酒行業應該牢固樹立和貫徹落實新發展理念，加快新舊動能接續轉換，推動酒業經濟保持中高速增長、邁向中高端水平。
隨后，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉宣布了2017“全國理性飲酒宣傳周”的執行計劃，并公布了活動主題：“適量飲酒快樂生活”成為2017全國理性飲酒宣傳周的主題。
作為酒行業積極履行社會責任的實質性動作，中國酒業協會酒與社會責任促進聯盟于2015年7月11日在成都正式成立。當年，以“理性文明、拒絕酒駕”為主題的全國理性飲酒日大型公益活動在全國成功舉辦，共覆蓋了354個縣級以上城市，贏得社會一并贊譽之聲。2016年，杜絕未成年飲酒成為當年理性飲酒的宣傳主題，10月21日-28日，中國酒業協會與眾多酒業同行成功舉辦了以“關愛成長、非成勿飲”為主題的全國理性飲酒宣傳周大型公益活動，活動共覆蓋了457個縣級以上城市。
今年的全國理性飲酒宣傳周將“適量飲酒快樂生活”確定為活動主題。為此，中國酒業協會將與酒業同行一道，制定并發布適合中國市場的《中國酒類企業負責任宣傳自律準則》，該自律準則將涉及日常的線上及線下商業傳播。據悉，活動得到了國家工商總局和全國酒業同行的大力支持，將開展公益主題微電影劇本有獎征集、“酒與健康”科研項目研究等形式多樣的線上線下活動，并將發布《全國理性飲酒指數報告》、《2017理性飲酒年度報告》等報告。
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