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據(jù)不合格名單顯示，這款源升河米香型白酒是由慶安天一購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售，資料顯示，甜蜜素，其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。它屬于非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甜蜜素在白酒中屬于不得檢出項(xiàng)目，但一些企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，增加“綿甜”口感，違規(guī)在酒中添加甜蜜素。

另一款大米酒則是由慶安縣東華怡超市銷(xiāo)售，其酒精度檢出值僅為29.4%vol，與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的40±1.0%vol相差甚遠(yuǎn)。

據(jù)悉，酒精度項(xiàng)目是衡量酒類(lèi)制造工藝效果的一個(gè)重要指標(biāo)，能綜合反映企業(yè)的生產(chǎn)水平，也是酒類(lèi)的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)，能較大程度地影響口感和酒類(lèi)的品質(zhì)。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒類(lèi)企業(yè)本身的生產(chǎn)工藝水平低下，無(wú)法有效控制酒精度的高低；生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。同時(shí)，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處，并向有關(guān)部門(mén)通報(bào)不合格產(chǎn)品情況。