中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)
華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站
Prats描述這一年份“炎熱干燥，采收期大大提前”。他認(rèn)為，這是該產(chǎn)區(qū)有史以來(lái)采收開(kāi)始最早的一年。今年6月的氣溫就已經(jīng)高達(dá)42℃，這種炎熱天氣持續(xù)了整個(gè)夏季并且一直到秋季。
杜羅河谷已經(jīng)連續(xù)兩年冬季幾乎沒(méi)有降雨，Prats名下的羅利茲酒莊（Quinta de Roriz）從春到夏都沒(méi)有得到雨水的滋潤(rùn)。“今年的干旱給葡萄樹(shù)帶來(lái)了非常不利的影響，因此我們不得不提前開(kāi)始采收。”
雖然經(jīng)歷了持續(xù)的熱浪，但由于當(dāng)?shù)馗缓瑤r的土壤有著良好的保濕性能，葡萄樹(shù)依然能夠從土壤中獲取水分。但Prats也承認(rèn)，如果明年也像之前的3年一樣持續(xù)干旱，他會(huì)考慮給葡萄樹(shù)進(jìn)行灌溉。“最大的問(wèn)題其實(shí)不在于氣溫而是濕度，如果氣候持續(xù)干燥，我將不得不考慮灌溉。幸運(yùn)的是這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)非常容易，因?yàn)槠咸褕@就位于杜羅河附近。”
Prats還談到，高溫導(dǎo)致葡萄水分流失，葡萄總產(chǎn)量下降。“今年的產(chǎn)量確實(shí)讓我們有點(diǎn)失望，不過(guò)葡萄的質(zhì)量令人非常滿意。”
京ICP備2021009094號(hào)??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權(quán)所有 北京華夏酒報(bào)時(shí)代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
