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金華市多人喝紅豆杉酒中毒
來源:金華新聞網(wǎng)  2016-12-01 14:36 作者:金璐
目前已是冬令“進(jìn)補(bǔ)”時,很多市民習(xí)慣天寒之際浸泡一些藥酒來喝。不過,在選擇藥材時,千萬不要選用紅豆杉的果實、樹皮、枝干等。市疾控中心專家提醒市民:紅豆杉酒有毒,今年起我市已有3起多人飲用中毒的案例發(fā)生。

喝“名貴藥酒”進(jìn)了醫(yī)院

今年2月,市區(qū)有一戶人家在春節(jié)聚餐喝酒之后,3人不同程度出現(xiàn)食物中毒。

其中,主人的外甥上吐下瀉、大汗淋漓、渾身無力。外甥平時酒量不錯,原以為休息休息就會好,可四五個小時過去癥狀非但沒有消失連意識都開始模糊。一起喝酒的另外兩人也先后出現(xiàn)四肢麻木等癥狀。

家人慌了,把3人送到市人民醫(yī)院,醫(yī)生問后發(fā)現(xiàn),原來他們喝的是紅豆杉酒。兩名長輩各喝了半杯,只出現(xiàn)輕微癥狀,外甥酒量比較好,喝了大約四兩,除了四肢麻木不適、畏寒、寒戰(zhàn)等癥狀,心電圖還顯示“頻發(fā)室性早搏”,隨時都有生命危險。醫(yī)生立馬組織搶救,直接讓他住進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室,對全身血液進(jìn)行清洗。第二天,他才慢慢恢復(fù)意識。醫(yī)生診斷,他們是“紅豆杉中毒”。

今年5月,市民王先生兄弟倆到鄉(xiāng)下走親戚。聚餐時,親戚拿出一大瓶紅豆杉果泡的酒。一頓飯下來,王先生及其親戚各半斤酒下肚,其弟小王也喝了一兩左右。誰知,飯后一個多小時,王先生及其親戚感到胸悶,進(jìn)而四肢發(fā)冷,出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀,到醫(yī)院治療3天才出院。

類似的事情,我市去年11月還發(fā)生過一起。

國家明令禁止喝紅豆杉酒

市疾控中心營養(yǎng)與食品安全科科長申屠平平說,早在2002年,原國家衛(wèi)生部下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》里,已經(jīng)將紅豆杉列入保健品禁用物品名單。

據(jù)了解,民間使用紅豆杉泡酒始于上世紀(jì)90年代。當(dāng)時,紅豆杉可以提取“紫杉醇”用于治療癌癥的新聞廣為人知,這讓很多人對紅豆杉的認(rèn)識出現(xiàn)偏差,認(rèn)為紅豆杉全身都是“紫杉醇”,甚至有人認(rèn)為使用紅豆杉制成杯子、筷子、菜板等都具有防癌功效。于是,各地就發(fā)生了多起因飲用紅豆杉酒中毒的事件。

事實上,紅豆杉酒的抗癌作用只是臆想出來的。紫杉醇不溶于水和酒精等溶劑,所以直接煮水、泡酒喝沒有任何效果(臨床上使用的紫杉醇是從紅豆杉樹皮、根莖、枝葉中通過復(fù)雜的萃取工藝后,才提純出來的抗癌活性成分,而且是注射使用)。相反,紅豆杉有一定的毒性,可直接作用于心肌和神經(jīng)系統(tǒng),中毒表現(xiàn)為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、肌無力、心臟驟停或死亡。中毒癥狀可能有個體差異,有些人不明顯,有些人很嚴(yán)重。

原國家衛(wèi)生部在2006年第2號公告再次明確:科學(xué)研究表明,紅豆杉毒性很大,在沒有專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下,長期大量食用后可能會產(chǎn)生抑制骨髓造血功能、白細(xì)胞下降等嚴(yán)重毒副作用。公告中還明確規(guī)定,嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)和經(jīng)營含紅豆杉的食品,各地衛(wèi)生部門要加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營含紅豆杉食品的行為。

去年4月,武義有人因生產(chǎn)近185公斤紅豆杉果酒被認(rèn)為涉嫌生產(chǎn)有毒有害食品,被采取刑事強(qiáng)制措施。

喝藥酒須有醫(yī)生指導(dǎo)

紅豆杉中的紫杉醇一般被認(rèn)為是最近幾十年來發(fā)現(xiàn)的最好的抗癌藥物,其作用機(jī)理簡單說就是能促進(jìn)微管蛋白結(jié)合,抑制癌細(xì)胞有絲分裂,阻止癌細(xì)胞增殖。

但是,“抗癌”不等于“防癌”,對于癌癥病人有效,并不等于對健康人也有預(yù)防作用。此外,抗癌藥的毒副作用普遍很大,癌癥病人使用紫杉醇治療癌癥有很大概率出現(xiàn)過敏反應(yīng)、骨髓抑制、神經(jīng)毒性、心血管毒性、胃腸道反應(yīng)、肝臟毒性、脫發(fā)、局部炎癥等不良反應(yīng),需要醫(yī)生采取措施幫助克服。對無需治病的普通人來說,將紅豆杉用來煮水喝或是泡酒,很難產(chǎn)生強(qiáng)身健體的效果,反而可能受害。

申屠平平說,為了強(qiáng)身健體,民間很多人有泡藥酒、喝藥酒的習(xí)慣。但是,藥酒不能隨便喝,有的泡酒用原料雖然名貴,但并不適宜所有人飲用,要按體質(zhì)區(qū)分。如果大家要泡、服藥酒,必須在有資質(zhì)的中醫(yī)(藥)師指導(dǎo)下配用,切勿自行配藥,且不能超劑量飲用,千萬注意喝好別喝倒。

編輯:張瑜宸
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