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啤酒業(yè)是我國改革開放以來發(fā)展最好的產業(yè)之一，自2002年以來已連續(xù)14年產量保持全球第一。眼下，雖然正經受產業(yè)轉型升級的陣痛，產量略有下滑，但有關數據顯示，自2011年以來，進口啤酒呈現(xiàn)井噴式增長，今年前三季度的統(tǒng)計數字顯示啤酒進口量仍增速不減。而近年來，面對酒業(yè)深度調整期，精釀啤酒的快速興盛，已成為行業(yè)創(chuàng)新升級發(fā)展的一大亮點，格外引人注目，其方興未艾的發(fā)展態(tài)勢有力彰顯了啤酒消費市場的升級活力，當然，面對行業(yè)發(fā)展和消費市場新狀況、新態(tài)勢，如何順勢而為，科學引導，積極推進國內精釀啤酒穩(wěn)步健康發(fā)展，助力供給側結構性改革和中國經濟發(fā)展，已成為業(yè)界乃至社會更多部門共同的責任，在這一背景下，確定了于2016年12月1—2日在廣州大廈召開“精釀啤酒發(fā)展論壇暨精釀啤酒大獎賽”。

據廣東省酒類行業(yè)協(xié)會啤酒分會、廣東粵啤信息技術服務中心負責人透露，本次論壇活動本著精心、高效和創(chuàng)新，12月1日為精釀啤酒大獎賽評審，評選表彰優(yōu)秀精釀啤酒，特別設立了優(yōu)秀精釀啤酒金獎、優(yōu)秀精釀啤酒銀獎和精釀啤酒優(yōu)勝獎三個獎項；12月2日為精釀啤酒發(fā)展論壇，論壇將分有關領導講話、技術講座和為獲獎優(yōu)秀精釀啤酒頒獎三個議程，其中，技術講座中將有國內著名生產技術專家作精彩報告，而世界精釀啤酒大國美國專家Mr。Ken Chen將現(xiàn)場作《關于探秘美國精釀啤酒》的講座，廣州港德設備制造公司總經理沈建華作《關于裝備制造業(yè)助推精釀啤酒的技術進步與產業(yè)發(fā)展》的講座。此外，本次論壇活動得到多家知名新聞媒體的積極支持，美國、英國、德國、比利時等世界著名精釀啤酒國家駐廣州領事館也將派代表參加，另外，臺灣桃源德意生物科技有限公司、中華飲食文化研究會、中華兩岸商務文化交流協(xié)會等多家港臺有關單位也將參加這一論壇活動。