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為了加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外啤酒技術(shù)的交流與合作，促進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，提高我國(guó)啤酒工業(yè)科研技術(shù)水平，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研技術(shù)合作，加強(qiáng)啤酒產(chǎn)業(yè)上下游技術(shù)聯(lián)動(dòng)與應(yīng)用，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合舉辦的2016中國(guó)國(guó)際啤酒技術(shù)高峰論壇將于10月8日至10日在湖北省武漢市舉行。

作為國(guó)際國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)技術(shù)交流的重要平臺(tái)，中國(guó)國(guó)際啤酒技術(shù)高峰論壇自2010年首屆揭幕，每?jī)赡暾匍_一次，至今已成功舉辦三屆，是中國(guó)啤酒業(yè)一項(xiàng)最具影響力的技術(shù)交流活動(dòng)。

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

中德發(fā)酵酒品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院

德國(guó)柏林啤酒釀造學(xué)院

美國(guó)釀造化學(xué)家協(xié)會(huì)

法國(guó)釀造與制麥研究院

協(xié)辦單位：百威英博國(guó)際啤酒有限公司。

獨(dú)家媒體支持：《中外酒業(yè)• 啤酒科技》

二、論壇主題

本屆論壇主題為“創(chuàng)新與融合”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)際十多位知名學(xué)者專家以及國(guó)內(nèi)外啤酒企業(yè)集團(tuán)的技術(shù)質(zhì)量負(fù)責(zé)人等進(jìn)行主題演講，內(nèi)容包括消費(fèi)者科學(xué)、產(chǎn)品創(chuàng)新、啤酒消費(fèi)文化、原料真實(shí)性和安全性等。

會(huì)議語言：中文和英文，同聲傳譯。

三、會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)

報(bào)到時(shí)間：2016年10月8日

會(huì)議時(shí)間：2016年10月9日-10日，10月11日12：00前離店

會(huì)議地點(diǎn)：中國(guó)•武漢世茂希爾頓酒店

會(huì)議日程

Meeting schedule

主要發(fā)言人介紹

中方：

樊偉，青島啤酒股份有限公司副總裁；

程衍俊，百威英博投資有限公司亞太地區(qū)副總裁；

賈鳳超，北京燕京啤酒股份有限公司總工程師；