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　　全國糖酒會是中國糖業酒類集團公司主辦的大型專業會展活動，始于1955年，是我國食品和酒類行業歷史悠久、規模龐大、影響深遠的綜合會展平臺，是國家商務部重點引導支持的特大型會展項目。為行業發展服務，為業內企業搭建產銷對接、信息發布、品牌傳播、營銷體系構建、投融資合作以及科技推廣的平臺，促進商品流通，是全國糖酒會的根本宗旨。

　　近幾年來，每一屆全國糖酒會的展覽面積都相對穩定在12萬平方米左右，參展企業近3000家，到會洽談采購的專業買家數以萬計，成為業內不可或缺的交流平臺。圍繞展會功能，會期還組織大量配套活動，充分發揮糖酒會平臺作為業內風向標、晴雨表的價值與作用，受到與會人員歡迎。

　　2012年秋季，第87屆全國糖酒會曾在福州舉辦，不僅促進了福建及周邊省區相關產業的換代升級，也給福州各級政府部門及廣大市民留下了深刻印象。11.7萬平米的展覽面積，折合近6000個標準展位，199.59億元的成交額，12萬人次的專業觀眾，為福州會展業的發展注入了強勁動力。大型展會所帶來的巨大人流、物流、信息流及資金流，極大地促進了福州第三產業的發展，成為現代服務業的一支有生力量。

　　近年來，福州市會展業借助福州新區、自由區、海上絲綢之路核心區、兩岸經濟合作示范區的“四區疊加”政策優勢，實現健康快速發展，在擴大城市影響力和知名度，加快推進現代服務業發展，拉動內需等方面發揮著重要的作用。2015年福州市的展覽規模首超100萬平方米，比2014年增長18%，創歷史新高。其中，舉辦面積3萬平方米以上的展覽11場，包括 “第33屆中國國際體育用品博覽會”、“第六屆中國奶業大會暨中國奶業展覽會”、“第69屆全國高教儀器設備展示會”、“中國教育裝備展示會”、“第13屆中國國際農產品交易會”等全國性大型展會。2016年福州市還將舉辦“第34屆中國國際體育用品博覽會”、“第11屆中國國際餐飲食品博覽會”和“第52屆全國制藥機械博覽會”。福州已成為海峽西岸新興的會展名城。

　　全國糖酒會再次花開福州，是對福州城市建設科學發展、跨越發展以及辦展辦會環境不斷優化提升的充分肯定，并再次檢閱和考驗福州城市綜合管理和政務服務綜合保障能力及水平，對于我國糖酒食品行業去產能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板也將發揮積極作用。福州市商務局相關人員表示，福州市一定會抓住第95屆糖酒會在福州舉辦的契機，按照雙方合作備忘錄的有關約定，努力提升大型展會的協調、服務和保障水平，讓辦展機構、參展企業和與會客商高興而來，滿意而去。