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2009年我國釀酒工業(yè)整體增長額約20%。保健整體增幅則高達30%，市場總額已突破130億元，2010年保健酒持續(xù)高速增長。據(jù)統(tǒng)計，我國保健酒現(xiàn)人均消費水平只有0.5升左右，與世界平均水平7.5升有較大距離。有關(guān)專家預(yù)測，隨著經(jīng)濟快速發(fā)展和人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，在未來幾年內(nèi)，將是保健酒行業(yè)發(fā)展的黃金時期，成為各大酒種中增長勢頭最迅猛的品類。
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