在漫長的行業調整期，白酒增長速度放緩已成常態，趁此機會，小品類的保健酒企業卻呈現強勁增長勢頭。
白酒行業整體遭遇“斷崖式”下跌的兩年，保健酒領軍企業勁牌有限公司均出現“逆勢上揚”：2013年，勁牌公司營收近67億元，同比增長18.63%；2014年，勁牌再次逆勢上漲，全年實現銷售收入75億元，實現兩位數增長，在中高速的經濟增長新常態下，繼續領跑中國保健酒產業。
從整個保健酒行業觀察，保健酒行業一直在呈現較高的速度增長。不同于其他媒體的觀察，《華夏酒報》記者發現，保健酒行業的較高速度增長是從2007年開始，增長速度更是高于整體釀酒行業的平均速度。
從2007年到2012年的六年時間，保健酒行業的銷售產值同比增長比例分別為：27.98%、31.71%、32.16%、28.60%、29.31%、31.42%。每年均保持30%左右的增長率，整體銷售額在2013年也已達到了130億以上（果露酒總體營收為229億元），超量過100萬千升。
2012年下半年，白酒行業進入增長放緩期，“黃金十年”不再的白酒行業似乎為白酒留下“彎道超車”機會。但結果并非如人意料，盡管保健酒領軍企業增長勢頭不減，但整個行業增速已經開始減緩，保健酒行業2013年的增速同比增長僅為15.46%。
從市場調研來看，消費環境的轉變，嚴控“三公消費”導致的高端白酒受限，并未為保健酒贏得消費空間，消費轉而尋求低度和平價的保健酒產品也未出現。長期遭遇白酒強勢擠壓的保健酒市場，更沒有出現想象中的壯大。
從保健酒企業來看，除了勁牌公司，曾與勁牌齊名、現排名第二的海南椰島是主營保健酒的上市公司，但近年來表現平平，2013年營收9.11億元，酒類為3.6億元，2014年披露的三季報顯示海南椰島營收下滑56.2%，利潤下滑62.82%僅為0.42億元。
由此可見，盡管白酒行業遭遇調整，保健酒的企業品牌格局并沒有發生變化，勁牌公
文章來源華夏酒報司仍占有行業較大的比重，二線甚至三線的產品規模與其仍有較大的發展差距，產業格局并不平衡。
近年來，有不少白酒企業甚至白酒巨頭開始涉足保健酒行業，前有茅臺不老酒、白金酒，五糧液推出了龍虎酒、黃金酒，近有山西汾酒聯合投資設立竹葉青營銷公司，全力打造竹葉青品牌。
2014年，保健酒行業再添行業新勢力，茅臺集團在遼寧投產10億元，打造茅臺鹿茸保健酒項目。為搶占保健酒市場的一席之地，瀘州老窖也不甘示弱，瀘州老窖養生酒業推出的“力神”瑪咖養生小酒。
從整個保健酒的發展歷史來看，當前在保健酒行業參與企業之多、研發品種之密，都超過了歷史上任何時期。對于諸多一線二線白酒企業而言，介入保健酒領域帶有強烈的逐利本性，白酒和保健酒資源接近也使得他們更有優勢。但從市場反映來看，這些品牌在市場上都沒有形成較大的影響。
保健酒作為補充品類，即便是有白酒巨頭加盟，仍然難以改變自身的品類身份——產業規模只是白酒行業的幾十分之一，即便是排名第一的勁牌公司，其2014年銷售總額與白酒企業一線企業的差距，短時間之內也難以拉近。
從白酒和保健酒的產業特點來看，也注定了在這次重構期，保健酒不可能實現“彎道超車”。國人消費白酒的情結根深蒂固，龐大的社會消費基數、深厚的白酒文化影響，都決定了白酒的市場消費地位不可能一朝喪失。
反觀保健酒行業，盡管經過多年推廣深入，尤其是勁酒在市場上的戰略定位勝利，保健酒的消費訴求已經多元化，充分滿足消費者細化需求之下，保健酒接軌“大健康”時代，市場得到了進一步激發。
然而，定位尷尬仍是保健酒消費升級的大難題，長期“以偏概全”的功能性定位，仍是消費者心中的“頑疾”。其次，保健酒具有露酒和保健品的雙重標準，這也意味著保健酒行業還存在著標準“真空”。最后，相比于白酒敢在市場上的亮劍，保健酒還有大量外部市場工作需要實施，以開拓更大的空間。
2015年，中國酒業仍將會在調整下重構，漸入佳境的保健酒行業依然處在上升期，但不可能實現“彎道超車”。
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編輯：王玉秋
